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Faire du sport ça creuse! Et quand on a très faim, on ne pense plus qu'à manger. Surtout quand on sait qu'on a prévu cette petite merveille de repas pour le diner. C'est plutot un repas léger mais c'est très "Comfort food", la cuisine qui réconforte. Un toast croustillant, des champignons crémeux et un oeuf coulant par dessus, l'extase... Enfin, je ne veux pas exagérer hein... Ingrédients pour 2 personnes: 2 grandes tranches de pain 400g de champignons de Paris 3 cs de boursin échalotte 2 oeufs 1cs de vinaigre 2 cc de beurre sel, poivre, persil Nettoyer et émincer les champignons. Petits toasts apéritifs - Sur la table de Nounoune .... Les faire revenir dans le beurre. Une fois les champignons réduits (pas totalement), ajouter le boursin et laisser fondre sur feu doux. Pendant ce temps, passer les tranches de pain coupées en deux sous le grill (four à 180°c) pendant environ 10min. Faire bouillir l'eau avec le vinaigre. Lorsqu'elle bout, diminuer le feu pour réguler le frémissement. Casser les oeufs dans deux tasses différentes. Amener les tasses une par une au plus près de l'eau et déposer délicatement les oeufs dans l'eau bouillante.
Wahou! Vos toasts ont de l'allure et rien à envier aux cheesecakes sucrés. Toast apéritif avec du boursin pasta. LE SECRET DU CHEF Si vous n'avez pas d'emporte-pièce, pour la découpe vous pouvez utiliser n'importe quel bouchon, de dentifrice, de déodorant, des coques de Kinder Préalablement lavés et vous avez tous les diamètres à la maison! Et pour le dressage vous pouvez fabriquer les cercles avec du papier aluminium plié plusieurs fois pour obtenir une bande rigide. 120 grammes Boursin Ail & Fines Herbes Author Name Boursin Published On 2020-11-18 Preparation Time 35M Cook Time 0M Total Time 35M 6 tranches de pain de seigle noir 1 betterave crue 12 brins d'origan 60 grammes Boursin Ail & Fines Herbes 3 tranches de pain de seigle noir 1/2 betterave crue 6 brins d'origan Abonnez-vous à notre newsletter Me tenir informé De délicieuses recettes, des idées surprenantes et bien plus encore.
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Huilez et assaisonnez de sel et de poivre. Enfournez-les pendant 15 – 20 minutes. Mélangez la crème aigre, le jus de citron, la sauce au raifort, l'aneth et le sel. Tartinez les toasts avec le mélange et déposez dessus des radis et des morceaux de filet de truite. Toast apéritif avec du boursin blanc. Toasts apéritif truite en forme de triangles Recette n° 6: bouchées croustillantes de pommes de terre au pesto vert 4 pommes de terre rouges, coupées en tranches de ½ c à café de sel à l'ail 170 g de fromage frais 60 ml de pesto vert sauce aux poivrons ( optionnel) ciboulette fraîche, émincée Préchauffez le four à 200° C. Graissez légèrement une plaque de cuisson avec du spray anti-adhésif. Disposez les tranches de pommes de terre dessus et saupoudrez de sel à l'ail. Enfournez pendant 20 – 25 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées. À mi-cuisson retournez les pommes de terre et assaisonnez de sel. Dans un saladier, mélangez le pesto de basilic, le fromage et la sauce aux poivrons. Étalez 2 cuillères à café de ce mélange sur chaque tartine.
Déposer une tranche de saumon fumé sur du film alimentaire. Étaler une bonne couche de fromage à l'aide d'un couteau et égaliser la surface avec une spatule en métal plate. Rouler délicatement le saumon sur lui-même et filmer en serrant bien. Placer au réfrigérateur quelques heures ou toute une nuit (c'est ce que j'ai fait). Recette de Petites tomates cocktail au boursin (apéro frais). Au moment de servir déposer le boudin sur une planche et retirer le film alimentaire. Découper des tronçons de 1 cm à l'aide d'un couteau bien aiguisé afin de faciliter la découpe (l'essuyer à chaque découpe). Servir de suite ou remettre au frais jusqu'au moment de servir. On peut présenter des roules de saumon fume sur des crackers ou encore des rondelles de concombre je trouve que cela apporte du croquant et plus de saveur sinon les faire piquer à l'aide de cure-dent. Enjoy! Bouchées apéritives Roulés de saumon fumé et Boursin Roulés de saumon fumé et Boursin: bouchée apéritive Auteur: Samar Type de Recette: amuse bouche Cuisine: Francaise des tranches de filet de saumon fumé du fromage ail et fines herbes (Boursin ou un autre type de fromage) crackers ou concombre Aneth aneth Déposer une tranche de saumon fumé sur du film alimentaire.
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Vous pouvez utiliser le reste de tapenade pour faire des toasts ou bien des palmiers à la tapenade (j'écrirai prochainement un article pour les palmiers). Si vous n'avez pas de tapenade pour faire les points, vous pouvez découper des petits morceaux d'olives et les déposer sur les tomates en utilisant la pointe d'un couteau pour les enfoncer légèrement (afin qu'elles tiennent).