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Monday, 22 July 2024

Le petit déjeuner est un centre de profit qui peut se révéler très rentable, mais peut aussi bien devenir un foyer de pertes en cas de mauvaise gestion. Pour mesurer la performance de ce service, il est nécessaire de se doter d'outils de suivi. • Calcul du taux de captage du petit déjeuner: Mode de calcul: (nombre de clients au petit déjeuner ÷ nombre de clients séjournant à l'hôtel) x 100 Il s'exprime généralement en pourcentage. Statistique: le taux de captage au petit-déjeuner varie généralement autour de 80%. Mais on constate des disparités. Taux de captage inférieur à 80% Taux de captage supérieur - Établissements implantés en zone urbaine. Le client peut facilement sortir le matin de l'établissement pour trouver des prestations souvent moins onéreuses (un café et une viennoiserie à la boulangerie par exemple) - Établissements économiques ayant une clientèle attentive à son budget, très sensible à la tarification du petit déjeuner par rapport au prix de la nuitée. Hôtels éloignés de services potentiellement en concurrence, comme les boulangeries, les cafés ou chaînes de restauration rapide - Établissements proposant des formules tout compris, demi-pension ou des offres bed & breakfast inclues lors de la réservation Hôtels ayant une part significative de clients affaires dont le contrat corporate inclut le petit-déjeuner.

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On obtien t l e taux de captage e n d ivisant la [... ] quantité totale de mercure dans les résidus par la quantité totale de mercure dans le charbon. The total mercury in residue is divided by [... ] total mercury in c oal to obtain capture ra te. L e s taux de captage d e s deux types de collecteurs sont [... ] comparables car la superficie des surfaces de captage est sensiblement la même. T he coll ect io n rates f or th e two t y pe s of collectors [... ] a re comparable because the collection surface area is about the same. L'utilisation durable de l'eau nécessite que l e s taux de captage d e s sources d'eau ne dépassent pas le taux de [... ] renouvellement ou ne compromettent [... ] pas les autres utilisations de l'eau. The sustainable us e of w at er requires that wit hd rawal rates from wa ter sources not exceed rec ha rge rates or co mpromise [... ] other water uses. Si les mesures hâtives, qui ont permis de capter 170 kg de mercure, ne sont pas reconnues, le plafond de 2010 de 1 300 kg représent e u n taux de captage n a ti onal de 65% du mercure provenant de la combustion du charbon.

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En fait, il existe de nombreux axes d'amélioration concernant le petit-déjeuner, à vous de les saisir! Si les prix de vos petits-déjeuners sont suffisamment intéressants par rapport à la concurrence (boulangeries, cafés du coin... ), si vos produits sont bons et sains, si vous savez acheter intelligemment, si ça ne se bouscule pas au moment du coup de feu, et si en plus votre espace est agréable... Il n'y a aucune raison pour que votre prestation soit désertée ou infructueuse. Fini le casse-tête des tableurs à rallonge! L'outil Hotel-Skipper vous permet de disposer de tous vos chiffres sur une seule et même interface pour l'analyse de votre chiffre d'affaires, le calcul de vos ratios, le suivi de vos indicateurs et l'édition de vos rapports. Je teste la démo gratuitement A lire également sur le blog du Skipper: Comment calculer mon ratio bar? GOPPAR: votre hôtel est-il vraiment rentable? L'ARPAR, l'indicateur qui s'intéresse aux profits de votre hôtel Comment calculer le coût de nettoyage à la chambre?

Aucune performance individuelle ne sera jamais divulguée ni utilisée à d'autres fins. Élaboration, organisation, réalisation des interviews, saisie, traitement et synthèse sont réalisés par SRHC. La publication de données est autorisée avec notre accord préalable et le port de la mention obligatoire: "source SRHC Hospitality Consulting". LE BAROMETRE DU SPA 2020: LES PERFORMANCES DES SPAS HÔTELIERS FRANÇAIS Au 1er janvier 2020, le secteur du Spa compte au moins 1 019 Spas dans les hébergements marchands français L'Auvergne-Rhône-Alpes est la 1ère région en nombre de Spas, suivie des régions Provence-Alpes-Côte d'Azur et Île-de-France. Ainsi, en 2020, 5% des hôtels classés disposent d'un Spa (sur 12 998 hôtels classés de 1 à 5 étoiles, au 1er janvier 2020 – source INSEE). Au sein de l'hôtellerie classée, 66% des hôtels 5 étoiles et 17% des hôtels 4 étoiles Lire la suite » LE BAROMETRE DU SPA 2017: LES PERFORMANCES DES SPAS HÔTELIERS FRANÇAIS 2016, encore une bonne année pour l'activité des Spas français L'activité des Spas hôteliers se maintient en 2016, avec une légère progression de 2% des recettes.

