Domaine De La Rouletière | Vins Du Val De Loire / Thé Vert Décaféiné Bienfaits Dans

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Friday, 12 July 2024

Situé en Touraine, ce vignoble de 17 hectares conduit par la famille Gilet depuis 5 générations, se trouve sur les plus beaux coteaux de Vouvray. Encore 250, 00 € pour bénéficier de la livraison offerte Dégustation Cette cuvée offre une belle persistance aromatique de parfums d'acacia, de fruits frais (pomme, poire) et de fruits secs. Sa vivacité et sa fraîcheur en font un grand vin d'apéritif et on le retrouvera avec plaisir au moment du dessert sur des charlottes ou des mousses de fruits. Infos sur le vin Producteur Domaine de la Rouletière (Jean-Marc Gilet) Cépage 100% Chenin Type de culture AB Région Vallée de la Loire Appellation AOP Vouvray Terroir: Le vignoble couvre des coteaux pierreux sur substrat de tuffeau (craie blanche du Turonien) entrecoupés de vallées confluentes et recouverts de « perruche » (argiles à silex qui donnent le caractère minéral). Vinification: Ce Vouvray a reçu un vieillissement sur lattes de 18 mois. 7 autres produits dans la même catégorie:

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Situé en Touraine, ce vignoble de 17 hectares conduit par la famille Gilet depuis 5 générations, se trouve sur les plus beaux coteaux de Vouvray. Plus de détails Encore 250, 00 € pour bénéficier de la livraison offerte Description Un Vouvray sec, assez particulier grâce aux sols sur lesquels sont plantés les vignes. Un bel ensemble d'acidité et de maturité. Dégustation Touches de noisette fraîche, d'herbes et des notes minérales. Accord mets Fromages, fruits de mer, apéritif, charcuteries, crudités, volailles. Infos sur le vin Millésime 2020 Producteur Domaine de la Rouletière (Jean-Marc Gilet) Emplacement magasin K2 Cépage 100% Chenin Type de culture AB Région Vallée de la Loire Appellation AOP Vouvray Terroir: Argilo-calcaire. Vinification: Cette cuvée est élaborée à 20% en barrique de 3 ans pour la rondeur ainsi que la finesse, et 80% en cuve inox pour fixer le fruit et la fraicheur. 30 autres produits dans la même catégorie: Du même producteur

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LE VIGNOBLE La superficie de l'appellation est de 2100 hectares. On attribue le développement du vignoble à Saint Martin qui a implanté la célèbre Abbaye de Marmoutier et, selon la légende, introduit le cépage Chenin. Le vignoble couvre des coteaux pierreux sur substrat de tuffeau (craie blanche du Turonien) entrecoupés de vallées confluentes et recouverts de « perruche » (argiles à silex qui donnent le caractère minéral) et d'« aubuis » (argilo-calcaires qui font la puissance des liquoreux). Le Domaine de la Rouletière se situe sur l'appellation Vouvray. L'appellation d'origine contrôlée Vouvray se situe sur la rive droite du Val de Loire proche de Tours et des châteaux de la Loire. Le Domaine détient au cœur de son vignoble une cave majestueuse sur deux niveaux creusée par toute la famille Gilet depuis plusieurs générations: 600mètres de galeries creusées dans le tuffeau. Dans ces galeries troglodytiques sont élevés des vins tranquilles et des fines bulles de Vouvray. La vinification est entièrement réalisée à la propriété, les vins sont stockés en cave dans le souci de préserver la qualité de sa production.

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Une part importante de ceux-ci est produite sous des appellations IGP, le plus souvent l'IGP Loire (anciennement Vin de Pays du Jardin de la France), qui couvre l'ensemble de la région. Les principaux cépages blancs utilisés pour la production de vins blancs en Val de Loire sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne et, plus populaire que le traditionnel, le Chardonnay. Les vins rouges de la Loire sont de plus en plus qualitatifs, et leur importance ne cesse de croître à mesure que les préférences des consommateurs s'orientent vers les vins rouges. Bien qu'ils offrent une moins grande diversité stylistique que les blancs, un Gamay des Fiefs vendéens, léger et Fruité, est néanmoins très différent d'un Bourgueil épicé et tannique. Le cépage rouge numéro un est sans conteste le Cabernet Franc, le raisin qui se trouve derrière les rouges de Chinon, Saumur et Bourgueil. Les vins plus légers et moins "sérieux" sont issus du Pinot Noir, du Malbec (appelé ici Côt) et du Gamay.

Sa superficie est de 2200 hectares. Le Domaine détient au cœur de son vignoble une cave majestueuse de plus de 800 mètres de galeries. Cette cave est l'une des plus grande de la famille gilet, creusé à la mains depuis des générations par la famille. Une famille passionnée par son métier et désireux de partager son savoir-faire. La vinification est entièrement réalisée à la propriété, les vins sont stockés en cave dans le souci de préserver la qualité de sa production. Réference Vin Fiche technique Description courte Producteur Jean-Marc GILET Région Loire Appellation Vouvray Couleur Effervescent Contenance 75 cl Degré d'alcool 12. 5° Température de service 8° - 10°C Déguster à partir de 2018 Garde 1 - 3 ans Vinification cuve inox Cépages Chenin 100% Viticulture Bio Vendanges Manuelles Sol Granit et alluvions Références spécifiques Veuillez vous connecter d'abord. Se connecter Créez un compte gratuit pour sauvegarder des articles aimés. Créez un compte gratuit pour utiliser les listes de souhaits.

