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Sunday, 4 August 2024

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Accueil > Recettes > Tarte rustique aux pommes du limousin aop par laurent mariotte Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. 50 g de sucre de canne blond 30 g d' amandes en poudre Pâte brisée: 50 g de sucre de canne blond 1 c. à. c de cannelle en poudre En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 20 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 50 min Réunissez les ingrédients de la pâte dans un saladier, excepté l'eau, pour faire une boule puis ajoutez l'eau. Tarte rustique aux pommes du limousin en. Travaillez la pâte et réservez deux heures au réfrigérateur. Sortez la pâte du réfrigérateur et étalez-la à 3 mm d'épaisseur. Glissez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrez d'une partie de sucre de canne le fond de tarte et recouvrir avec la poudre d'amande.

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Ce fut toujours pour moi l'occasion d'apprendre et de découvrir. Evidemment je me suis aussi beaucoup formée par moi-même avec des vidéos, des ouvrages. J'ai une bibliothèque spécifique pour les livres de cuisine qui déborde car j'en achète et on m'en offre constamment. Il faut dire que le segment de la cuisine saine explose ces dernières années et j'adore découvrir le travail de mes consoeurs spécialisées comme moi en cuisine saine! Et bien sûr beaucoup d'essais en cuisine, quelques fails parfois et des réussites, fort heureusement! Je croise souvent des gourmands qui aimeraient apprendre mais qui ne savent à qui s'adresser et qui m'interroge car ils cherchent une formation de qualité. J'ai pensé à eux en découvrant récemment une formation de CAP Pâtisserie à distance particulièrement bien faite. Tarte aux pommes rustique : recette de Tarte aux pommes rustique. En tant qu'ancienne RH en charge de la formation en entreprise, j'ai pu en voir des e-learning plus ou moins bien faits. Il s'agit du CAP de YouSchool qui permet d'apprendre à distance, d'échanger via un réseau social interne où l'on peut poster les photos de ses réalisations, demander conseil, interroger sur ses difficultés, etc.

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Montage de la tarte: Retirer du four, et garnir avec les pommes en les faisant se chevaucher en partant du bord de la tarte vers le centre. Ajouter le sirop, quelques noisettes de beurre sur le dessus puis remettre au four pour 45 mn à 180°C. Protéger le bord de la tarte avec une bordure de papier d'alu que l'on retirera quelques minutes avant la fin de la cuisson. Note de l'auteur: « Convient peut-être davantage pour les adultes que pour les enfants, mais quel délice. Tarte rustique aux pommes du limousin la. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tarte aux pommes rustique

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