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Friday, 26 July 2024

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Aérographe Pistolet Electrique Pour le Chocolat et les décors en Pâtisserie. U tilisé par les Pâtissiers chocolatiers professionnels. Pulvérisation du chocolat blanc, noir, beurre de cacao, chocolat perlé ou velours, colorations des moules à chocolat. Aérographe avec compresseur intégré. Idéal pour décorer les desserts, pièces en chocolat, mais également pour graisser les moules de cuisson. Il sera votre allier lors de vos présentations, cours, démonstrations, ou concours Master Class. Technologie: moteur puissant fiable et silencieux Distance de pulvérisation: 30 cm Tension: 220-240V ~ 50Hz Puissance: 600 W Capacité du récipient: 800 ml Viscosité maximale: 50 din/sec Moteur: 800 W Puissance de sortie: 600 W Pour décorer vos pièces en chocolat avec ce pistolet pour chocolat, vous pouvez utiliser nos de colorants alimentaires pour donner un effet velours perlé à vos créations. Pistolet pour flocage patisserie francaise. Pistolet pulvérisateur Pro alimentaire CHR. Matériel professionnel certifié CE. Detachable High Voltage Electric Spray Gun Cake Chocolate Paint Sprayer with Adjustable Flow Control

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Les poches à douille à pâtisserie, les embouts adaptables et les raccords font partie des ustensiles de pâtisserie les plus utilisés pour la décoration de gâteaux. Ils vous permettent d'utiliser le glaçage sur vos entremets en lettres, fleurs, coeurs et autres formes. Vous trouverez également diverses spatules de cuisine et maryse à patisserie qui permettent d'appliquer des couches de glaçage fondant lisses et réguliers. Nos plateaux tournants sont également indispensables pour vous aider à glacer les zones difficiles d'accès sur vos gâteaux. Glacage perlé velours noir - La recette illustrée - Meilleur du Chef. En tant que professionnel en fournitures de décoration de gâteaux, nous proposons également des une large gamme de produits qui vous aident à confectionner des gâteaux spéciaux pour les mariages et autres événements haut de gamme. Nos pistolet chocolat, aérographe alimentaire, spray velours et spatule ajustable de lissage vous permettent de réaliser des gâteaux anniversaire à plusieurs étages, tandis que nos cabines de peinture vous permettent de protéger votre plan de travail durant vos recettes de glaçage miroir ou de vaporisation de spray couleur sur vos entremets maison.

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La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette de base Le flocage est une technique de pâtisserie de pulvérisation comestible sur des entremets et desserts glacés. Le flocage permet un joli effet velours. Voici toutes les techniques pour obtenir cet effet velours sur les entremets et les mousses. Pistolet pour flocage - cake design - | GenXideecadeaux. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Accord musical On se régale avec la chanson "In Dreams" de Roy Orbison chois par David Lynch dans le film Blue Velvet. La suite après cette publicité