Prix Des Remorques Erka — Muffins Au Pain D'Épice | Recettes Du Québec

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Tuesday, 9 July 2024

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Saupoudrer de sucre glace.

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4. 5 / 5 basé sur 4 avis Imprimer Découvrez la recette des Muffins façon pain d'épices, idéale pour le goûter avec un chocolat chaud, mais aussi pour le petit déjeuner ou simplement pour combler un petit creux. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 20 mn 35 mn 1 Préchauffer le four à thermostat 6, 180°C. 2 Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le miel, le beurre et la pincée de sel fin. Laisser tiédir. 3 Mettre dans une terrine la farine avec la levure et le sucre vanillé, mélanger puis verser le mélange lait-beurre-miel tout en remuant. Ajouter l'oeuf entier, les épices et les quelques gouttes de jus de citron pressé. Bien mélanger la pâte. Beurrer et fariner des petits moules. Y répartir la préparation. Enfourner pendant 20 minutes environ à four moyen. 5 A la sortie du four, attendre quelques minutes avant de démouler les muffins. Les placer ensuite sur une grille à pâtisserie. Muffins façon pain d'épices (faciles et rapides) - Clemfoodie. Pour finir Déguster tiède (ou froid) avec une noisette de beurre.

Sultanines ou raisins secs pendant au moins une heure, faites tremper dans un peu de rhum ou de jus. Mettez la farine, la levure, la maïzena et le cacao dans un bol et mélangez-les. Dans les cavités d'un moule à muffins du commerce, placez une forme en papier supplémentaire dans chacune. Préchauffez le four à 175 ° C. Préchauffez légèrement le bol de mélange sans contenu. Vous pouvez le faire en le remplissant d'eau chaude, en le laissant reposer quelques minutes pour qu'il se réchauffe, puis en vidant à nouveau l'eau. Vous pouvez aussi chauffer doucement le bol au micro-ondes. Ajoutez le beurre ramolli ou la margarine, également très bons tous les deux mélangés ensemble, dans le bol de mélange. Saupoudrez le sucre brun, le sucre vanillé et une pincée de sel sur le dessus et battez avec les palettes d'un batteur électrique à main jusqu'à ce que le mélange soit très mousseux. Muffins en pain d'épices : recette de Muffins en pain d'épices. Ajoutez progressivement un œuf à la fois, en continuant à remuer pendant une minute entre les deux. Enfin, incorporez les épices pour pain d'épices.