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En raison de sa diversité floristique, faunistique et paysagère importante, le Maroc est doté d'un potentiel apicole important et unique lui conférant une grande originalité qui en fait une région des plus intéressantes sur le plan biologique et biogéographique. Trois races d'abeilles se répartissent le territoire du pays: deux noires «Apis mellifica intermissa dite tellienne & Apis mellifica major » et une jaune d'or « Apis mellifica sahariensis ». Les Techniques de Production Les techniques modernes de production côtoient toujours une apiculture artisanale. Entreprises - Matériel d'apiculture - Maroc | Annuaire des entreprises Kompass. Les ruches traditionnelles sont fabriquées avec du matériel vernaculaire: poterie, bois, roseaux, … confection est manuelle et leurs formes hétérogènes, variables d'un apiculteur à l'autre. Le miel de ce système est majoritairement destiné à l'autoconsommation ou à une commercialisation en circuit court. Rucher traditionnel Inzerki au Souss. Le plus grand et le plus ancien rucher collectif au monde En revanche, les ruches modernes ont une forme homogène et leur fabrication est systématisée.

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