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Ainsi du A'Bunadh ("origine" en gaélique), exclusivement vieilli en fûts de xérès oloroso. Il s'agit d'un "brut de fût" (Original Cask Strength) remarquable de puissance et de velouté (mangue, pomme rouge, léger fumé à l'attaque, épicé souple, notes cacaotées, pralinées, à peine tourbées, et de pain d'épices en finale). Une sorte de synthèse du Speyside. Rechercher les meilleurs bouteilles triangulaires fabricants et bouteilles triangulaires for french les marchés interactifs sur alibaba.com. La distillerie Aberlour, fondée en 1879 dans le village du même nom. Service de presse Glenfiddich, la vallée des cerfs L'histoire de William Grant, le fondateur, reflète bien aussi les rapports viscéraux que le distillateur entretient avec l'eau: lorsque, dans les environs de Dufftown, il découvre en 1886 Tobbie Dhu, une source d'eau très pure, Grant achète aussitôt le terrain qui l'entoure, au coeur de cette verdoyante et sauvage "vallée des Cerfs" ( glenfiddich en gaélique), pour y bâtir, pierre par pierre, sa propre distillerie, aidé de sa femme, de leurs neuf enfants et d'un précieux maçon. Mais c'est l'oeuvre de son gendre qui distingue cette marque avant-gardiste.
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L'esprit pionnier L'Ecosse est une terre de pionniers. Suivant son propre chemin, William Grant changea de vie pour bâtir sa distillerie au cœur du Speyside dans la vallée des cerfs, Glen Fiddich en gaëlique, avec sa femmes et ses neufs enfants. C'est dans ce lieu unique que depuis 1887 sont distillés les Single Malts Glenfiddich. Dans les années 1960, la famille Grant décida d'exporter son Single Malt en dehors des frontières Ecossaises. Cette idée, qualifiée de « folle » à l'époque, révolutionna le monde du whisky qui était alors largement dominé par les Blends. BALLY - Maison du Whisky. Pour mieux se différencier de ceux-ci, le whisky Glenfiddich fut enfermé dans une bouteille triangulaire, la première de l'histoire de la distillerie familiale. La vallée des serfs, une terre d'eau Si William Grant fonda sa distillerie dans la vallée des cerfs, ce n'est pas par hasard. Située au cœur du Speyside, cette vallée est une terre idéale pour l'élaboration du whisky. Sa source d'eau nommée Robbie Dhu, jusqu'alors inconnue de écossais, est à l'origine du goût unique du Single Malt Glenfiddich.
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2010: Des chutes de neige exceptionnelles provoquent l'effondrement de plusieurs toitures des chais exposant les précieux fûts de vieillissement aux intempéries de l'hiver. Les employés travaillent nuit et jour dans les chais à – 19°C pour sauver tous les fûts. En leur hommage, le Maître de Chai sélectionne certains fûts provenant des chais sinistrés pour créer une édition limitée de Single Malt, née de l'adversité. 2011: Le Single Malt le plus coûteux est vendu aux enchères. Whisky bouteille triangulaire du. Ils rendent hommage à la doyenne des Ecossais, une femme admirée et respectée pour son travail dans le domaine de l'éducation. Janet Sheed Roberts est la dernière petite fille de leur fondateur. Seulement 11 bouteilles de Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve seront commercialisées dans le monde. Chacune d'elle sera vendue aux enchères au profit d'une association caritative et sera adjugée à un prix record.
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La visite de la distillerie expose sereinement l'artisanat du travail, des greniers à orge aux aires de maltage traditionnel (unique), permet un échange de quelques mots avec David Stewart, le maître de chai -un vrai sage du Speyside. Il n'y a pas mieux pour nous conforter dans l'idée que des distilleries à taille humaine et à la forte personnalité peuvent cohabiter avec des géants au coeur (de chauffe) tendre. Opinions Tribune Par Carlo Ratti* Chronique Par Antoine Buéno* Chronique Jean-Laurent Cassely
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LA MARQUE Glenfiddich est une distillerie de whisky située à Dufftown, dans le Speyside, en Écosse, une des régions les plus propices à l'élaboration et au vieillissement du whisky. Glenfiddich est connu à travers le monde pour la production des single malts les plus célèbres et est un ambassadeur de la tradition écossaise. La distillerie possède sa propre tonnellerie et une source d'eau naturelle qui garantissent une qualité et un style constants au fil du temps. En 1887, William Grant fonda la distillerie Glenfiddich à Dufftown dans la vallée de la rivière Fiddich. Il avait auparavant travaillé vingt ans à la distillerie de Mortlach en tant que directeur et comptable. Whisky bouteille triangulaire price. Ses alambics venaient de l'ancienne distillerie de Cardhu que ses propriétaires reconstruisaient. Les premières bouteilles de whisky Glenfiddich furent produites durant la période de Noël 1887. En 1957, la société commença à embouteiller son whisky dans une bouteille triangulaire. Plus tard, W. Grant & Sons furent les premiers à emballer leurs bouteilles dans des tubes et des paquets cadeaux.
Glenfiddich est l'une des rares distilleries à posséder, depuis près de soixante ans, sa propre tonnellerie, où elle reconditionne des fûts espagnols et américains. Service de presse L'Ecosse aimante. Ses routes du whisky, dans le nord-est du pays, entre Aberdeen, où l'on atterrit, et Inverness, au nord-ouest, recèlent une concentration exceptionnelle de distilleries de renom, et d'autres modestes, donc discrètes, soit une cinquantaine environ -la moitié du nombre que compte le pays. Nous sommes dans le Strathspey, à cheval entre les secteurs (council areas) de Moray et du Highland. Speyside, terroir entouré de montagnes, est le nom donné à l'une des grandes régions du whisky écossais*. Elle doit son nom à la rivière Spey qui la traverse, comme la Livet, principal affluent de la première, avec la Fiddich et l'Avon. Deux autres cours d'eau, la Findhorn, à l'ouest, et la Deveron, à l'est, strient cette zone bénie des dieux de l'eau douce. Car le whisky, c'est d'abord une question d'eau très pure.
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