Préparer La Fleur De Bananier, Lego® Ninjago L'ombre De Ronin (Mod + Apk)
Advertisement Le bananier est l'idéal à regarder quand il s'agit d'une politique «sans gaspillage»! Presque toutes les parties du bananier peuvent être utilisées. Le plus évident est le fruit – les bananes que nous mangeons presque tous les jours. Mais, d'autres parties de l'arbre offrent également de nombreux avantages pour la santé! Les Asiatiques du Sud et les Asiatiques du Sud-Est utilisent les fleurs de bananier comme légume. Ils l'utilisent cru ou cuit à la vapeur avec des trempettes. Ils les utilisent également dans les soupes, les currys et les aliments frits. La saveur ressemble à celle de l'artichaut. Comme les artichauts, la partie charnue des bractées et le cœur sont comestibles. Valeur nutritive de la fleur de bananier Selon l'African Journal of Biotechnology, 100g de fleur de bananier offrent la nutrition mentionnée ci-dessous: 51 kcal 1, 6 g de protéines 0, 6 g de matières grasses 9, 9 g de glucides 5. 7fgof fibre 56 mg de calcium 73, 3 mg de phosphore 56, 4 mg de fer 13 mg de cuivre 553, 3 mg de potassium 48, 7 mg de magnésium 1, 07 mg de vitamine E Avantages des fleurs de bananier Les fleurs de bananier sont appelées coeurs de banane pour une raison!
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Fleur De Bananier Comestible
Un excellent aliment pour les diabétiques Une consommation régulière de fleurs de bananier réduit les niveaux de sucre dans le sang et maintient les taux d'insuline. Lutte contre les infections virales Les fleurs de bananier sont extrêmement bénéfiques dans le traitement de l'infection virale. Les extraits d'éthanol à base de fleurs limitent la croissance des bactéries pathogènes. Un anti-depressent naturelle La présence de haute teneur en magnésium dans les fleurs de banane vous rend de bonne humeur. Ce nutriment essentiel se montre idéal pour lutter contre la dépression, vous détendre, et vous permet de retrouver un certain bien-être. Un allié pour les mamans allaitantes Galactogogue méconnu, la fleur de bananier est un très bon aliment permettant de stimuler la production lactée. Elle permet également de guérir les ulcères, la constipation, réduit l'hypertension artérielle, assure l'efficacité de la fonction rénale… Liens: Salade de fleurs de bananier au curcuma Salade de fleur de bananier au poulet *S'achète en magasin asiatique
Pour faire le dosai ou adai ou crêpes indiennes tremper 1 tasse de riz avec 1/4 tasse de dor, 2 cuillères à soupe d'urad dhal, 1 cuillère à soupe de moong dhal et 1 cuillère à soupe de dhala dhal dans l'eau pendant la nuit. Le lendemain matin, moudre d'abord 2 piments rouges, un petit morceau d'asafoetida, un peu de noix de coco et une cuillère à café de graines de cumin finement puis ajouter le dhal trempé et broyer à une pâte grossière avec le sel nécessaire. Faire frire la fleur de banane nettoyée et coupée dans un peu d'huile et ajouter à la pâte et faire des dosais. Ces crêpes sont très nourrissantes, riches en fibres et vont grandement prévenir la constipation de grossesse. Si cette recette semble trop laborieuse, prenez la fleur de banane frite et ajoutez-la à la pâte à dosai ordinaire avec de petits oignons frits, des piments verts et des feuilles de coriandre et faites des dosais épais. Cette f leur de banane frite avec des poudres d'épices comme la poudre de curcuma, la coriandre, le cumin, les poudres de garam masala avec des oignons et des tomates peut être utilisée comme un accompagnement pour tout.
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