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Comment est fabriqué le Beurre Paysan Breton? Le Beurre Paysan Breton est fabriqué à partir d'un lait de vache de haute qualité, collecté chez nos 4 800 éleveurs adhérents dont les exploitations se situent en régions Bretagne et Pays de la Loire. Beurre aux cristaux de sel un. La crème du lait est associée à des ferments lactiques, garantissant le bon goût caractéristique de notre Beurre. Inspiré des méthodes traditionnelles, ce mode de fabrication permet d'obtenir un Beurre au bon goût de crème. Selon le type de Beurre, nous ajoutons ensuite du sel, en veillant au bon équilibre: ni trop ni trop peu.
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Beurre cristaux de sel 80% MG Notre motte de beurre AOP Charentes - Poitou aux cristaux de sel de l'Ile Ré se déguste à tout moment de la journée et sur toutes sortes de pains (céréales, seigle... ). Beurre aux cristaux de sel de mer. Il est idéal pour vos brunchs, petit-déjeuners ou pour accompagner vos plateaux de fromages, charcuteries et fruits de mer. Fabriqué en Nouvelle-Aquitaine à Surgères Les valeurs nutritionnelles pour 100 g Énergie 2982 kJ (725 kcal) Matières Grasses 80 g dont acides gras saturés 56 g Glucides 0. 7 g dont sucres 0. 7 g Fibres Alimentaires 0 g Protéines 0. 6 g Sel 2 g Ingrédients Lait collecté sur le territoir de l'AOP Cristaux de sel provenants de la Coopérative des Sauniers de L'île de Ré
De plus, il faut éviter de stocker le Beurre à proximité de produits très odorants (type ail, oignons, poisson, melon... ) car, comme certains produits contenant des matières grasses, il capte facilement les odeurs. Combien de temps après la date de péremption puis-je consommer le Beurre Paysan Breton? Les Beurres Paysan Breton disposent d'une DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale) indiquée sur l'emballage par la mention « à consommer de préférence avant le … ». Beurre aux cristaux de selena. Au-delà de cette date, les qualités gustatives du Beurre ne sont plus garanties. Pour autant, le produit ne sera pas dangereux pour la santé s'il a été conservé dans les conditions requises et sous réserve d'un délai raisonnable. Comment est fabriqué le Beurre Paysan Breton? Le Beurre Paysan Breton est fabriqué à partir d'un lait de vache de haute qualité, collecté chez nos 4 800 éleveurs adhérents dont les exploitations se situent en régions Bretagne et Pays de la Loire. La crème du lait est associée à des ferments lactiques, garantissant le bon goût caractéristique de notre Beurre.