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Rhum Compagnie des Indes Jamaica - 5 ans » Jamaïque » Spirits Station Spirits Station - Mettez le monde en bouteille En achetant ce produit, vous gagnerez 44 Spirits Points Rhum traditionnel, Jamaïque, 43%, 70cl. 44 € Plus que 2 en stock Le Compagnie des Indes Jamaica 5 ans est un assemblage de rhums de Jamaïque provenant des distilleries Worthy Park et Clarendon. Leur distillation a été faite dans des alambics de type Pot Still, qui permettent de bien mettre en lumière le style Jamaïcain. Le vieillissement est lui opéré en barriques de chêne. Il s'agit bien de rhums de mélasse, mais les arômes et la puissance de ce rhum peuvent se rapprocher de certains rhums agricoles. Compagnie des Indes est un embouteilleur indépendant français qui sélectionne des rhums en essayant de faire ressortir au mieux les spécificités de chaque terroir. Rhum compagnie des index.php. Description Livraison Avis (0) Le robe de ce rhum Jamaica 5 ans de la Compagnie des Indes est couleur or. Le nez est porté par des arômes fruités, notamment la banane et l' abricot, accompagnés de notes florales.
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36, 90 € Bouteille En stock 5, 54 € Échantillon 5 cl Compagnie des Indes Caraïbes 40°: Description et avis clients Description Avis Noté 5 sur 5 basé sur 1 notation client (1) Compagnie des Indes Caraïbes est un assemblage de rhums de tradition anglaise: rhums de Trinité & Tobago, de la Barbade et du Guyana. Tous sont âgés entre 3 et 5 ans. La note de dégustation de Nico En bref: léger – simple – mélasse – épices douces – caramel au beurre – fruits rouges Le nez est léger et agréable dès les premiers instants, il est bien présent mais équilibré. La mélasse prend vite son envol, elle est bien noire et même un peu fumée, avec des accents de métal ou de pétrole. Rhum compagnie des indes réunionnaises. Le boisé toasté laisse échapper des notes épicées de cannelle, de vanille, de girofle et de poivre. L'alcool qui s'échappe à l'aération a quelque chose de très fruité et un peu acide, on pense alors à des fruits rouges bien mûrs agrémentés de quelques gouttes de citron. Le rhum se pose ensuite sur des notes plus douces de vanille et de caramel plutôt beurrés.
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Le capitaine avait tout son temps, c'était son dernier voyage. La traite des noirs avait suffisamment rapporté d'argent au capitaine pour que celui-ci décide de ne plus courir les mers. Pour avoir mis si souvent sa vie en danger, le temps était venu de se retirer. Le capitaine avait affronté de terribles tempêtes dans l'Océan Indien, croisé la route des pirates au large des Comores, échappé à une mort certaine à Fort- Dauphin lors d'une traite mal négociée avec un chef de village. Il était fatigué de toutes ces aventures. Grâce à Dieu il avait résisté à peu près à tout: " Combien d'épidémies se sont propagées sur les navires de la compagnie, combien de maladies ont décimées les plus solides des matelots? La Compagnie des Indes - Cuba 18 ans Millésime 1999 | Rhum de Cuba. L'eau de nos réserves qui devient saumâtre après six mois de navigation, la nourriture avariée, le manque de soins à bord et ce spectacle funeste des hommes qu'on jette à la mer pour ne pas périr soi-même... " Aucune de ces mauvaises fièvres n'avaient eu de prise sur lui, pas plus que le paludisme quand il s'aventurait en brousse.
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Chacune des trouvailles qui composent cet assemblage s'est structurée pendant 5 ans en fût de Bourbon neufs dans son pays d'origine, avant d'être embouteillée à 40°, sans filtration à froid ni additif. Une volonté d'être au plus proche de la saveur naturelle du rhum, d'être honnête avec le palais des consommateurs, qui tient à cœur à Florent Beuchet, le fondateur de la marque. L'embouteillage est réalisé en France, comme chacune des recettes de la Compagnie des Indes. Profil de dégustation du rhum vieux Compagnie des Indes Latino En ouvrant une bouteille de rhum vieux Compagnie des Indes Latino, vous serez sans doute saisi par l'élégance de ses notes olfactives d'amande et de fruits. COMPAGNIE DES INDES Latino | Rhum | Heritage Whisky. En bouche, le rhum vieux Compagnie des Indes Latino pourrait se résumer en deux mots, rondeur et gourmandise. Mais il se définit également par la vanille qui performe en douceur aux côtés de notes fumées et de réglisse. Un délicieux mélange complexe qui s'entoure de notes exotiques, parmi lesquelles on devine de l'ananas.
Il n'est donc jamais question d'ajout de quelque matière que ce soit, mais bien d'une présentation à l'état brut, avec ou sans réduction du volume d'alcool. Toujours à la recherche de nouvelles expériences, Florent Beuchet est parmi les premiers à importer des rhums du Salvador en Single Cask, ou de régions autres que les traditionnelles Caraïbes, comme l'Indonésie. Rhum Compagnie des Indes Jamaica - 5 ans » Jamaïque » Spirits Station. Le catalogue est pléthorique et disponible pratiquement sur tous les continents. Outre la présence d'un nombre conséquent de single cask, ou small batch, la marque possède également quelques produits appartenant à la gamme standard. C'est le cas par exemple du Tricorne, le Latino, le Caraïbes, le West Indies, pour ne citer que ceux-là. Florent Beuchet possède également une part dans un bar à cocktails dijonnais 'Monsieur Moutarde' et diversifie ses activités, avec l'acquisition de la marque Reyon, qui produit du marc et de la fine de Bourgogne. > Tous les produits Compagnie des Indes
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