Recette Riz Mélangé Antillais / Domena Nettoyeur Vapeur.Fr

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Catégorie: Salades Proposée par: Antilles Resto Pour 6 personnes Préparation: 20 minutes Macération: 8 à 15 minutes INGREDIENTS 250 g de riz 1 boîte de miettes de crabe (125 g) 1 petit ananas 15 cl d'eau 4 ou 5 oignons-pays (ou cives) 1 cuillerée à soupe d'huile 1 gousse d'ail 1 avocat 1 banane 2 cubes de bouillon de viande 1 citron vert 1 piment Quelques brins de persil et de coriandre Sel, poivre concassé PREPARATION Faites cuire le riz dans de l'eau bouillante salée. Entre temps, préparez la sauce créole: hachez finement les oignons-pays, la gousse d'ail, le persil et la coriandre. Mettez-les dans un bol avec le jus et le zeste de citron vert, le piment, l'huile, du sel et du poivre concassé. Faites fondre les cubes de bouillon de viande dans 15 d d'eau frémissante. Epicetoo recettes. Versez le bouillon obtenu dans le bol contenant les autres ingrédients de la sauce. Mélangez. Couvrez et laissez infuser jusqu'à complet refroidissement. Epluchez l'ananas et l'avocat. Coupez leur chair en petits cubes.

Si vous ne trouvez pas de banane plantain, optez pour des bananes « fruits » et faites-les poêler sans les cuire à l'eau au préalable.

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L'onctuosité de mon riz au lait et le goût restent authentiques! - Recette élaborée en partenariat avec Candia Antilles - Riz au lait antillais (sans lactose) Préparation: 10 minutes Cuisson: 45 à 50 minutes Les Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 150g de riz rond 25cl d'eau 1l de lait CANDIA Double Douceur 90g de sucre de canne 2 cuillères à soupe d'essence de vanille ou 1/2 gousse de vanille fendue en 2 1 pincée de muscade moulue 1 pincée de cannelle moulue (ou mélange 5 parfums MONDE DES EPICES) le zeste d'un demi citron vert La Recette Rincer le riz sous l'eau froide puis l'égoutter. Dans une casserole verser l'eau, le zeste de citron et la vanille. Porter à ébullition et y ajouter le riz rond. Mélanger et laisser cuire à feu doux jusqu'à évaporation des 3/4 de l'eau. Verser la moitié du lait CANDIA Double Douceur, le sucre, la cannelle et la muscade. Riz haricots rouges antillais : Recette de Riz haricots rouges antillais - Cuizinelokal. Délayer et faire fondre le sucre. Incorporer le reste de lait CANDIA Double Douceur. Mélanger délicatement et laisser cuire durant 40 minutes, toujours à feu doux en mélangeant très régulièrement.

6. Servez bien chaud. Astuces Cette recette de riz au giraumon antillais peut être réalisée avec de la morue émiettée, ajoutez dans la cocotte avec le giraumon avant de mouiller avec l'eau. Si vous aimez les plats relevés, vous pouvez ajouter un peu de gingembre en petits morceaux. Recette riz mélangé antillaise. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page

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Éteindre le feu sans pour autant en retirer la casserole. Laisser reposer 20 minutes de plus; la chaleur résiduelle terminera la cuisson. 4 Servir garni d'échalote verte ciselée. Catégories Légumineuses Plats végétariens Riz et grains

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