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Présentation 23° Edition - Créé en 1992 Les Rencontres d'Ici et d'Ailleurs auront lieu les 10 et 11 mai prochains, à Noisy-le-Sec. Les Rencontres d'Ici et d'Ailleurs sont une des premières manifestations « arts de rue » de l'année et ouvrent ainsi la saison des festivals en présentant, à chaque édition, de nombreuses créations. 2 jours, 8 spectacles, 4 créations, 20 représentations et... 1 exposition Compagnie Oposito 53 rue de Merlan 93130 Noisy le Sec France Tel: Email: Elles présenteront, la plupart pour la première fois, leur création 2014 à l'occasion des Rencontres: Théâtre Group' avec Comique, Teatro del silencio avec Doctor Dapertutto, No Tunes International avec Je vais lui en mettre du Johnny Rotten. Léa Dant – compagnie du Théâtre du Voyage Intérieur donnera à voir, pour la 1ère fois en extérieur, Le Banquet de la vie. A ne pas manquer non plus: Kori Kori, la dernière création de la compagnie Oposito. Xavier Cantat, compagnon et photographe des Rencontres d'Ici et d'Ailleurs depuis 4 ans, présentera une exposition réunissant ses plus belles photos, côté spectacles et côté public.
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L'heure des 30 ans* des Rencontres d'Ici et d'Ailleurs, ton festival de rue. Les artistes enfilent leurs costumes, cisèlent leur texte, huilent leurs machines, ils sont fébriles et impatients. Ils ont rendez-vous avec toi et pour certains, c'est la première fois. Ton festival de rue, c'est des spectacles qui prennent tes murs et tes rues comme décor, qui tentent de faire résonner l'écho du monde, ses bruits et ses cris, ses douceurs aussi. C'est redécouvrir tes voisins, ceux que tu croises tous les jours à la même heure ou ceux de pays inconnus. Ton festival de rue, c'est un pique-nique partagé, une symphonie d'ouverture réinventée, des places publiques sans voiture, c'est « même pas peur, même pas mort », l'urgence d'être ensemble. C'est retrouver l'équipe du Moulin Fondu, la troupe d'Oposito. Le Moulin qui a choisi le 3 de ta rue Marcel Bourgogne pour y poser ses hélices, c'est ton Centre National des Arts de la Rue et de l'Espace Public qui ouvre ses portes et orchestre la fête. Et quelle fête!
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Les Rencontres d'Ici et d'Ailleurs, ont permis de mettre en évidence, d'encourager et de promouvoir les modèles de collaboration interculturelles à succès. Dix-huit (18) événements multidisciplinaires majeurs ont été organisées en Afrique, en Europe et dans les Amériques, à raison de 6 événements par saison culturelle. Chaque acte fait un focus sur une discipline spécifique. Cette programmation implique des artistes de tous horizons, concernés par les questions de métissage interculturel et d'appel à la tolérance, face à la différence. Laboratorio Arts Contemporains a pu ainsi développer et accompagner des projets culturels, qui proposent une autre appréhension du monde, une alternative à la théorie du choc des cultures. En réponse à une vision binaire du monde, les Rencontres d'Ici et d'Ailleurs favorisent le dialogue "Multi, Trans–, Pluri–, Inter– culturel. Le concept traduit des choix et des approches différentes, qui, à l'épreuve du terrain et du quotidien, se complexifient.
