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Qui sommes-nous? La Fédération du Whisky de France regroupe les distilleries et affineurs de whisky dont les opérations de brassage, fermentation, distillation et de vieillissement sous bois sont intégralement réalisées sur le territoire français. Elle représente aujourd'hui 95% du volume des whiskies produits en France. Son ambition est de faire reconnaitre le whisky de France à sa juste valeur, le défendre et le protéger aussi. Atlas des alcools par région française | Musement Blog. Le monde entier nous envie notre gastronomie, nos vins et nos spiritueux. Nous possédons l'ensemble des ressources naturelles (eau, céréales, forêts de chênes), des matériels (alambics, fûts) et des savoir-faire (maltage, brassage, distillation, vieillissement sous bois, assemblage, embouteillage) pour que le whisky français devienne lui aussi une référence. Ensemble, faisons du whisky de France, le whisky par excellence.
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Le Kirsch de Fourgerolles Le Kirsch de Fougerolles, produit en Franche-Comté, est la quatrième eau-de-vie ayant obtenu le label A. O. C. et est la première eau-de-vie de fruits à noyau ainsi labellisée car le kirsch est produit à partir de guignes, des petite cerises très sucrées miam miam! 10. Carte des alcools de france taux. Le Rhum martiniquais Mais la France ne s'arrête pas au continent, si vous avez la chance de voyager dans les terres d'outre-mer, en Martinique notamment vous aurez maintes occasions de savourer un petit verre de rhum. Produit à partir de canne-à-sucre il peut être vieux, blanc ou ambré. Vous pouvez le consommer pur mais aussi et peut-être surtout en cocktails bien frais Ti-punch, Planteur, Daïquiri. 11. Le cidre breton Il est impensable de manger une crêpe ou galette bretonne sans une bolée de cidre. À base de pomme, brut ou doux mais toujours peu alcoolisé, sa robe mordorée, ses fines bulles et son arôme si fruité en font le compagnon de table idéal. En Bretagne, commandez un Kir Breton et savourez-le en apéritif.
** Différence significative entre la prévalence observée dans une région comparée à celle de l'ensemble des autres régions. Le test utilisé est un chi deux de Pearson avec correction d'ordre deux de Rao-Scott, et le seuil de significativité est fixé à 5%. Fédération du Whisky de France – Le whisky de France, le whisky par excellence. Champ: France métropolitaine et DROM (hors Mayotte), population des 18-75 ans vivant en ménage ordinaire. Sources: Baromètre de Santé publique France 2017, Baromètre santé DOM 2014 (Santé publique France). Les plus fortes baisses de consommation quotidienne d'alcool Entre 2000 et 2017, les plus fortes baisses de la consommation quotidienne d'alcool ont été observées en Occitanie (-15, 6 points, 13, 4% en 2017 contre 29, 0% en 2000), en Nouvelle Aquitaine (-14, 6 points, 12, 9% contre 27, 5%), en Ile-de-France (-13, 8 points, 6, 1% contre 19, 9%), Pays de la Loire (-13 points, 8, 2% contre 21, 2%). La consommation hebdomadaire d'alcool chez les 18-30 ans La consommation hebdomadaire d'alcool chez les 18-30 ans s'élève à 32, 5% pour la France métropolitaine et varie entre 23, 2% et 43, 5% suivant la région.
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