D'autres études ont détaillé les bienfaits du thé vert, à la fois caféiné et décaféiné. Une étude de mars 2018 dans le Journal of Nutrition, Health and Aging, avec un petit échantillon de 20 femmes, a découvert que l'extrait de thé vert décaféiné peut améliorer la capacité de mémoire de travail des femmes entre 50 et 63 ans.

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De nos jours, le thé vert est encore utilisé à des fins médicinales, pour soulager les maux de tête, les symptômes digestifs ou induire une perte de poids. Bien qu'il n'y ait pas eu beaucoup de données concluantes sur les effets du thé vert, certaines études ont souligné des avantages, tandis que d'autres recherches ont soulevé des problèmes de sécurité. Ils mettent en évidence les effets secondaires du thé vert décaféiné. Un petit nombre de personnes qui ont pris des suppléments de thé vert ont signalé des problèmes de foie, selon le NIH, et le thé vert peut réduire l'efficacité du nadolol, un bêta-bloquant utilisé pour l'hypertension artérielle. Avantages du thé vert décaféiné Certaines études ont démontré les bienfaits du thé vert décaféiné. Une étude de janvier 2015 dans le Journal of the International Society of Sports Nutrition avec un petit échantillon de 14, a constaté que ceux qui ont reçu un supplément de thé vert décaféiné sur une période de 4 semaines, avaient une diminution de la graisse corporelle par rapport au groupe placebo.

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Elle s'oppose à la dégradation du collagène (matière première de la peau) et potentialise l'effet antiérosif de la dentine (tissu dur de la dent). La catéchine EGCG renforce les gencives, freine la formation des plaques dentaires et réduit le risque de souffrir de déchaussement des dents. L'extrait de thé vert décaféiné est un allié du système digestif La catéchine EGCG peut avoir des effets positifs sur les mouvements réguliers du tube digestif, spécialement lors d'une consommation régulière. Elle facilite la digestion et lutte contre la constipation.

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Cependant, les personnes recevant la chimiothérapie peuvent devoir s'abstenir de thé vert décaféiné, car il a le potentiel de changer l'efficacité des médicaments de chimiothérapie, selon l'Université du Maryland Medical Center. Tutoriel Vidéo: Faites attention: Voici les effets secondaires du thé vert.

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Alors que le thé vert décaféiné peut avoir un certain effet sur la perte de poids, la consommation de thé vert caféiné peut augmenter cet effet puisque la caféine peut stimuler davantage votre métabolisme. Heart Helper L'étude «Journal of Human Nutrition and Diététique» de 2012 a également montré que le thé vert décaféiné réduit les triglycérides et le cholestérol, ce qui signifie qu'il pourrait réduire le risque de maladie cardiaque. est encore préliminaire. Les antioxydants dans le thé vert peuvent également limiter votre risque d'artères obstruées, selon l'Université du Maryland Medical Center. Contrôle de la glycémie L'ajout de thé vert décaféiné à votre alimentation peut aider à améliorer votre contrôle de la glycémie et votre sensibilité à l'insuline, selon une étude publiée dans "Athérosclérose" en octobre 2012. Cependant, Le diabète devrait parler à leurs médecins avant de consommer de grandes quantités de thé vert décaféiné en raison de ces effets hypoglycémiants potentiels. Prévention du cancer Les produits chimiques végétaux bénéfiques appelés polyphénols, notamment l'épigallocatéchine-3-gallate ou ECGC, ont des effets antioxydants et anticancéreux, selon un article publié dans «Archives of Biochemistry and Biophysics» en septembre 2010.

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Les antioxydants aident le corps à arrêter cela en fournissant des électrons manquants à ces radicaux libres, arrêtant cette chaîne. Cependant, les Japonais ont l'habitude de boire du thé vert TOUS LES JOURS pour obtenir ce bénéfice pour la santé. Entre autres croyances ancestrales, le parfum du thé vert vous détend. Pour cette raison, il existe de nombreux parfums de thé vert, etc.

Lequel sera fait pour vous? Le thé matcha, ou le thé vert japonais Le thé matcha tel qu'on le savoure aujourd'hui trouve ses origines il y a plusieurs siècles de cela. Et contrairement à ce que l'on pourrait penser, on le trouvait d'abord en Chine. Il n'y a cependant pas connu un grand succès, et ce n'est que vers la fin du 12ème siècle, qu'un moine emmène ce thé avec lui au Japon. Il prend alors une place centrale dans les rituels bouddhistes des Japonais, puis dans leur quotidien. Pourtant, jusqu'au milieu du 18ème siècle, le matcha reste une denrée rare, et donc principalement réservée à la noblesse. Découvrez également sur Cafés Miguel le thé vert japonais Genmaicha. Le thé matcha a la particularité d'être en poudre. Il s'agit en fait des feuilles de thé issues de l'arbre Sencha. Elles sont ensuite cuites à la vapeur et broyées pour obtenir cette fine poudre. Avec de l'eau bien chaude, on obtient une boisson mousseuse et fumante. En comparaison aux thés plus classiques, le thé vert matcha possède un taux particulièrement important d'antioxydants.