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Ce nouveau chai est en parfaite adéquation avec l'environnement. Les voisins de Cheval Blanc ont pour nom Pétrus, Vieux Château Certan, Figeac et La Conseillante. La géologie du sol constitue une mosaïque complexe, composée d'un mélange de graves et de sable qui repose sur un sous-sol argileux. La vinification de Cheval Blanc est affaire de tradition, en phase avec une volonté de tendre vers l'harmonie et l'équilibre qui s'exprime par la gestion parcellaire, le respect des rythmes de la vigne, l'adaptation permanente à la nature du raisin et le souci du geste. Cheval blanc 2014 prix des jeux. Château Cheval Blanc est fidèle aux valeurs qui ont guidé son développement vers l'excellence: audace, humilité, exigence, expertise, intemporalité et savoir-faire. Cheval Blanc est un vin qui réunit richesse, volupté et élégance, et, parvenu à maturité, qui affiche une complexité envoûtant et une texture soyeuse. "Puissant sans agressivité, sphérique, soyeux, toujours élégant et racé dans sa gangue de Cabernet Franc qui entoure le Merlot, le vin de Cheval Blanc se rapproche un peu d'un Pomerol sans ressembler tout à fait à un Saint-Emilion.
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En parallèle de cette politique d'unité, le château prône l'expression singulière de sa mosaïque viticole. Chaque parcelle est identifiée selon ses caractéristiques propres: âge, superficie, géologie et cépage. Ainsi, les viticulteurs connaissent sur le bout des doigts leurs parcelles et la typicité particulière que chacune offre. De fait, l'assemblage est par la suite parfaitement maîtrisé; toutes les combinaisons possibles entre les différents sols et cépages du domaine sont finement étudiées. Cheval blanc 2014 prix immobilier. L'atelier du vin vu par le Château Cheval Blanc: dans les coulisses d'une vinification sur-mesure Sous deux vagues blanches de béton, au cœur d'un atelier du vin éclatant de modernité, fleurit la philosophie du Château Cheval Blanc. Intemporel, comme un témoin des siècles traversés par le domaine, ce chai inauguré en 2011 et intégralement pensé par Christian de Portzampare est une merveille de pureté alliant douceur et simplicité. Là, technologie et pratiques ancestrales ne font plus qu'un, guidées par la seule volonté de respecter l'héritage des vins Cheval Blanc et de les élever vers de nouveaux sommets d'excellence.
Vendez-le! Analyse & Performance du vin Le Petit Cheval 2014 Tendance actuelle de la cote Informations complémentaire pour Le Petit Cheval Conseil de dégustation T° de service: 12°C e-mail déjà utilisé Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre. Si c′est vous, saisissez votre e-mail et votre mot de passe ici pour vous identifier. Vous êtes inscrit! Merci de votre abonnement. Vous recevrez régulièrement la newsletter iDealwine par courrier électronique. Vous pouvez vous désinscrire facilement et à tout moment à travers les liens de désabonnement présents dans chaque email. Un problème est survenu Adresse e-mail incorrecte Adresse email non validée Vous n'avez pas validé votre adresse email. Vous pouvez cliquer sur le lien ci-dessous pour recevoir de nouveau l'email de validation. Chateau Cheval Blanc - Cheval Blanc vin - Millesima.fr. Recevoir l'email de validation Ce lien est valide pendant une durée de 24 heures. NB: Si vous n'avez pas reçu l'email dans quelques minutes, vérifiez qu'il ne soit pas arrivé dans votre dossier spam (parfois ils aiment s'y cacher).