Gelée De Baies De Sureau Thermomix | Site Compagnon Anglais 6Eme
Recette de gelée de baies de sureau noires recette Recette gelée de sureau Gelée de sureau – Ingrédients de la recette: 900 g de baies de sureau... 900 g de baies de sureau noir; -400 g de sucre; -2 g d'agar-agar; -jus d'un demi-citron... Recettes similaires à Recette gelée de sureau Recette de crème de sureaux Les baies perdent leur toxicité au delà de 70°C, largement atteint lorsque l'on fait... vous pouvez y aller le sureau noir n'est absolument pas toxique, il est utilisé en... en sirop, en vin, en glace... et ses fruits en gelée ou en crème comme ici. Recettes similaires à Recette de crème de sureaux Recette sirop de sureau Sirop de sureau – Ingrédients de la recette: 1 l de jus de sureau, 2 kg de sucre candi,... Possibilité également d'effectuer une gelée de sureau avec comme... Recettes similaires à Recette sirop de sureau Découvrez des Ricardo Cuisine vous explique comment faire des confitures maison et tartinades sucrées. Dégustez les recettes de confitures de cerises, marmelade et gelée...
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Gelée De Baies De Sureau Noir | Baie De Sureau, Sureau, Recette Confiture
dimanche 6 mai 2012 Gelée de baies de sureau Préparation: 1 h Cuisson: 5 min Ingrédients (pour 4 personnes): - 2, 5 kg de baies de sureau - 1, 5 kg de sucre à confiture - 1 citron Préparation: Lavez et égouttez les baies de sureau égrenées. Ecrasez-les à travers un tamis pour recueillir le jus. Pesez le jus obtenu et ajoutez 750 g de sucre pour 1 kg de jus. Ajoutez le jus de citron et portez à ébullition. Maintenez l'ébullition 5 minutes à feu vif. Mettez en pots et fermez hermétiquement.
Une recette d'accompagnement excellente par Les petits plats du Prince Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 2 votes) 5 Commentaires 73 Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 10 personnes): Des baies de sureau, 1 Jus de citron, Autant de sucre que de jus de sureau recueilli, 25 Cl d'eau Préparation: Recette: Mettre les baies de sureau dans un fait tout. Ajouter 25 cl d'eau. Faire éclater les baies de sureau et laisser bouillir le jus jusqu'à ce que toutes les baies soient éclatées. Filtrer et recueillir le jus. Peser 1 kg de sucre pour 1 l de jus recueilli, ajouter le jus d'un citron. Remettre sur le feu, et porter à ébullition, remuer ensuite pendant environ 12 mn, jusqu'à ce que la gelée épaississe. Laver et ébouillanter les pots de confiture. Verser la gelée bouillante dans les pots, couvrir et retourner immédiatement. Laisser à l'envers pendant environ 15 mn pour assurer la stérilisation du pot. Cette gelée est excellente et remplace avantageusement la gelée de mûres.
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