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Le Projet Gutenberg dispose d'un moteur de recherche pour l'ensemble de ses collections, grâce à un partenariat avec Google, avec mise à jour mensuelle. Tout comme une recherche sur les métadonnées (auteur, titre, descriptif, mots-clés) grâce à un partenariat avec Yahoo France Dans les années 90, les bibliothèques nationales ou spécialisées ont commencé à numériser leurs collections. La BNF(la Bibliothèque nationale de France) a créé Gallica en 1997, en proposant de nombreuses disciplines: histoire, littérature, sciences, philosophie, droit, économie, sciences politiques. Gutenberg la doyenne du numérique de défense. Gallica offre des images et des textes du XIXe siècle francophone, Gallica numérise 3 000 livres. En 2006, la programme d' »OCRisation » offre à la consultation 90 000 ouvrages numérisés, 80 000 images et 500 documents sonores, allant du Moyen-Age au début du XXe. Le 11 septembre 2007, un marché de dématérialisation « de masse » des collections de la BNF a été passé avec une société, portant sur la numérisation et la conversion en mode texte de 300 000 documents sur 3 ans.
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En fait, faute d'avoir anticipé la révolution industrielle et commerciale provoquée par internet, nos décideurs de tout poil et de tout bord cherchent des raisons alambiquées à ce qu'ils nomment la crise. Mais je voudrais seulement me borner ici à évoquer le cas du livre. Si nul ne conteste le prix unique du livre en France imposé par Jack Lang, le fait d'interdire au e -commerce (comme Amazon) d'envoyer des livres gratuitement aux clients est d'une stupidité sans nom. D'abord, c'est une mesure inapplicable pour l'instant à l' e Book. Or, de plus en plus de lecteurs choisissent ce format notamment pour les raisons invoquées par Didier Lebouc. Gutenberg la doyenne du numérique online. Ensuite, prenons l'exemple que je connais bien, et pour cause, des expats ou des habitants de l'outremer: internet est notre seul moyen d'échapper aux prix exorbitants des postes de tous les pays et particulièrement de La Poste française qui, au passage, dans les DOM-TOM et particulièrement en Guyane, est un peu à la ramasse pour ne pas dire plus, afin de ne vexer personne...
En 2010, la BNF sera en mesure de mettre à disposition sur Gallica2, près de 400 000 documents, simultanément en mode image et texte, soient plus de 45 millions de pages. Source: Filed under: Histoire de bibliothèque numérique, Toutes les informations | Tagged: bibliothèque numérique, BnF, Projet Gutenberg | Leave a comment »
Depuis 4 générations, au coeur des Landes, nous vivons de notre passion dans le respect du travail, du bien être animal et de l'environnement. Vente canard en ligne au. L'élevage, la fabrication d'aliments issus exclusivement de nos cultures (maïs, colza, blé, tournesol, pois et féverole) et le gavage au maïs grain entier pratiqués encore sur notre ferme, vous garantissent des produits sains (sans antibiotiques, sans OGM). Notre gamme de produits traditionnels et naturels reste inchangée depuis 30 ans pour vous apporter le meilleur goût. En savoir plus
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Pour cette recette, il est Focus produit: la Cuisse de Canard Continuons notre série de focus produits - et mettons cette fois çi à l'honneur la Cuisse de Canard! La cuisse est réputée pour être charnue et goûteuse et fait partie des pièces nobles du Canard; elle mérite donc tout à fait sa place sur notre "podium". Nous, amateurs de gastronomie du Sud Ouest, avons cette conviction forte que le produit est Cuisses de canard au four et ses pommes de terre Ingrédients: 4 cuisses de canard 1 oignon 1 cube de bouillon 150 ml d'eau Thym ou romarin 6 pommes de terre Huile Sel, poivre Elaboration: Préchauffer le four à 180°C. Tapisser votre plat allant au four d'un filet d'huile. Eplucher l'oignon et les pommes de terre. Viande de canard de qualité - Vente en ligne - Boucherie Maison Delval. Découper l'oignon en fines lamelles et les pommes de terre en plus ou moins gros morceaux selon votre préférence. Mettre le Chez Cazalier Service Client Les Conseils Chez Cazalier Nos Offres Les autres spécialités Canard Retrouvez-nous sur:
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Joël et Benoit Cabannes vous souhaitent la Bienvenue sur le site de vente en ligne de la Ferme du Foie Gras à Mugron, au cœur des Landes. Derniers messages Magret de Canard 19 vues Réussir la cuisson de son magret de canard! Lire la recette en entier Planche apéro du chef 14 vues Une planche de charcuteries à partager entre amis! Foie Gras au micro-onde Le Foie Gras cuit au micro-onde est une méthode de cuisson qui permet à la chaleur d'entrer directement au coeur du... Salade Landaise 29 vues La Salade Landaise, typique du sud des Landes pour ravir vos convives. Actualités A chaque saison, il y a toujours une raison de faire plaisir! Offrez: Le Coffret Cadeaux, Dégustation Foie Gras de Canard "Privilège" > Découvrir NOUVEAU: Frais de port offerts à partir de 150 € d'achat (livraison France) Click and Collect! Vente canard en ligne direct proprietaire. Commandez en ligne et venez chercher vos produits sur les marchés et points de vente > En savoir plus Une qualité certifiée et primée Hors des modes, du monde... Le temps du vrai Foie Gras!
RECETTES ET CONSEILS AUTOUR DES CUISSES DE CANARD Notre équipe, férue de haute gastronomie, prend parfois son clavier pour partager avec vous sa passion pour ces merveilleux produits du Sud Ouest. C'est effectivement ça, l'esprit Chez Cazalier. Au delà de la vente en ligne de Cuisses de Canard et d'autres spécialités des Landes, il s'agit également de partager. Foie gras et spécialités de canard : la Ferme du foie gras - Landes. Partager le savoir et partager les bons moments. Dans cette rubrique, vous trouverez des recettes élaborées à base de cuisses. Pastilla de confit de canard Traditionnellement, la Pastilla est un plat feuilleté sucré/salé. Chez Cazalier vous propose de revoir cette recette en utilisant du confit de canard. Recette de Tajine de Cuisses de Canard L'avantage de cette recette c'est qu'elle a le mérite de s'adapter aux goûts de chacun tant les ingrédients sont interchangeables; l'élément central et essentiel c'est une belle cuisse de canard! Vous souhaitez en savoir plus sur la pièce maîtresse de ce plat, nous vous invitons à consulter notre "Focus produit: la Cuisse de Canard".