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C'est l'ensemble de notre vitalité, de notre santé qui est concerné mais aussi notre beauté. Les tocotriénols contenus dans l'huile de son de riz luttent contre le cholestérol L'huile de son de riz contient des tocotriénols (qui font partie, comme les tocophérols, de la famille des vitamines E naturelles). Bien que de nombreux produits agissent sur le cholestérol, les tocotriénols sont les seuls capables d'abaisser jusqu'à des niveaux de 30% le mauvais cholestérol (LDL) sans nuire au bon cholestérol (HDL) qui prévient des attaques cardiaques. En France, les accidents cardio-vasculaires sont, après les cancers, la 2ème cause de mortalité entre 35 et 64 ans! Aux États-Unis, un des premiers pays lourdement touché par le problème du cholestérol, les tocotriénols du Son de Riz ont été reconnus par l' »American Heart Association ». *Cholestérol: stérol d'origine alimentaire ou synthétisé dans l'organisme, présents dans toutes les cellules (pour leur fonctionnement normal) et dont le taux élevé peut provoquer la formation de calculs biliaires ou constituer un facteur de risque de l'athérosclérose et d'accidents cardio vasculaires.
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L'huile végétale de son de riz est un produit très apprécié dans la cuisine asiatique et américaine. Elle recèle aussi des vertus cosmétiques insoupçonnées. Qu'est-ce que l'huile de son de riz? Quelles sont ses particularités? Comment l'utiliser pour préserver la beauté et la jeunesse? Les particularités de l'huile végétale de son de riz L' huile végétale de son de riz provient de la première pression à froid du péricarpe des grains d'Oryza sativa. Cette dernière est connue sous le nom de riz complet qui ne renferme que des bons composants. A température ambiante, ce produit a un aspect huileux jaunâtre, commercialisé en pot ou en flacon. Lorsqu'elle est placée dans un endroit à basse température, elle peut se troubler et devenir plus visqueuse. L'huile de son de riz a une odeur et un goût très discret et un toucher relativement pénétrant. Que renferme cette huile végétale de son de riz? L' huile de son de riz est très riche en nutriments: 30% d'acide gras essentiel polyinsaturé oméga 6, 40% d'acide gras mono-insaturé oléique ou oméga 9, près de 20% d'acides gras saturés ou acides palmitique et stéarique, des phytostérols, des vitamines, particulièrement des caroténoïdes et de la vitamine E, le gamma-oryzanol qui a des propriétés antioxydantes très reconnues, des sels minéraux comme le calcium, le potassium, le magnésium, le fer et le zinc, des enzymes, de l'acide lipoïque qui a une action sur les graisses.
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Auteur Danie Poiret et Webbies SPRL Les articles, recettes, dosages que ce soit en (gélules, poudres, teintures mère, huiles, huiles essentielles, pommades) remèdes maison, vertus, bienfaits, contre-indication, effets secondaires et avis, descriptions, commentaires affichés sur cette page, sont donnés à titre indicatif. Pour toute prescription médicale, avis et dosages, veuillez consulter votre médecin ou pharmacie. tags: Huile de Son de riz, Huile de Son de riz micro circulation sanguine, Huile de Son de riz produits de beauté, Huile de Son de riz substances nutritives
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L'huile de son de riz est elle naturellement sans gras trans et est donc devenu importante dans la friture vendu dans le commerce pour remplacer les huiles hydrogénées qui contiennent elles des gras trans. De nombreuses huiles d'aujourd'hui sont partiellement hydrogénées (ce que par exemple la FDA a interdit depuis 2018) et les consommateurs recherchent activement des alternatives. Avec son point de fumée élevé et son goût doux, c'est donc une excellente option de friture avec l'huile de canola sans OGM à haute teneur en acide oléique et l'huile de friture de tournesol à haute teneur en acide oléique. Cette huile contient des antioxydants L'huile de son de riz bio contient un complexe de vitamine E, des antioxydants et d'autres micronutriments qui aident à combattre les radicaux libres et les effets du vieillissement. Ce sont ces composants de l'huile végétale de son de riz qui lui confèrent également une durée de conservation exceptionnelle. C'est aussi une source naturelle d'antioxydants tels que les tocophérols, les tocotriénols, le gamma oryzanol, les phytostérols, les polyphénols et le squalène.
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