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Agenda Du 25 au 27 Mai / Rencontre Lieu de confrontations et d'échanges, les Rencontres d'Ici et d'Ailleurs sont le rendez-vous annuel que la compagnie Oposito propose à sa ville et à ses habitants. Déjà 21 ans que la compagnie Oposito invite chaque année le public dans les rues de Noisy-le-Sec, et plus particulièrement dans le quartier de Merlan, à venir rencontrer des troupes de théâtre et d'art de la rue. Le succès est grandissant. On vient d'ici et d'ailleurs pour découvrir de nouveaux spectacles, des performances inédites. 3 jours, 12 spectacles et 27 représentations. Cette manifestation entièrement gratuite se déroule en extérieur et invite les spectateurs à une participation plus qu'active à travers installations, spectacles, concerts et bal... Informations pratiques Lieu Autour de la place du Moulin Fondu et de la rue de Merlan Contact 01 48 02 80 96 Renseignements complémentaires ACCÈS: RER E Noisy-le-Sec; bus 145 Stephenson, bus 105 Gambetta, bus 322 Carnot
Devenez actrice ou acteur d'un jour, figurant·e, assistant·e de l'équipe technique… "FiXion" est la réalisation en direct et in situ d'une série policière et fantastique. Chaque épisode de cette course-poursuite se déroule dans une nouvelle ville, un nouveau territoire avec de nouveaux acteurs. La participation est gratuite et ouverte à toutes et à tous: amateurs·trices, débutant·es, curieux·ses du théâtre et du cinéma. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ RENCONTRE AVEC L'ÉQUIPE DU TOURNAGE Jeudi 14 avril au cinéma Jacques Brel Place de l'Hôtel de ville, 95140 Garges-lès-Gonesse De 17h à 20h Les équipes de L'Œil du Baobab et du Moulin Fondu vous présenteront la série "FiXion" et les missions proposées aux volontaires souhaitant prendre part au tournage. Vous pourrez vous inscrire pour participer. TOURNAGE Vendredi 20, samedi 21 et dimanche 22 mai à Garges-lès-Gonesse Plus d'informations ici. Pour vous inscrire, complétez le formulaire d'inscription.
Recettes pour ce champignon Le pleurote des neiges est celui qui croît sur les souches et les troncs morts des peupliers faux-trembles 1 2 et des peupliers à grandes dents, à la fin de mai et au début de juin. C'est le pleurote en forme d'huître de la forêt boréale. Certaines années, il fructifie de façon abondante et ses massifs blancs sont visibles de la route à diverses hauteurs dans les arbres, généralement dans la moitié inférieure des troncs. Cette couleur blanche dans les forêts du nord l'a fait qualifier de pleurote des neiges par les restaurateurs. Il est très apprécié, car il donne un gout boisé aux mets avec lesquels il est apprêté, ce que les chefs ne retrouvent pas avec les pleurotes du commerce. Il se cueille en coupant la base près des chapeaux et, s'il est en massif, ce sont des massifs que le cueilleur livre à l'atelier de conditionnement. Pleurote des peupliers 1. Lorsque les chapeaux seront séparés les uns des autres, on leur donne le nom de pétales de pleurote. Les primordiums sont généralement de couleur blanche 4, mais il arrive que certains sujets soient de couleur brune ou rouille.
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JAN FEV MAR AVR MAI JUI AOU SEP OCT NOV DEC X Comment conserver le pleurote? Le pleurote est un des champignons les plus rapidement périssables, il se conserve très peu et doit être consommé rapidement. Sinon, il perd de sa fermeté et de ses saveurs. Idéalement, on recommande de le placer dans une boîte entrouverte au frais et au sec afin que le champignon continue à respirer jusqu'à sa consommation. Avant son stockage, on préconise de le nettoyer soigneusement et d'ôter les parties abîmées sans le passer sous l'eau. Contrairement à de nombreux champignons, le pleurote supporte mal le séchage, mieux vaut le consommer frais. Pleurote des peupliers 3. Toutefois, il peut être congelé après avoir été blanchi, ce qui permet d'augmenter sensiblement sa durée de conservation. Comment cuire les pleurotes? La chair du pleurote est très ferme. C'est pourquoi on recommande de le cuire en deux temps en séparant le pied du chapeau et en le découpant en morceaux de taille égale pour une cuisson uniforme. Dans un premier temps, il peut être cuit longuement à feu doux jusqu'à avoir rendu toute son eau.
