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Plat Principal, cookeo 19 Décembre 2016 Rédigé par Justine et publié depuis Overblog Ingrédients ( 4/6 personnes): - 1 kg de choux de Bruxelles frais - 3/4 pommes de terre - 4 saucisses fumée ( + knacki pour mes loulous) - 40 cl de bouillon de volaille par ex. - 100 gr de lardons - 1 pincée de muscade - poivre et sel. Préparation: - Dans la cuve de votre Cookéo, faire revenir en mode dorer les lardons et les saucisses. Arrêter de dorer. - Ajouter les pommes de terres ( en grosse morceaux) et les choux ( lavés et épluchés), remuer. Saucisse de Morteau et Choux de Bruxelles - Recette cookeo. - Ajouter le bouillon, la muscade, le sel et le poivre et remuer un peu de nouveau. - Mettre en cuisson rapide pendant 10 minutes. - Déguster. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
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Ce plat est juste trop bon! Un plat d'hiver comme je les aime! Pour les personnes qui n'aiment pas le café, je vous assure qu'il n'y a aucun goût, il sert juste à braiser en fait, ça donne un meilleur goût je trouve. J'ai utilisé ici le Cookéo que j'adore! Pour4 à 6 gourmands: 1 kg de choux de Bruxelles surgelés 2 oignons 6 à 8 pommes de terre moyennes cuites 300 g d'allumettes de lardons fumés 1 tasse d'expresso sel, poivre 200 ml d'eau 2 cc de fond de veau + 300 ml d'eau Verser les choux de Bruxelles dans le panier et le placer dans la cuve. Ajouter 200 ml d'eau et mettre en mode cuisson rapide/sous pression pendant 10 minutes. Vider la cuve, réserver les choux de Bruxelles. Mettre le Cookéo en mode dorer, et y faire revenir les lardons et les oignons émincés pendant 5 minutes en remuant bien avec une cuillère en bois, ajouter les pommes de terre en morceaux, les choux de Bruxelles, l'expresso et le fond de veau mélangé dans l'eau chaude. Légumes rôtis : choux de Bruxelles, carottes et pommes de terre - Recette par Marlyzen. Saler, poivrer. Fermer le Cookéo et cuire en mode rapide/sous pression pendant 3 minutes.
2019-01-31 Pour 2/3 Personnes Préparation: 10m Cuisson: 16m Prêt En: 26m Préparation de la recette Choux de Bruxelles et ses pommes de terre et lardons Pour les personnes qui aiment les choux de Bruxelles, voici une recette pour vous qui devrait vous plaire. En seize minutes de cuisson, vous allez pouvoir déguster votre plat que vous accompagnerez de pommes de terre. Ingrédients 500g de choux de bruxelles 4 pommes de terre coupés en dès lardons un cube de bouillon de légumes 50 ml d eau Préparation 500g de choux de bruxelles et 4 pommes de terre coupés en dès (cuisson dans le panier vapeur avec 200 ml d eau pdt 15 min) Jeter l eau de cuisson Rissoler les lardons en mode dorage, puis mettre les pommes de terre et choux de Bruxelles après toujours en mode dorage. Choux bruxelles pomme de terre cookeo france. Laisser 2-3 min tout en remuant. Stopper ce mode Ajouter un cube de bouillon de légumes et 50 ml d eau. Faire 1 min en mode cuisson sous pression Note de Cette Recette (3. 5 / 5) 3. 5 5 124 124 lecteurs ont notés cette recette Recettes Similaires: Perles de blé aux légumes et au saumon Pommes de terre façon lasagnes Rôti de saumon aux st Jacques Baeckeoffe REVISITÉ Poulet aux courgettes