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» Soupe de crevettes et lait de coco au curry rouge Préparation de la recette: 50 min Pour: 4 personnes Liste des ingrédients: 600 ml de lait de noix de coco (environ 2 boîtes) 45 crevettes 400 g de nouilles chinoises 2 cuillères à soupe de curry rouge 1 cuillère à soupe de … Continuer la lecture de « Recette: soupe thaï de crevettes et lait de coco au curry rouge! » Tom Kha Gai thaïlandaise Préparation de la recette: 30 min Pour: 4 personnes Liste des ingrédients: 1 l de bouillon de volaille 4 belles escalopes de poulet 2 cuillères à café de gingembre en poudre 3 cuillères à soupe de citronnelle bâton 1 gousse d'ail 6 feuilles de citron kaffir 1 cuillère … Continuer la lecture de « Recette: Tom Kha Kai, soupe thaï de poulet coco et galanga! Mélange thaï recette galettes bretonnes aux. » Rendang Préparation de la recette: 3h45 Pour: 6 personnes Liste des ingrédients: 1. 5 kg de boeuf 3 tiges de citronnelle 1 morceau de 5 cm de galanga (ou du galanga séché) 1 morceau de 3 cm de gingembre (ou du gingembre en poudre) 10 échalotes 5 gousses d'ail 1 morceau de 5 … Continuer la lecture de « Recette: Boeuf Rendang de Sumatra (Indonésie)!
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Simple et efficace! Très polyvalent, ce mélange fera également merveille avec les viandes blanches, rouges, associés à divers piments, au curry ou au fenugrec, par exemple, dans le cadre de marinades. Cuisine asiatique oblige, vous pourrez en user et abuser avec du porc, ou encore du canard, en soupe ou en sauce... N'hésitez pas à relever vos soupes hivernales telles que par exemple un simple velouté de potimarron ou un potage carotte cumin à l'aide de ce mélange, pour lui donner une touche "à la Thaï" des plus agréables!
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Le Pad Thaï est l'emblème de la street food en Thaïlande, le plat à goûter au moins une fois dans sa vie! Découvrez la recette de cette spécialité thaï gourmande et populaire! La cuisine thaïe est réputée dans le monde entier. Ce qui la rend si célèbre et savoureuse c'est indéniablement son utilisation toute en harmonie d' une grande variété d'épices et d'herbes aromatiques. Mélange thaï recette pain. Elle repose sur l' équilibre entre les différentes saveurs sucrées, salées, épicées et acides, et varie d'une région à l'autre. Mais qu'elle soit du Nord, de Bangkok ou des îles, elle reste à chaque fois une expérience unique et un bonheur pour les papilles. Parmi les plats les plus connus, on retrouve bien évidemment le Pad Thaï, le plat immanquable que l'on déguste dans la rue. D'ailleurs, ce plat est devenu l'emblème de la street food dans le pays. Si vous voulez en savoir plus sur la cuisine de rue en Thaïlande et ailleurs, je vous invite à lire mon article "Tour du monde de la street food" que je me suis régalée à rédiger!
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Tofu au curry rouge Préparation de la recette: 40 min Pour: 4 personnes Liste des ingrédients: 400 g de tofu nature 2 ou 3 cuillères à soupe de curry rouge en poudre 400 ml de lait de coco 150 ml d'eau 1 tige de citronnelle 2 cm de gingembre frais 1 citron … Continuer la lecture de « Recette: Tofu au curry rouge thaï!
Mélange d'épices thaï Sauces et vinaigrettes | Facile | 5 minutes Sauces et vinaigrettes Facile Temps total: Détail de la recette Ingrédients Tout sélectionner 30 ml (2 c. à soupe) de graines de sésame blanches 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre moulu 10 ml (2 c. Recettes de cuisine thaï et d'épices. à thé) de coriandre moulue 5 ml (1 c. à thé) de poudre d'ail 5 ml (1 c. à thé) d'assaisonnement de poivre au citron Méthode Mélanger ensemble tous les ingrédients. On l'aime: Pour assaisonner les grillades de poisson Pour les sautés de tofu, de poulet ou de fruits de mer Pour ajouter aux soupes et aux bouillons à la thaïlandaise Info-fraîcheur: Bien que les épices ne se périment pas, elles perdent de leurs arômes avec le temps. Conservez les épices moulues pendant 6 mois au maximum et les épices entières 1 an tout au plus!
Capacité: Jusqu'à 45 couchages Ensemble composé de 3 îlots d'environ 15 couchages et un bâtiment collectif pour restauration, réunion... Composition: D'une superficie totale de 1212 m², notre centre d'hébergement se compose de 34 chambres avec salles d'eau et WC privatifs pour un total de 45 couchages. Vous disposerez: D'un service de restauration, de salles informatisées modulables (4x30m² ou 2x60m2), d'un espace de reprographie, de deux chambres PMR, d'une terrasse extérieure. La surface des chambres simple est de 16 m² et les chambres doubles 22 m². Détail couchage: 45 lits simples Location: Semaine / Week-end / Nuitée Formule(s): Demi-Pension / Pens. compl. / Pt déj. Ouverture: Ouvert toute l'année Agrément: Jeunesse et Sports Le centre d'hébergement Haut-Jura Sport Formation est flambant neuf. Ouvert en août 2020, le bâtiment est moderne, fonctionnel et idéalement situé. Jeunesse et sport jura et. D'une superficie totale de 1212 m², notre centre d'hébergement se compose de 34 chambres pour un total de 45 lits.
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Découvrez nos gîtes modulables pouvant accueillir de 5 à 25 personnes Bienvenue aux Séminaires d'entreprise, groupes et Retraites Yoga! Au cœur du Parc Naturel Régional du Haut-Jura, à moins d'1h30 de Lyon et Genève, à 30 minutes de la gare TGV de Nurieux, le Domaine le Coupet sera l'endroit rêvé pour réunir votre entreprise, vous retrouver entre amis, ou encore organiser une retraite de Yoga! Wifi très haut débit dans tous les espaces. Découvrez notre programmation de stages sportifs, bien-être et artistiques dans la forêt. Le Domaine le Coupet est agréé Gîtes de France avec un label 3 épis et Jeunesse et Sports (agrément n° 391840002) et dispose d'un hébergement accessible PMR. Les espaces de vie Une bâtisse immense et très confortable, dotée de nombreux espaces de vie et d'un Wifi Haut débit pour travailler et se détendre au coeur de la nature. Et si vous teniez votre prochain comité de direction dans le chalet en rondins du Domaine le Coupet? Hébergements collectifs Jura, Randonnée et Vélo - Jura Tourisme. Découvrir Les chambres Vous disposerez de 8 chambres confortables et équipées d'une literie de qualité, dont 7 bénéficient de salles d'eau privées, d'un grand espace de vie convivial, de 3 salons, d'une salle de jeux et d'une salle de sports Les extérieurs Havre de paix, situé à 800 mètres d'altitude, au cœur du PNR du Haut-Jura, entre Combes, prairies, forêts de sapins et lacs, le domaine le Coupet vous offre une immersion nature unique.
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Actualités 8/01/2021 Réforme de l'organisation territoriale de l'Etat Deux nouvelles structures en charge des missions cohésion sociale et des missions jeunesse, sports et engagement depuis le 1er janvier 2021.
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En somme, une plongée dans la patrimoine naturel et culturel du massif jurassien.