Cuisson Des Choux De Bruxelles Au Cookeo, Immobilier À Varen (82330) - Annonces Immobilières - Etreproprio
Cette recette tirée du livre Cuisiner au robot cuiseur avait attisé ma curiosité, nous mangeons des choux de Bruxelles dans du jus de viande, mais jamais à la moutarde et encore moins avec des gésiers, d'ailleurs nous n'avons jamais mangé en plats principal du gésier sauf dans une salade, alors je me suis lancée. 800g de choux de bruxelles frais ou surgelés 1 boite de gésier de volaille confits dans la graisse de canard (200g) 2 cuillères à soupe de moutarde 20cl ou 200g de bouillon de volaille (recette du bouillon de volaille maison:) J'ai mélangé un glaçon de bouillon de volaille dans 200g d'eau. Choux de Bruxelles aux lardons au Cookéo - Popote de petit_bohnium. poivre. Couper les trognons des choux de Bruxelles et retirer les feuilles fanées. Couper les gésiers et égoutter les. Mélanger la moutarde avec le bouillon Allumer le cookeo, choisir la fonction manuel, cuisson classique mode dorer. Mettre la graisse des gésiers, si y en a pas assez, prendre du gras que vous aurez gardé d'un roti, ou d'un poulet ou du foie gras… Il en faut assez pour 4 cuillère à soupe.
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Source: CookeoMania Blanquette de dinde au Cookéo - Popote de petit_bohnium Tags: Carotte, Dinde, Poireau, Oignon, Viande, Cookéo, Blanquette, Lardon, Bouillon, Surgelé, Volaille, Robot Cuiseur, Légume, Economique, Plat avec sauce, Soupe chaude Voici une recette économique, réalisée au Cookéo! Pour 4 à 6 gourmands: 800 g de viande de blanquette de dinde 1 oignon 2 grosses poignées de poireaux surgelés 2 belles poignées de carottes en rondelles surgelées 100 g de lardons fumés 1 bouillon de...
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