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Il aide à renforcer le système immunitaire d'un individu. Il participe également à la prévention de maladies cardiovasculaires comme l'hypertension ou le diabète. Des études ont d'ailleurs montré que manger du pleurote réduirait significativement le taux de cholestérol dans le sang. Ce sont les glucines, les pectines et les fibres solubles présentes dans ce champignon qui sont responsables d'un tel effet. Le pleurote possède aussi des agents actifs qui luttent contre le développement de la maladie d'Alzheimer. Il contient des molécules bioactives caractéristiques des champignons appelées polysaccharides. A part tout cela, il a aussi des effets antiviraux, antibiotiques, antibactériens et hématologiques. Pleurote des peupliers 2. Contrairement aux autres types de champignon, le pleurote se démarque par sa richesse en nutriments. Nous retrouvons, par exemple, des vitamines B (B1, B2, B3, B6 et B9) qui sont des éléments nécessaires pour la transformation des aliments consommés en énergie. Il contient aussi du fer, du phosphore, du cuivre, du zinc et du calcium.
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Le pleurote en huitre est un champignon comestible populaire, cultivé depuis la nuit des temps. C'est une des variétés les plus recherchées que v ous trouverez souvent à l'étalage des marchés, où ils restent toujours peu onéreux. Il a la particularité de ne pousser que sur souches, troncs de différents feuillus ou racines, se développant en grappes pouvant comprendre des dizaines de congénères, se chevauchant et s'amalgamant parfois les uns aux autres. Les sujets les plus jeunes auront la préférence pour la consommation, car en prenant de l'âge ils deviendront plus durs et pourront dégager une odeur peu attirante. Vous pourrez les ramassez dans les sous-bois, du début de l'automne à la fin de l'hiver. Les Pleurotes en forme d'Huître - Grelinette et Cassolettes. Par Jean-Pol GRANDMONT (travail personel [ CC-BY-SA-3. 0, GFDL, Commons Le chapeau du pleurote en huitre ci contre, peut atteindre 15 à 20 cm, il a un aspect d'éventail ou d'huitre ondulée, ses teintes varient du blanc au beige à gris foncé. Le pied, est partie intrinsèque du chapeau, il semble lui servir de manche, il en est le prolongement linéaire, de couleur blanchâtre et peu massif.
Il est nécessaire de le laver promptement et de bien le sécher avant de le consomme r. Et pour vite éliminer toute l'eau contenue dans ce champignon, nous pouvons le faire cuire rapidement à la casserole avant de le cuisiner. Ce champignon ne se conserve pas très longtemps lorsqu'il est placé au frigo. Il est préférable de le consommer frais et au plus 5 jours après la cueillette. Le pleurote en huître et ses caractéristiques. Pour vérifier que le pleurote que vous avez acheté est bien frais, il faut le renifler. Il devrait être légèrement parfumé à l'anis. Jeanne A propos de moi! Je m'appelle Jeanne. Je suis une jeune retraitée et, depuis peu, je peux enfin me mettre à ce qui me plaît le plus: le jardinnage! Alors, je partage avec vous mes petites expériences avec toutes sortes de jardins ou potagers d'intérieur, tout comme je le fait avec mes petits enfants. :-)
Les pleurotes poussent à l'état sauvage plutôt en hauteur sur les troncs d'arbres. Ils vivent en bandes, quand on en trouve un on a (presque) sa poêlée... La première fois que j'en ai trouvé en forêt je suis sottement restée sceptique et ne les ai pas cueillis. Après réflexion lorsque j'ai enfin été convaincue de ma trouvaille je n'ai plus retrouvé l'endroit... Nom et étymologie: "Pleurotus Ostreatus". Pleurotus en grec signifie "oreille de côté" et Ostreatus en latin signifie "relatif à l'huître". A quoi ressemblent-ils? Avant d'être dés-agglomérés, il ressemblent à des huîtres empilées les unes sur les autres, ou presque... Pleurote terrestre (Hohenbuehelia geogenia) - Toxicité - Guide des champignons. Le pied, blanc, ligneux, est excentré et court. Le chapeau, lisse, en corolle, est de couleur variable allant du gris au brun foncé en passant par des dégradés bleutés. Dessous, on trouve des lamelles blanches à jaunes. Où et quand les trouve-t-on? On les trouve sur les troncs des peupliers ou des noyers, des feuillus essentiellement. La saison est de fin janvier à fin mars puis de mi septembre à fin décembre.