Menu Au L'apé'rhône By &Quot;Couleur Bière&Quot;, Bellegarde-Sur-Valserine — Chimay Dorée : Les 6 Choses Que Vous Ne Saviez Pas - Divine Box

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Monday, 8 July 2024

NAF Rev. 2 (FR 2008): Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé (4725Z) NACE Rev. 2 (EU 2008): Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé (4725) Conventions Collectives: OPCO OCAPIAT - Convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France (0493) ISIC 4 (WORLD): Commerce de détail de boissons en magasins spécialisés (4722)

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   Blonde - Abbaye de Chimay - Belgique Référence CHIMD La Chimay dorée est une bière trappiste belge blonde légère et complexe en quantité limité et en bouteille 33 cl. Détails du produit Pays Belgique Brasserie Abbaye de Chimay Teneur en alcool Légère (3 à 5°) Volume 33 cl Couleur Blonde Alcool 4, 8% Type de Bière Belgian Ale Références spécifiques Descriptif détaillé de Bière Chimay Dorée Peu de temps après la construction de leur brasserie trappiste en 1862, les moines de Chimay se sont mis à brasser en très petites quantités une bière digeste et légère en alcool (elle titre 4, 8%) dont la palette gustative s'inscrivait dans le style de ses aînées. Elle était à l'époque réservée aux membres de la communauté monastique. Au fil du temps, cette bière surnommée 'La Dorée' a continué de vivre à l'abbaye. Bière chimay durée de validité. Elle fut par la suite proposée aux hôtes de la communauté puis aux membres du personnel travaillant pour Chimay. En dépit de sa teneur plus faible en alcool, elle reste une bière trappiste de haute fermentation dont les touches de houblon et les arômes d'épices ne manquent pas de ravir tous ceux qui la goû logo « Authentic Trappist Product » certifie que la Chimay Dorée est produite au sein d'une Abbaye trappiste sous le contrôle de la communauté monastique et que la majorité des revenus engendrés sont destinés à l'entraide sociale.

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En revanche, et peu de gens le savent, mais cette « bière forte » n'était pas bue par les moines, mais vendue à l'extérieur. La communauté préférant effectivement une bière plus légère: la Chimay Dorée! La date exacte du début du brassage est floue, mais il y a fort à parier qu'elle est brassée depuis aussi longtemps que la Chimay Rouge! L'imprécision réside dans le fait que cette bière a été pendant très longtemps réservée aux moines et aux hôtes de l'abbaye. Sans commercialisation, les archives existantes sont donc moins complètes! Bière chimay dorées. La Chimay Dorée était au départ produite pour les moines, dès les débuts de la brasserie, ce qui en fait l'une des plus vieilles Chimay – Divine Box 2/ La Chimay Dorée tire son nom de la couleur de sa capsule Eh non, le nom de Chimay Dorée ne vient pas de la couleur de sa robe! Même si cela pourrait fonctionner à certains égards, car la Chimay Dorée a une robe blonde, aux reflets orange/or. En fait, comme la bière n'a pas été commercialisée pendant fort longtemps, elle n'avait pas d'étiquette.

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Dès 1862, de la bière est produite à partir de l'eau des puits de l'abbaye. Après la Seconde Guerre mondiale, les moines reprennent possession de l' abbaye qui avait été occupée par les Allemands. Toutes les cuves avaient été fondues. Il fallut donc recréer l'entièreté de la brasserie [ 2]. En 1948, le Père Théodore De Haene s'inscrit à l' université de Louvain où il apprend la fabrication de la bière avec le Pr De Clerck. Ensemble, ils créent la nouvelle levure de bière des futures bières de Chimay. Bouteille de bière Chimay dorée 33cl. En 1956, la communauté produit une bière spéciale pour la fête de Noël. Cette bière est aujourd'hui commercialisée sous le nom de Chimay Bleue. Depuis 1978 des laïcs gèrent l'embouteillage sur le site de Baileux (40 000 bouteilles à l'heure) parce que la place commençait à manquer à l'abbaye et pour ne pas perturber la vie monastique [ 3]. En 2012, la production dépasse 170, 000 hectolitres par an [ 4]. La Chimay réalise plus de 50% de son chiffre d'affaires à l'exportation [ 5]. La bière de Chimay n'est ni filtrée, ni pasteurisée.

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   4, 20 € (5, 60 € du Litre) TTC Brassée au cœur de l'abbaye de Scourmont, la Chimay Dorée, jusqu'à présent réservée à la communauté monastique, à ses hôtes et à ses collaborateurs, se dévoile à vous aujourd'hui avec ses arômes rafraîchissants de houblon et d'épices. C'est une bière digeste et légère en alcool (4, 8%) Détails du produit Référence 60384 En stock 227 Produits Fiche technique Goût Equilibrée Robe Dorée Classe Trappiste Force Légère Pays Belgique Contenance 75 cl Degrés 4, 8° Brasserie Abbaye de Scourmont Contient Eau/malt d'orge/sucre/amidon de blé/houblon/épices/levure Vous aimerez aussi Manufacturer: Abbaye N. D de Scourmont, 6464 Chimay, Belgique Brassée au cœur de l'abbaye de Scourmont, la Chimay Dorée, jusqu'à présent réservée à la communauté monastique, à ses hôtes et à ses collaborateurs, se dévoile à vous aujourd'hui avec ses arômes rafraîchissants de houblon et d'épices. Acheter Chimay Dorée | Prix et avis sur Drinks&Co. C'est une bière digeste et légère en alcool (4, 8%)

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   Livraison par Chronopost dans un emballage soigné (Délais de livraison de 24h à 48h) Interface de paiement sécurisé La Chimay Dorée se distingue par sa couleur dorée cuivrée et sa mousse blancheur irréprochable... Présentation du produit La Chimay Dorée se distingue par sa couleur dorée cuivrée et sa mousse blancheur irréprochable. La Chimay dorée offre une saveur douce et légère, délivre des saveurs de malt fumé et de houblon. Bière chimay durée de vie. Contenance: 33cl Alcool: 4, 8%

Cette bière titre à 7% La Chimay Dorée été réservée aux moines et aux personnes travaillant dans la Brasserie de Chimay. La Chimay Dorée est une bière blonde légère avec toute le saveurs d'une bonne Chimay.