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Friday, 28 June 2024

Le rhum arrangé banane fraise vanille est la star de mes apéritifs. Il a toujours beaucoup de succès, et j'ai la fierté de présenter un rhum arrangé maison… Rhum arrangé banane fraise vanille Ce rhum arrangé nécessite moins de temps de macération. Ma version à la mangue ne se savoure qu'un mois après sa préparation alors qu'ici, je vous propose une façon de le concocter qui vous permettra de l'apprécier après 2 semaines de macération. Pourquoi? Grâce à la confiture qui réduit ce temps et permet de raccourcir notre patience. En utilisant la confiture, les fruits apportent rapidement leur parfum dans l'alcool. J'utilise ici une confiture extra: la confiture Bonne Maman aux fraises Mara des bois, découverte dans ma Degusta Box. Quant à la banane, elle est bien mûre afin d'apporter plus de saveurs. J'aime énormément ce rhum arrangé banane fraise vanille dans lequel on reconnait gustativement tous les fruits. Un vrai petit bonheur à consommer avec modération… Et surtout, n'oubliez pas de le filtrer avant de le servir, ainsi il sera transparent.

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Par La vie en Republique Dominicaine Un délicieux rhum à la banane fait-maison. Ingrédients 10 personnes Matériel Préparation 1 Couper les bananes en 4 et les déposer dans un bocal. Fendre la gousse de vanille en deux et l'ajouter au bocal. Déposer les bâtons de cannelle. Verser le rhum et le sucre. Fermer le bocal et secouer. 2 Secouer 1 fois par semaine environ. Au bout de 2 semaines, retirer les bâtons de cannelle. Laisser macérer 2 mois minimum. Conseils Plus le temps de macération est long, plus le rhum aura de saveurs. En revanche, pensez bien à retirer les bâtons de cannelle au bout de 2 semaines. S'ils infusent trop longtemps, ils donneront une saveur âcre à votre boisson. Ce rhum arrangé peut être dégusté pur ou dans un cocktail. Vous pouvez remplacer les bananes par des bananes séchées. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de rhum blanc Recettes à base de rhum Recettes de cocktail au rhum Recettes de rhum arrangé

La cuisine rapide, simple et gourmande La cuisine notre passion, c'est Goudi & Fince, deux passionnés de cuisine depuis l'enfance, désormais chefs dans leur propre restaurant. Nous considérons la cuisine comme un vecteur social, source d'échanges, de découvertes mais également un moyen de faire plaisir à ses convives! A travers, nous partageons avec vous nos recettes & astuces pour cuisiner avec succès des recettes délicieuses que vous soyez débutants ou confirmés!

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