Cours de langues (anglais, arabe, espagnol, chinois…) avec des professeurs spécialistes et expérimentés, en particuliers ou en petits groupes dans un de nos centres à Casablanca ou à Bouskoura. Pour enfants, adultes ou professionnels. Dans un de nos centres de langues, en ligne ou à domicile. Des cours de langues pour de nouvelles perspectives, personnelles ou professionnelles. Vous souhaitez apprendre une langue avec d'excellents enseignants? Apprendre une nouvelle langue nécessite la discipline et la motivation. Nos programmes de langues sont revus et adaptés aux tranches d'âges et aux intérêts de chacun. Dispensés en petits groupes ou en individuel, au sein de nos centres de langues, vous progresserez rapidement dans la langue de votre choix. Comment s'inscrire dans nos centres de langues? Recueil de votre besoin & Diagnostic: Tout apprenant, enfant ou adulte, intégrant notre programme de cours de langues doit obligatoirement passer par un diagnostic de son niveau. Notre diagnostic consiste à analyser les compétences non acquises de l'apprenant et identifier précisément son niveau de langue.

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Je souhaite me présenter Khadidiatou, actuellement Chargée d'Affaires pour un cabinet de formation et de conseil à Casablanca. Originaire du Sénégal, le soutien scolaire a toujours été une activité que je pratique en parallèle du travail car j'aime ça. J'ai eu l'expérience de proposer mon aide à des enfants de 6 à 12 ans à Dakar et Tanger. J'aime partager les connaissances et apprendre en faisant apprendre. Ensemble nous révisons tout le français: grammaire, orthographe, conjugaison, expression écrite, expression orale mais aussi mathématiques. Étant parfaitement bilingue, je peux également fournir un soutien en anglais. Mohamed Lamine Cours de langue française pour enfants et adultes. Je suis Mohamed Lamine, étudiant en informatique Je suis disponible pour dispenser des cours de langue francaise a de enfants, jeunes et adultes a des horaires flexibles et selon votre disponiblite. Je réside à Casablanca et je peux intervenir sur Mohammedia, Rabat, Bouznika, Temara, Berrchid... Mohamed Amr Cours d'Anglais / English class / business English English is the Language of International Communication Although English is not the most spoken language in the world, it is the official language in 53 countries and is spoken as a first language by around 400 million people worldwide.

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Wijdane Cours de soutien scolaire ( primaire, collège et lycée) Je suis étudiante en première année master. J'ai obtenu un baccalauréat sciences mathématiques B option langue française, mention bien. Je propose des cours de mathématiques, de français, de physique chimie et du soutien scolaire pour élèves de primaire, collège et lycée. Je peux également assurer du soutien scolaire dans toutes les matières si nécessaire. J'ai 3 ans d'expérience: - Avec 25 élèves de 3ème qui ont obtenu leur brevet avec mention, - 14 élèves de 1ère et 2ème années collège, - Avec 10 élèves de lycée qui ont progressé, -Ainsi que 6 élèves en terminal. Je ferai un point régulier sur les motivations et le stress de l'élève afin qu'il parvienne à trouver des raisons et des solutions à ses éventuels blocages. Lamfaddal Cours en langue françaises pour les élèves de tous les niveaux Bonjour, professeur de langue et communication à la FSAC et au centre de langue SMARTCOM. Je propose une technique pédagogique structurée adaptative au niveau de chaque élève, avec un suivi des cours et une préparation aux examens ainsi qu'une remise à niveau en cas de besoin.