Coffret Crème Brûlée – Batterie Auto Power

Desserts individuels 11 Mai 2020 Rédigé par Doriane et publié depuis Overblog En collaboration avec Mastrad Paris, j'ai reçu le nouveau coffret crèmes brûlées, il se compose d'un chalumeau et de 4 ramequins tout jolis (attention, pensez à acheter la recharge de gaz! ). D'ailleurs je vous propose un code promo: DODOFAIRY qui vous permettra d'obtenir 15% de remise sur tout le site jusqu'à mi-juillet (la fête des mères arrive bientôt!! ). Voici le lien direct vers le coffret ici. Coffret crèmes brûlées Mastrad. J'ai donc réalisé 4 crèmes brûlées, je vous donne la recette qui est dosée pour les ramequins présents dans le coffret! Pensez à réaliser les crèmes brûlées la veille!! La recette (pour 4 crèmes): 250 ml de lait entier 250 l de crème liquide entière 5 jaunes d'œufs 100 g de sucre 1 gousse de vanille 30/50 g de cassonade Faites bouillir le lait et laisser infuser les graines et la gousse de vanille minimum 2 heures, le mieux toute une nuit. Au bout de ce temps enlever la gousse de vanille. Préchauffer le four à 95°.

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Coffret CrèMes BrûLéEs Mastrad

Le kit pour crèmes brûlées Mastrad est composé d'un chalumeau de cuisine, 4 ramequins en céramique et un livret de recettes. Vous pourrez ainsi réaliser de délicieuses crèmes brûlées. Coffret crème brûlée 6 ramequins. Le chalumeau s'utilise facilement avec son allumage avec une simple pression d'un bouton et sa flamme réglable. Les ramequins passent au four et sont résistants à la chaleur jusqu'à 170°C. Le chalumeau a une sécurité enfant pour éviter les risques d'utilisation. La recharge de gaz est vendue séparément. Capacité du réservoir: 13 ml Autonomie: jusqu'à 60 min Passe au four et au lave-vaisselle

Kit Complet Pour CrÈMe BrÛLÉE Mastrad 5 PiÈCes

Ce coffret à crème brûlée est prêt à offrir. Il contient 4 ramequins à crème brûlée et 1 chalumeau. Nos ramequins crèmes brûlées colorés disposent à la fois d'une surface plane et d'un diamètre de 12cm. Taille idéale pour l'utilisation d'un chalumeau ou un fer rond chauffé. Que ce soit une crème brûlée au chèvre et miel, un crumble tomates mozarella en entrée ou une crème brûlée traditionnelle en dessert, vos préparations seront toujours réussies. De plus, ils sont peu profonds pour une répartition uniforme de la chaleur et parfaitement empilables pour un gain de place dans le réfrigérateur. C'est grâce à ce mélange unique d'argiles qu'ils obtiennent, chez Emile Henry, des pièces saines et résistantes. L'artisan qui réalise la pièce l'authentifie par sa signature. Une autre personne contrôle la pièce minutieusement et l'emballe. Cette même personne appose une étiquette de traçabilité avec son nom en gage de qualité. Coffret crème brûlée. Ce coffret à crème brûlée fera le cadeau idéal pour toute occasion. Fabrication française Passage au four, au micro-ondes et lave-vaissele Garanti 10 ans Bien sûr, nous offrons l' emballage cadeau sur simple demande!

Blanchir les jaunes avec le sucre. Faire chauffer le lait sans le faire bouillir, le verser petit à petit sur les jaunes sans cesser de remuer. Ajouter la crème froide. Kit complet pour crème brûlée Mastrad 5 pièces. Verser la préparation dans les 4 ramequins et enfourner pendant 1h15. (J'ai testé juste une heure de cuisson et au final les crèmes étaient coulantes au centre... ) Laisser refroidir les crèmes à température ambiante puis les mettre au frigo une nuit. Le jour J, déposer de la cassonade sur la crème et caraméliser au chalumeau. Régalez-vous!! Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

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