Sardines À L Escabèche Pied Noir.Com / Mafieux Japonais Codycross
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Sardines À L'escabèche Pied Noir
45 min Facile Escabèche de sardines 8 commentaires sardine (sans arêtes): 24 filets carotte: 4 oignon: 3 ail: 2 gousses vin blanc: 30 cl huile d'olive: 6 c. à soupe thym frais: 1 branche laurier: 1 feuille sel, poivre 1. Epluchez les carottes, les oignons et les gousses d'ail. Gestes techniques Tailler un oignon Comment dégermer l'ail? 2. Coupez les carottes en rondelles. 3. Emincez les oignons et les gousses d'ail. Émincer ses légumes 4. Faites chauffer 4 c. à soupe d'huile dans une sauteuse, ajoutez-y les carottes et les oignons et faites revenir 1 min sans coloration. Baissez le feu, couvrez et laissez cuire doucement pendant 10 min en remuant de temps en temps. 5. Pendant ce temps, faites chauffer le reste d'huile dans une poêle anti-adhésive. 6. Posez les filets de sardines et faites-les cuire 2 min de chaque coté à feu vif. Retirez-les de la poêle et mettez-les dans un plat creux, bien à plat. Recette - Sardines à l'escabetche façon Lili en vidéo. 7. Quand la cuisson des légumes arrive à son terme, ajoutez l'ail haché, le laurier et le thym.
merci maman. Vevette32 nous donne sa suggestion pour cette recette: bravo, ça me rappelle tellement de bonnes choses, j'adore Borofla6 nous donne sa suggestion pour cette recette: Ajouter quelques feuilles de menthe fraîche à la fin de la cuisson, un délice après 1 nuit au frais! T-Boualem nous donne sa suggestion pour cette recette: j'ai vue vos recettes il n'y a pas beaucoup de différence mais pour ceux qui oublient le cumin chez nous sardine=cumin.
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