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Faites revenir les lamelles de kebab 4 minutes dans une poêle bien chaude. Dès qu'elles sont grillées, ajoutez la gousse d'ail pelée et émincée, les tomates concassées, l'origan, le comté, la moitié du basilic du sel et du poivre. Portez à petite ébullition, baissez le feu et incorporez les tomates cerises. Dès que les pâtes sont cuites, ajoutez-les à votre poêlée, ainsi que l'eau de cuisson réservée. Mélangez bien et versez dans un plat à gratin. Disposez sur le dessus la mozzarella coupée en dés ainsi que le parmesan râpé. Gratin de pâtes au kebab restaurant. Enfournez 20 minutes. En attendant, préparez la garniture: ciselez l'oignon nouveau, coupez la tomate en cubes et mélangez les deux dans un bol. Salez, poivrez et réservez au frais. En fin de cuisson, disposez la garniture à la tomate sur votre gratin de pâtes, ainsi que le restant du bouquet de basilic ciselé. Dégustez sans plus attendre. ASTUCES DU CHEF Pour un effet gratiné, passez le gratin de pâtes quelques minutes sous le gril de votre four.
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Les ingrédients de la recette 1 kg de filets de poisson à chair ferme type thon ou espadon (sans la peau) Pour la marinade: 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre de 5 cm 1 piment rouge 160 g de yaourt à la grecque 2 c à c de garam massala 1 c à s de coriandre ciselée La préparation de la recette 1. Faites tremper les brochettes en bois 30 mn de de l'eau pour éviter qu'elles ne brûlent pendant la cuisson, puis égouttez-les. Pendant ce temps, détaillez le poisson en dés de 3 cm de côté. 2. Écrasez les gousses d'ail, puis hachez finement le gingembre et le piment. Dans un petit saladier, mélangez-les avec le yaourt, le garam massala et la coriandre. 3. Enfilez les morceaux de poisson sur les brochettes et rangez celles-ci dans un plat. Gratin de pâtes au brocoli - recette Cookeo extra crisp. Étalez la marinade dessus, couvrez, et laissez mariner une heure au réfrigérateur. 4. Huilez légèrement et faites chauffer le grill du barbecue. Faites griller les brochettes 5 ou 6 minutes en les retournant de temps à autre. Le poisson est cuit lorsqu'il s'effeuille facilement avec une fourchette.
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Subtilement assaisonné, ce plat sera également léger puisque qu'il se réalisera sans crème fraîche. Une proposition qui ravira toute la famille en un temps record! Préparation: 5 min Cuisson: 15 min Total: 20 min Ravioli en Boîte au Four Tous les enfants aiment les raviolis en boîte alors quand on a peu de temps devant soi, pourquoi ne pas réaliser un gratin au four avec des raviolis en boîte? Gratin de pâtes au kebab pons tel 05. Très rapide et facile à faire, cette recette fera plaisir à vos enfants. Vermicelle au Micro-onde Vous avez besoin d'agrémenter une soupe de légumes avec des vermicelles cuits rapidement? Cette recette propose une cuisson en 2 minutes au micro-ondes pour vous faciliter la vie. Les pâtes sont cuites, à vous de jouer! Préparation: 1 min Cuisson: 2 min Total: 3 min