Samoussa Pomme De Terre Vache Qui Rit - Balade À Cheval Toulouse

Ingrédients pour 20 samoussas 10 feuilles de bricks 1 boîte de thon au naturel (185 gr égoutté) 3 parts de vache qui rit 3 oeufs durs 3 belles pommes de terre '(environ 300 gr) PREPARATION couper les feuilles de bricks en 2 Eplucher et couper les pommes de terres en morceaux, les faire cuire à l' eau bouillante pendant 15 mn. Les écraser grossièrement avec une fourchette. Ajouter les parts de vache qui rit, mélanger jusqu' à ce qu' elles fondent. Ecraser les oeufs durs et mélanger aux pommes de terre, puis ajouter le thon émietté. Bien mélanger le tout, poivrer un peu si vous le souhaitez. Samoussas à la viande hachée et au fromage vache qui rit. Prendre une belle noix de farce et la placer au début de votre bande de feuille de brick et faire votre pliage en triangle en suivant les explications sur l' emballage. Dorer les samoussas au pinceau avec de l' huile d' olive. Faire cuire au four à 180°pendant 20mn, vous pouvez aussi les faire cuire à la poêle. Servir chaud avec une salade. Idéale pour un dîner ou pour une entrée.

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4. Coupez les feuilles de brick en deux. Positionnez une moitié devant vous avec le côté arrondi vers le haut. Rabattez ce côté vers l'avant (en pliant la demie feuille en deux dans le sens de la longueur), et déposez une grosse c. à café de préparation en haut à gauche de votre feuille de brick. Brick de pommes de terre à la Vache qui rit | Recette de cuisine 356888. Puis pliez plusieurs fois en triangle jusqu'à former votre samoussa. Répétez l'opération jusqu'à obtenir 8 triangles farcis. 5. Placez les samoussas sur une feuille de papier cuisson et sur la plaque lèchefrite, et enfournez pour 15 min. Astuces La technique de pliage des samoussas est expliquée et illustrée au dos de tous les paquets de feuilles de brick. La première fois c'est toujours un petit peu hésitant, mais le coup de main s'attrape très vite et au final, c'est un jeu d'enfant! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.

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Recette Brick Vache Qui Rit Pomme Terre (Préparation: 10min + Cuisson: 20min) Recette Brick Vache Qui Rit Pomme Terre Préambule: Réalisez une farce onctueuse et parfumée à base de pommes de terre, de viande hachée et de fromage Vache qui rit et effectuez des chaussons avec des feuilles de brick. Un plat à servir bien chaud avec une salade. Préparation: 10 min Cuisson: 20 min Total: 30 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes: 6 feuilles de brick 3 petites pommes de terre 5 portions de Vache qui rit 300 g de viande hachée Coriandre Sel Poivre Cumin Paprika Préparation de la recette Brick Vache Qui Rit Pomme Terre étape par étape: 1. Rincez les pommes de terre, essuyez-les, pelez-les et taillez-les en petits dés réguliers. 2. Baignez-les dans une grande quantité d'eau bouillante salée et laissez-les cuire le temps nécessaire afin de les réduire en purée. Samoussa pomme de terre vache qui rit cheese calories. 3. En parallèle, lavez la coriandre, hachez-la et faites rissoler la viande avec les épices et l'herbe fraîche. 4.

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C'est l'accompagnement dont je ne peux me séparer durant le Ramadan accompagné d'une bonne chorba bien chaude. Les briques ou aussi appelées chez moi « bourak » et chez les indiens « samoussa », varient selon leurs formes (cigares ou triangles) et leur farce. Aujourd'hui, je vous propose une recette très simple et délicieuse. Alors place aux ingrédients! Ingrédients pour 16 briques – Feuilles de briques (paquet de 8 feuilles que nous allons diviser en 2) – 2 petites pomme de terre ou 1 grosse – 1 CàS de persil haché – 150g de viande hachée – 5 portions de vache qui rit – 1 jaune d'oeuf – Sel/ Poivre/ Cumin/ Harissa (facultatif) – Huile pour la friture Préparation – Faites pocher les pommes de terre dans de l'eau salé pour pouvoir les écraser en purée par la suite. Samoussa pomme de terre vache qui rit cheese. – Pendant ce temps faites cuire la viande hachée avec les épices. – Une fois les pommes de terre cuites, écrasez les dans un saladier, ajoutez la viande hachée, le persil, les portions de vache qui rit, le jaune d'œuf, les épices et l'harissa si vous aimez manger épicé.

45 min Facile Samoussas thon pomme de terre 0 commentaire Une délicieuse recette de samoussas croustillants, légers comme tout car quasiment sans matière grasse, et bien relevée d'épices qui font voyager les papilles! La farce à base de pommes de terre et de thon, consistante sans être bourrative, satisfera même les plus gros appétits. N'hésitez plus et lancez-vous dans la confection archi-simple de ces savoureux triangles farcis. 4 feuilles de brick 4 pommes de terre 2 boîtes de thon au naturel 4 portions de Kiri 1 œuf 1 c. à café de cumin 1 c. à café de curcuma 1 c. à café de coriandre Sel Poivre 1. Mettez votre four à préchauffer th. 6 (180°C). 2. Pelez et lavez les pommes de terre, coupez-les grossièrement et faites-les cuire 10 min à l'autocuiseur. Samoussa pomme de terre vache qui rit bio. Laissez-les ensuite tiédir. 3. Écrasez les pommes de terre à la fourchette dans un saladier. Puis ajoutez le thon égoutté et le Kiri. Écrasez le tout et mélangez bien pour obtenir une sorte de farce homogène. Ajoutez les épices en poudre, salez, poivrez et finissez en intégrant à la préparation l'œuf battu.

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