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Un terrain planté de vigne s'appelle un vignoble, sa culture est la viticulture. Les différentes variétés se nomment cépages. Quels sont les bienfaits des raisins de Corinthe? Ils permettent de lutter contre les problèmes d'hypertension artérielle. Effectivement, avec le potassium qu'ils contiennent, les raisins de Corinthe réduisent la tension qui peut altérer les vaisseaux sanguins. Les raisins de Corinthe sont aussi des fruits privilégiés pour combattre le diabète. Quels raisins secs choisir? On recense une grande variété de raisins secs: les sultanines (qui sont moelleux, sans pépins et issus de cépages blancs), les raisins de Corinthe, les raisins de Malaga (provenant de cépage muscat d'Alexandrie) ainsi que les raisins blonds ou dorés (obtenus à partir du cépage Thomson Seedless). Raisin sec produit en grèce blanc. Quels sont les bienfaits du raisin sec? Le raisin sec est une excellente source d'énergie. Riche en oligoéléments (calcium, fer et magnésium), il est une aide précieuse en cas de fatigue ou de stress. Sa teneur en potassium régule par ailleurs la tension artérielle.
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Lieu de production: Némée, dans la région de Corinthe. Conditionnement: Paquets de 200g ou bien cartons de 12, 5kg pour vente en vrac. Histoire du produit: Le raisin de Corinthe est une des variétés de raisin les plus anciennes au monde. Le mot « current » (raisin en anglais) viendrait d'ailleurs du nom « Corinthe »! Aujourd'hui ils sont cultivés dans le monde entier. Cependant la Grèce, antique amoureuse du raisin et de ses utilisations, conserve son terroir unique, et le savoir faire des anciens se transmet de génération en génération. Qualités nutritionnelles: les raisins de Corinthe sont une importante source d'antioxydants: ils en contiennent deux fois plus que les raisins secs blonds (comme les raisins sultanines). Raisin sec produit en grèce un. Ils sont notamment riches en phénols et en isoflavones. De plus, ces raisins contiennent quatre fois plus d'oligoéléments que les raisins frais. A conserver dans un endroit frais et sec Les pistaches sont le produit d'excellence très réputées, de la Grèce, de l'île d'Egine, et, qui bénéficient d'une Appellation d'Origine Contrôlée.
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Hormis les excellents fromages à base de lait de brebis comme la féta et la graviéra, il existe d'autres fromages frais faciles à étaler tel le kasséri, qui est à base de beurre. Les xinotiria (fromages secs) sont également délicieux. De Xanthi au sud de la Crète et des Cyclades aux îles Ioniennes ou en Épire, les fromages grecs, présents à chaque repas, constituent de vrais petits bijoux qui agrémentent presque tous les plats et vous attendent à les découvrir. Comparez le goût de la gravièra de Naxos à celle de la Crète, mais aussi à celle d'Agrafa, des régions qui peuvent être fières de leur production fromagère. Un fromage A. P est le fromage frais d'Anevato à Grévéna, la kopanisti au poivre et le ladotiri de Lesvos. Raisins secs bio produits en Grèce variété Sultanine séché au soleil. Cherchez chez les traiteurs traditionnels, que vous trouverez dans toutes les villes, le manouri, un fromage particulier, le fromage fumé de Metsovo appelé Metsovone, le baggio provenant du continent. Le pichtogalo et la xinomizythra de la Canée, des fromages à base de lait de brebis, constituent des modèles uniques d'une fromagerie particulièrement intéressante, le kalathaki de Limnos est considéré comme la féta insulaire, le fromage San Michali de Syros peut être comparé au parmesan, la sfela de Laconie, la singulière formaela d'Arachova, le katiki crémeux de Domokos et bien sûr la féta au lait de brebis, vieillie, molle ou dure, le fromage qui ne manque sur aucune table grecque.
Les légumes en Grèce L'aubergine de Santorin L'aubergine blanche fait aussi partie des cultures traditionnelles de l'île de Santorin. Elle est particulièrement moelleuse et sucrée. Sur cette terre volcanique, aux conditions climatiques favorables, poussent également une variété particulière de courgettes, de melons d'eau et de concombres, les katsouni (plus courts et plus larges que notre concombre). > Découvrez notre recette gourmande de Moussaka; un délicieux gratin grec aux aubergines! Produits Grecs, Des fruits produits par la nature | Discover Greece. La tomate de Santorin Pépites de Santorin, les tomates cerises de l'île sont charnues et gorgées d'une pulpe sucrée qui rappelle les tomates d'autrefois. Le sol volcanique de l'île a favorisé leur essor au point d'en faire une véritable production industrielle au XIXe siècle. Le musée de la tomate à Santorin témoigne de cet âge d'or. Aujourd'hui, sa culture est artisanale et fait le bonheur des habitants et des touristes. Elle se consomme en coulis, en conserve, séchée. Mais rien ne remplace le goût de cette tomate fraîche croquée à cru comme un fruit.
Bientôt disponible Les raisins secs biologiques grecs de Corinthe séchés naturellement sont considérés comme l'un des aliments grecs les plus importants, pierre angulaire de la diète méditerranéenne. Cette collation aux fruits séchés, 100% biologique, naturellement sucrée et pauvre en graisses couvre les besoins quotidiens avec un large éventail de vitamines, d'antioxydants et de minéraux. Les raisins de Corinthe et les raisins secs Sultanine sont le meilleur accompagnement que vous pouvez choisir pour vos recettes, céréales ou collations. Raisin sec produit en grèce haiti. Une demi-tasse de raisins secs équivaut à une portion de fruit des apports journaliers recommandés ainsi qu'un repas complet en énergie! Informations Caractéristiques À propos de la marque Avis (0) Informations Ingrédients: raisins secs grecs sultana biologiques 99, 95%, huile de tournesol grecque biologique 0, 05% Produit à Nemea, Grèce. Origine: Corinthie Valeurs Nutritionnelles pour 100ml Énergie 267 kcal Matières grasses 0, 4g dont: Acides gras saturés traces Glucides 67, 8g dont: Sucres 67, 7g Fibres alimentaires 1, 9g Protéines 2, 3g Sel 0, 014g Ingrédients: raisins secs bio de Corinthe 99, 95%, huile de tournesol bio grec 0, 05% Référence: PHIHO015 Poids net: 200g Vous aimerez aussi...
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