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Quel est le meilleur vin blanc de Bourgogne? Notre classement des 25 meilleurs premiers crus blancs de Bourgogne confirme l'écrasante domination des Chablis, Meursault, Puligny- Montrachet et Chassagne-Montrachet. C'est quoi un vin charpenté? On dit qu'un vin est charpenté quand il a une belle structure tannique et surtout sans défaut. « l'architecture » dans le sens, construction d'un bâtiment par exemple, dans un équilibre TOTAL pour qu'il ne s'effondre pas… c'est pareil avec le vin. Équilibre entre les tanins, le sucre et l'acidité. Comment choisir un bon côté du Rhone? Si vous recherchez un rosé bien parfumé et très fruité, choisissez une robe plus foncée, comme le Tavel". "Il est préférable de consommer un vin blanc ou rosé jeune. Le temps fait en effet perdre les arômes à ce type de vins. Choisissez des millésimes récents, à partir de 2008. Quel est le prix d'une bouteille de Romanée Conti? Les estimations pour les vins du domaine de la Romanée-Conti se situent en moyenne entre 1 000 et 10 000 € pour une bouteille de 75 cl.

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Après, en fonction du budget, vous avez de tous les prix en Loire/Bordeaux/Sud-ouest. 07 Mai 2019 22:13 #3 Je pensais à un Costières de Nîmes blanc. Je vais bientôt tester les bib de la chablisienne (bourgogne et petit chablis) Je vous dirai quoi. 07 Mai 2019 22:25 #4 En Bordeaux, le Château La Mothe du Barry produit un joli vin blanc, pas cher. Avec un nom très kitsch, me rappelle plus mais genre French Kiss... Thien Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Frisette 07 Mai 2019 22:43 #5 French Kiss c'est dans les clous. Moins de 10€ 07 Mai 2019 22:56 #7 Ah oui, un autre rapport Q/P/P d'enfer, c'est la Sabonite (blanc car ça existe en rouge aussi) du Domaine du Clos Mont Olivet (Châteauneuf). Simple VDP, mais délicieux. Il doit être aux alentours de 5€. Peut-être même un peu moins... 07 Mai 2019 23:00 #8 9, 5€ le Chablis 2017 de Schaller après pour l'accord à voir. 07 Mai 2019 23:10 #9 Le domaine Musset-Roulier propose des vins de Loire qui pourraient correspondre et à prix tout doux. Cordialement Gilles 07 Mai 2019 23:49 #11 Avec un prix inférieur à 10 euros, il faut oublier les (bons) sauvignons de Centre-Loire sur Sancerre, Menetou-Salon et Pouilly-Fumé.

Notre offre de vins est 100% Vallée du Rhône. Sur d'autres régions, le vin blanc fruité est aussi monnaie courante. Citons le cépage chenin pour les coteaux du Layon. Cette appellation du Val de Loire produit un superbe vin doux. Dans le sud-ouest, le cépage gros manseng est très fruité, sur des notes de fruits exotiques. "Préférez-vous un vin fruité ou sucré? " Un vin blanc expressif au nez sur des arômes de fruits peut être également sec comme sucré. Aussi, la fameuse question que le serveur dans un bar ou au restaurant pose au consommateur est souvent réductrice. Prenons l'exemple du Viognier, cépage blanc emblématique de la Vallée du Rhône nord. On le retrouve notamment dans le cru Condrieu. Il est très intense au nez sur les arômes de fruits jaunes (abricot, pêche) sans sucre résiduel en bouche (hors vendanges tardives bien sûr). La confusion peut venir du fait que le Viognier est le cépage qui génétiquement possède le plus de glycérol. C'est un alcool qui n'apporte pas de chaleur mais un grand volume en bouche.

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