Feuilleté Courgette Mozzarella Jambon | Tracteur Renault 461 - Le Forum Gtp, 1Ère Communauté Francophone Agricole
Par sophia loren, Publié le 29 janvier, 2022. à 14:59 Je vous propose ce super apéritif, parfait pour vos gouters festifs et si simple à réaliser. Il épatera vos invités! Feuilleté courgette mozzarella jambon salad. Un excellent feuilleté aux courgettes jambon cru et mozzarella originale et facile à préparer, à servir pour enrichir les buffets ou lors d'occasions plus spéciales, comme les vacances de Noël ou les gouters en famille. La préparation vous prendra peu de temps mais le résultat final sera vraiment excellent, il s'agit d'une recette unique et très savoureuse! Donc, pour la recette, il vous faut: Ingrédients: — 1 pâte feuilletée rectangulaire 350 à 400 g de courgettes surgelées 1 c. à Soupe de crème fraîche épaisse (facultatif) 1 1/2 tranche de jambon blanc Du râpé de jambon fumé (environ 60 à 80 g) 1 oignon moyen 1/2 « marmite de bouillon de légumes Knorr® » 2 c. à Soupe de sauce tomate cuisinée en tube Panzani® 1 boule de mozzarella (voire 1 et 1/2). Préparation: Comment préparer ce feuilleté aux courgettes jambon cru et mozzarella?
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Attendrir les courgettes dans une poêle huilée. Ajuster le sel et le poivre. Une fois amollis, les égoutter sur du papier absorbant. Dérouler minutieusement le rouleau de pâte feuilletée en le tenant sous son papier de cuisson. Y installer les tranches de jambon cuit, les courgettes et la mozzarella découpée en tranches. Former un rouleau farci en allant de côté le plus étroit. Bien sceller les côtés. Enduire toute la surface du rouleau avec un peu de lait ou d'eau et saupoudrer avec des graines de sésame. Placer le rouleau sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faire cuire dans un four préchauffé à 180°C en mode ventilé pendant une demi-heure. Feuilletés courgettes mozzarella : recette de Feuilletés courgettes mozzarella. Une fois bruni, le sortir du four et laisser refroidir. Servir le feuilleté de courgettes au jambon et à la mozzarella en tranches sur une assiette. Savourez! Donner un avis 3. 45 ( 20 votes)
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13 réponses Un pur délice. Nous avons bien aimé, feuilleté accompagné d'une salade verte/tomates anciennes. Merci beaucoup Lauren. Votre blog est top C'est adorable à vous! Feuilleté aux courgettes jambon cru et mozzarella : simple et gourmand ! - Recette Facile. Un tout grand merci Nadia, je suis ravie que vous vous soyez régalé beau week-end! Lauren bonjour on peut avoir un peu plus de détail sur le pliage merci 🙂 Bonjour, il suffit très simplement de rabattre les lanières de pâtes que vous avez détailler de chaque côté, les unes après les autres de manière à former une tresse 😉 Je vous invite sinon sur mon compte Instagram 😉 Dans les stories à la une, vous avez le pas à pas de la préparation d'une de ces tresses feuilletées! A bientôt et bonne journée, Lauren Très bon. Super pour un repas du soir accompagné d'une salade. Merci Hélène, ravie que ce feuilleté vous ai plu à bientôt! Lauren Belle idée pour caser les courgettes quand on en a beaucoup mangé déjà! Mon mari était dubitatif (l'eau des légumes allait empêcher la pâte de cuire, etc) mais il a reconnu que c'était délicieux.
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Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour 4 Carrés de pâte feuilletée 4 fines tranches Jambon cru 1 Boule de mozzarelle Poivre Étapes de préparation Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Détaillez le jambon en lanières et la mozzarella en petits dés. Répartissez le jambon et les dés de mozzarella au centre de chaque carré de pâte, poivrez, puis rabattez les coins de pâte vers le centre. Feuilleté courgette mozzarella jambon. Enfournez et laissez cuire 20 min environ. Servez chaud, avec une salade verte. Conseil: vous pouvez remplacer le jambon cru par du jambon blanc, et ajouter quelques brins de ciboulette. Auteur: Béatrice Vigot Lagandré chargement...
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FEUILLETÉ TRESSÉ COURGETTES, LARDONS & MOZZARELLA Un feuilleté familial tressé aux saveurs provençales... Ingrédients 1 p âte feuilletée 1 courgette 1 oignon 1 tomate 75 gr de lardons fumés 125 gr de mozzarella Sel, poivre, Herbes de provence 1 jaune d'œuf Graines de sésames Préparation Faire revenir 15 minutes dans l'huile d'olive, l'oignon émincé avec les lardons puis ajouter les tomates et les courgettes coupées en dés. Saler, poivrer et ajouter les herbes de provence. Étaler la pâte feuilletée, garnir le centre avec la préparation et ajouter la mozzarella. Découper des bandes horizontales de chaque côté de la garniture. Feuilleté courgette mozzarella jambon sandwich. Rabattre les deux extrémités de la pâte puis replier les bandes sur la garniture de façon alternée en les croisant légèrement vers le bas. Badigeonner le feuilleté avec un jaune d'œuf (dilué dans un peu d'eau). Parsemer de graines de sésames. Enfourner 30 minutes à 180°C Remarques Vous pouvez remplacer les lardons par du chorizo, du jambon cru ou du saumon fumé...
de course Ingrédients pour 4 personnes: • 4 carrés de pâte feuilletée • 100 g de de jambon cru • 200 g de mozzarella coupée en petits dés • 1 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse • quelques feuilles de basilic • piment d'Espelette • 1 jaune d'œuf • sel et poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Préchauffez votre four th. 6 (180 °C). Découpez la mozzarella en petit dés et émincez le jambon en lamelles. Déposez 4 carrés de pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Au milieu de chaque carré, déposez jambon et mozzarella en alternant. Ajoutez un trait de crème fraîche, une feuille de basilic, une pincée de piment d'Espelette, du sel et du poivre. Repliez les 4 coins du carré de pâte vers le centre et appuyez légèrement an centre pour soudez les bords entre eux. Badigeonnez les feuilletés de jaune d'œuf battu. Enfournez 15 minutes et servir chaud avec une salade verte. © Fénot/Sucré salé
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