Rue De La Visitation Rennes | Recette Tajine Végétarien Aux Pruneaux
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Aire d'étude et canton Rennes ville - Rennes ville Adresse Commune: Rennes Adresse: 25 rue de la Visitation Cadastre: 1980 BE 118 Période(s) Principale: limite 19e siècle 20e siècle Murs schiste enduit béton armé moellon Toit ardoise Étages rez-de-chaussée surélevé, 1 étage carré, étage de comble Données complémentaires architecture Rennes IAUT typicum ICHR typicum IESP unicum aire d'étude ICONTX structurant ITOPO site de centralité PINTE Édifice contribuant à la définition d'un espace urbain par ses qualités architecturales. POS 2 SEL sélection possible Statut de la propriété propriété privée
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1 h 30 Facile Tajine végétarien 0 commentaire Avec ses douces saveurs de légumes et d'épices, difficile de résister à cette délicieuse recette de tajine végétarien. Si vous n'avez pas de plat à tajine, ce n'est pas grave, une marmite classique fera également très bien l'affaire. Une chose est sûre, toute la famille se régalera avec cette recette facile et gourmande aux légumes fondants. 6 carottes 2 panais 4 pommes de terre 6 navets 2 céleris 2 courgettes 2 tomates 2 oignons 1 bouquet de coriandre 100 g de raisins secs 2 c. à café de cumin en poudre 2 c. à café de curcuma en poudre 1 cube de bouillon de légumes huile d'olive sel, poivre 1. Épluchez les carottes, les pommes de terre, les navets, les panais, les céleris et les oignons. Gestes techniques Tailler un oignon 2. Faites chauffer quelques cuillères à soupe d'huile d'olive dans un plat à tajine. Émincez finement les oignons et ajoutez-les dans le plat. Tajine végétarien pruneau.fr. Faites chauffer pendant une dizaine de minutes. Émincer ses légumes 3. Pendant ce temps, coupez les légumes en dés.
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Par International Horizons Pour que les végétariens aient le droit aussi à leur Tajine; tajine revisité, avec un mélange des saveurs, et des textures ---> a fait ses preuves chez International Horizons! Ingrédients 5 personnes Préparation 1 Préparation des légumes Faites bouillir une casserole d'eau avec les patates douces pendant 45 minutes. Écossez les petits pois, réservez. Taillez les poivrons en lamelles, réservez. Taillez les oignons en lamelles, réservez. Tajine végétarien pruneaux. Écrasez une gousse d'ail, réservez. 2 Préparation du Tajine - Feu doux Mettez un filet d'huile d'olive dans votre plat à tajine, versez les oignons et la gousse d'ail écrasée. Une fois les oignons jaunis, ajoutez vos poivrons, petits pois et pruneaux. Salez, poivrez et ajoutez deux pincées de paprika. Recouvrez l'ensemble d'eau. 3 2H plus tard Après avoir coupé en 4 les patates douces, incorporez l'ensemble des autres ingrédients. Épicez à votre convenance et ajustez en eau si besoin. Plus que 1H30 de cuisson: c'est prêt à servir!
Étape 4 Ajoutez ensuite les pruneaux égouttés, puis poursuivez la cuisson 20 min à couvert. Faites revenir les amandes dans un peu de beurre chaud. Egouttez-les puis ajoutez-les à la viande avec le miel. Laissez cuire encore 5 min sans couvrir. Servez accompagné de semoule de couscous. C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tajine d'agneau aux pruneaux