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Spécialité Culinaire Prague Hotel
Rakvicka C'est un dessert classique de Prague, une sorte de sablé au coco et de la crème. Son nom est inspiré de sa forme en « petit cercueil ». 5. – Les boissons à Prague Pivo C'est la bière tchèque, une boisson nationale. Chaque restaurant à Prague possède sa brasserie et propose sa propre marque de bière (découvrez l' Oktoberfest dans les capitales européennes). Ce type de boisson, il y en a une multitude dans le pays dont les plus célèbres sont: Pilsner (Plzeň), Staropramen, Starobrno, Budweiser… Kofola Concurrençant Coca-Cola et Pepsi, le Kofola est une boisson gazeuse typiquement tchèque, la préférée des étudiants. Où manger à Prague? Différents types d'établissements se trouvent dans la ville de Prague et à chacun sa spécialité. Les « pivnice » ou « hospoda » sont des brasseries traditionnelles, qui conviennent pour siroter les meilleures bières tchèques ainsi que des cuisines traditionnelles à prix raisonnables. VOLOTEA | Offres Vol dans Nantes 9,00 €. Les « hostinecs » ressemblent beaucoup à une auberge ou une taverne.
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La cuisine tchèque et les plats typiques de Prague ont influencé et ont été influencés par la cuisine des pays voisins. La première chose que vous reconnaissez sur un menu de restaurant est que la cuisine tchèque est principalement basée sur la viande. Spécialité culinaire prague centre. Mais ce n'était pas toujours comme ça; traditionnellement, la viande était réservée à une consommation une fois par semaine, généralement les week-ends. Les repas tchèques se composent généralement de deux ou plusieurs parties; la première partie est la soupe, la seconde est bien sûr le plat principal, et des parties supplémentaires comme un dessert ou une compote peuvent suivre. Ci-dessous vous trouverez des plats typiques que vous trouverez dans presque tous les restaurants servant une cuisine tchèque typique. Porc avec des boulettes et de la choucroute (Vepřo-knedlo-zelo) Ce nom est la version abrégée pour vepřové, Knedliky a zelí – porc, boulettes et choucroute. Lourd en matières grasses et faible en goût, c'est l'âme véritable de la nourriture tchèque.
). Nous aimons les soupes. Essayez la soupe de pommes de terre ou de la soupe "boulette" (dans ce cas boulettes sont fabriquées à partir de foie); ou encore essayer vepřo-knedlo-zelo (porc avec choucroute et pommes de terre). Les knedlík représentent un accompagnement typiquement tchèques (fait de «levure», de pomme de terre ou "poilu"). Une grande "bière alimentaire" que vous obtiendrez dans un pub, pas un restaurant, est le Nakládaný Hermelín (un Camembert mariné - fromage gras épicé). Vous y trouverez aussi le klobasa (plus grand, de la saucisse de viande) ou utopenec. Parlant de l'utopenec - c'est fondamentalement un špekáček (saucisse) mariné. Ce sont essentiellement des saucisses courtes (également appelé Burty) - nous les faisons la plupart du temps en camping, sur un feu de joie. Spécialité culinaire prague map. Ensuite, vous pouvez essayer les Bramboraky - galettes de pommes de terre à l'ail (les tchèques aiment beaucoup l'ail! ). Nous avons également quelques desserts à offrir. Vdolky (des beignets recouvert de crème fouettée), koláče, dukátové buchtičky s krémem (morceaux de brioches et crème à la vanille), žemlovka (mie de pain cuîte avec pommes, cannelle, raisins secs et sucre), povidla (essentiellement de la confiture de prune), Buchta (gâteau en général).