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C'est plaisant. Et puis y a des scènes qui marchent bien. La scène avec le miroir, c'est une trouvaille. Bien sûr on se dit presque "pfff, trop facile" quand on la voit. Mais en fait non. C'est une trouvaille, c'est une idée. Et y en a pas mal des comme ça dans le film. Il est quand même relativement efficace. Woo parvient à créer des moments de tension. Sauf que bon, je trouve le film un peu lourdingue. C'est pas un... Un très bon thiller, avec d'excellents acteurs: John Travolta et Nicolas Cage nous livrent un parfait duel. Double identité streaming sub indo. Un scénario bien ficelé et beaucoup d'action. 618 Critiques Spectateurs Photos 10 Photos Secret de tournage A l'origine... un film de SF avec Stallone et Schwarzenegger!! A l'origine, le projet devait être davantage axé science-fiction et porté par... Sylvester Stallone et Arnold Schwarzenegger! Pour des raisons de budget, le projet prit davantage la forme d'un polar avec le duo Cage/Travolta. Infos techniques Nationalité USA Distributeur Gaumont Buena Vista International (GBVI) Récompenses 3 nominations Année de production 1997 Date de sortie DVD 07/10/1998 Date de sortie Blu-ray 03/10/2007 Date de sortie VOD 31/08/2018 Type de film Long-métrage Secrets de tournage 1 anecdote Budget 80 000 000 $ Langues Anglais Format production - Couleur Format audio Format de projection N° de Visa Si vous aimez ce film, vous pourriez aimer...
Version québécoise (VQ) sur Doublage Québec [ 3] Production [ modifier | modifier le code] Genèse et développement [ modifier | modifier le code] Le projet démarre par l'écriture d'un Script spéculatif par Mike Werb et Michael Colleary. Mike Werb avait eu l'idée d'un histoire sur la chirurgie d'un visage après l'accident d'un ami ayant eu un accident de deltaplane [ 4]. Le producteur Joel Silver et Warner Bros. mettent une option sur le script en 1991. Cette option expire en 1994 et le projet est ensuite repris par Paramount Pictures. Rob Cohen est envisagé comme réalisateur mais le projet traine et il part mettre en scène Cœur de dragon [ 5]. Double identité streaming youtube. Alors que Marco Brambilla avait été annoncé comme réalisateur en 1995, John Woo rejoint la production en 1996 [ 6]. À son arrivée, le cinéaste chinois suggère de situer l'intrigue dans le présent, alors que le scénario initial se situait dans le futur [ 4]. Distribution des rôles [ modifier | modifier le code] Les premiers choix des scénaristes pour incarner Sean Archer et Castor Troy étaient respectivement Sylvester Stallone et Arnold Schwarzenegger, mais les deux acteurs tournaient respectivement à la même période Copland et Batman et Robin, en revanche Schwarzenegger regretta beaucoup de n'avoir pas joué dans le film.
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Il pèse alors entre 2, 3 et 2, 7 kg. Sa chair est un peu plus grasse et un peu plus fade que celle du lapin d'élevage artisanal. Il peut nourrir de 4 à 5 personnes, car la perte lors de la préparation et de la cuisson est minime. Le lapin est intéressant non seulement pour sa chair mais pour sa fourrure aux teintes diverses et pour l'engrais qu'il fournit. Comment choisir? Le lapin est commercialisé frais ou congelé, entier ou coupé en 4 ou 6 morceaux, selon sa grosseur. Il est presque toujours dépouillé et vidé. Epaule de lapins. S'il est frais et entier, la flexibilité de ses pattes est un signe de fraîcheur. Choisir une épaule de lapin à la chair luisante, elastique, ferme sous le doigt et légèrement rosée. Que faire avec? Le lapin se compare avantageusement au poulet; comme ce dernier, il supporte un grand nombre de modes de cuisson, et le choix des ingrédients et des assaisonnements qui l'accompagnent est considérable. Le lièvre s'apprête comme le lapin; il est souvent accompagné de fruits acides ou de sauce aigre-douce ou corsée, ce qui en atténue le goût.
C'est en voyant cette recette chez Choupette que je me suis souvenue avoir acheté ce livre: La Cuisine de Ducasse par Sophie, cet été. C'est donc la 1ère recette que je teste de ce livre car je l'avais rangé dans ma bibliothèque et je l'avais totalement oublié. Je vous conseille cette façon de cuisiner le lapin, c'est extra! Côté marché: Pour 6 personnes 12 épaules de lapin 200 g de lardons nature 2 oignons émincés 20 olives noires dénoyautées 12 tomates confites 1/2 bouteille de vin blanc sec 2 cs d'huile d'olive 50 cl de bouillon de poule 50 g de beurre 6 gousses d'ail en chemise 1 bouquet garni (1 branche de thym, 1 feuille de laurier, queues de persil, 1 ruban de zeste d'orange) Sel, poivre du moulin Préparation: Préchauffez le four à 160°C. Dans une grande cocotte, faites chauffer l'huile. Epaule de lapin confite. Faites dorer les lardons, égouttez-les dans une passoire en laissant le gras de cuisson dans la cocotte. Dans le gras des lardons, faites dorer les épaules de la même manière. Réservez les ujours dans la même cocotte, mettez une noisette de beurre.