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Sunday, 21 July 2024

Ref: 77078 Surgelés Sans Gluten Ingrédients et compositions Pâte feuilletée sans gluten en rouleau - surgelée. À consommer après cuisson. Produit dietétique. Spécialement formulé pour les personnes souffrant d'une intolérance au gluten. Margarine végétale (graisse de palme, eau, huile de tournesol, émulsifiant: esters citriques des mono- et diglycérides d'acides gras; correcteurs d'acidité: acide ascorbique, carbonate acide de sodium; salt, arôme), eau, amidon de riz, amidon de maïs, farine de riz, fibre de chicorée, épaississants: hydroxypropylméthylcellulose, gomme guar; dextrose, huile de tournesol, protéines de soja, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras; sel, flocons de pomme de terre, poudre à lever: carbonate acide d' LACTOSE. Valeurs nutritionnelles Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g-1 Energie: 1624. 00 KJ soit 391. 00 Kcal Matières grasses (en g): 28. 00 Dont acides gras saturés: 13. Pate feuilletée sans gluten surgelée carrefour. 00 g Glucides (en g): 30. 00 Dont sucres: 2. 10 g Fibres alimentaires (en g): 4.

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Il est toujours bon d'avoir en réserve de la pâte feuilletée à disposition pour réaliser des plats savoureux. Cette pâte feuilletée surgelée pratique et délicieuse vous permet de cuisiner facilement vos tartes ou autres desserts. Poids: 450g/unité Description détails du produit No products at this time.

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Donc vraiment rien à redire sur la composition qui semble parfaite: 100% des pommes de terre biologiques. Or, à chaque fois que j'ai pu goûter à cette purée de pomme de terre, je réagissais très mal: vomissements, spasmes et irritations, tout comme lorsque je mange du gluten! Une réaction que je n'ai pas lorsque je mange des pommes de terre classiques. Donc j'ai creusé: et si vous regardez la liste des aliments certifiés sans gluten que je vous ai scanné plus haut, vous verrez que cette purée de pomme de terre bio, bien qu'étant 100% pommes de terre dans ces ingrédients n'apparaît pas dans la liste. Eh bien j'ai demandé au responsable de mon magasin Picard. 2 pâtes feuilletées pur beurre pré-étalées surgelés Picard. Et j'ai eu ma réponse: Oui cette purée est bien à base de 100% pommes de terre issues de l'agriculture biologique, mais elle a été élaborée dans un atelier qui utilise du gluten! Et donc il est possible qu'il se trouve des traces de gluten dans ce produit. Je vous raconte cette histoire pour vous faire comprendre qu'il faut donc être regardant sur tout: et que tant bien même un produit écrit qu'il ne contient que du 100% légumes sans aucun excipient, cela ne signifie pas forcément qu'il ne contiendra pas des traces de gluten.

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C'est vrai qu'il laisse à désirer. Mais au final, j'ai quelque chose qui ressemble tout de même à des croissants et qui n'est pas trop gras. Pour la pâte brisée « sans gluten sans lactose », RAS. Manipulation facile, bonne tenue à la cuisson. Toujours dans mon optique de cuisiner un truc vite fait, le soir, en semaine, j'ai fait une tarte au bacon (une flammekueche ultra express – que les Alsaciens me pardonnent! ): un fond de sauce tomate (ou de crème si vous pouvez), du bacon (sans GLO, marque Dulano à Lidl), du fromage (mozza de bufflone pour moi) et hop, au four, pour 20 minutes environ. Au final, même si la pâte cuite est un peu difficile à couper, elle n'est pas dur sous la dent. Là, encore, son goût est neutre. Mais je préfère tout de même la mienne, plus épaisse et moelleuse (par ici, pour la recette! Bloc de pâte feuilletée BIO sans gluten Valpibio - 300 g : Amazon.fr: Epicerie. ) mais un peu plus longue à préparer! Enfin, pour la pâte à pizza « sans gluten sans lactose », même topo que pour la brisée. Seule différence, la pâte est légèrement plus élastique et molle.

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Le soir, ciel peu nuageux. Vent de NNE force 2 tournant SE force 3 en milieu de journée puis ESE. Mer peu agitée devenant belle à peu agitée en milieu de journée. Houle petite et courte d'ESE. Visibilité excellente. éphéméride Lever 05h50 Coucher 20h47 Saint Germain Dernier croissant de Lune * 3201: numéro court de prévisions pour la France accessible depuis la France - 2, 99€ par appel ** 0899 70 12 34: numéro de prévisions pour la France et le Monde accessible depuis la France - 2, 99€ par appel