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Ajouter le yaourt, les œufs, et l'huile. Bien mélanger*. Incorporer les pruneaux et mélanger délicatement. Verser la pâte dans un moule rond beurré et fariné. Gateau au yaourt avec des pruneaux 3. 4- Mélanger le sucre et les amandes effilées. Saupoudrer ce mélange sur la pâte. 5- Faire cuire dans le four chaud 40 minutes environ. Vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau qui doit ressortir propre. Démouler le gâteau sur une grille et laisser refroidir un peu. Servir tiède.
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Faites cuire 30 minutes (40 minutes pour des moules à cake, 15 à 20 minutes pour des muffins), jusqu'à ce que la surface soit prise et qu'un couteau enfoncé au centre ressorte propre (il est possible que le couteau tombe sur un morceau de chocolat fondu, il faudra alors le replanter ailleurs). Pendant que le gâteau cuit, préparez le sirop: ajoutez les 50 g de sucre et 80 ml d'eau à l'alcool dans la casserole. Amenez à frémissement sur feu moyen et retirez du feu immédiatement. Lorsque le gâteau sort du four, percez-le à quelques endroits avec une brochette et badigeonnez-le au pinceau de sirop tiédi, jusqu'à ce qu'il en soit saturé. Laissez refroidir complètement avant de démouler. Notes Recette adaptée du livre Ottolenghi: Le Cookbook. Si vous ne voulez, ou ne pouvez pas mettre d'alcool dans le gâteau, remplacez-le par du thé noir. Gâteau aux pruneaux facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Unless otherwise noted, all recipes are copyright Clotilde Dusoulier.
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Gâteau au fromage blanc et aux pruneaux Dessert facile 20 min 1 heure Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine 175 g de beurre mou 2 cuillères à café de fleur d'oranger 75 g de sucre 1 pincée de sel 1 jaune d'oeuf Pour la garnitu... Far breton aux pruneaux (36 votes), (9), (1449) Dessert facile 55 min 728 kcal Ingrédients: 75 cl de lait 4 oeufs 170 g de sucre 200 g de farine 1 gousse de vanille (la mienne vient de chez Zoé vanille) 24 pruneaux dénoyautés... Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies! Gateau au yaourt avec des pruneau.fr. (47 votes) Depuis quelques temps, ils sont omniprésents sur la blogosphère. Les Cake-pops, ces sortes de sucettes au gâteau venues directement des Etats-Unis ont conquis nos cuisines et titillent nos papilles.
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~~~ Si vous voulez en savoir plus sur Ottolenghi, vous pouvez lire leur blog et suivre la chronique hebdomadaire que Yotam Ottolenghi dans le Guardian: The New Vegetarian. Vous aimez cette recette? Partagez vos photos sur Instagram! Ajoutez le tag #cnzrecipes aux photos de vos réalisations. Je partagerai mes préférées!
Mélangez la farine et la levure chimique et passez au tamis. Ajouter le sel et bien mélanger. Mettre de côté. Utilisez un batteur électronique pour mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés ou de couleur jaune pâle. (Remarque: le sucre ne s'est pas encore dissous). Ajoutez le premier œuf. Bien battre après chaque ajout d'oeuf jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Grattez les côtés pour un mélange uniforme. Ajouter l'essence de vanille, le brandy et bien mélanger. Incorporer la farine au mélange et bien mélanger. Enfin, ajoutez le lait (ou le yaourt / crème épaisse) et incorporez les pruneaux. Bien mélanger. Versez le mélange dans le plat de cuisson graissé. Secouez légèrement pour répartir uniformément le mélange à gâteau. Gateau au yaourt avec des pruneaux. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit, environ 40 minutes. Utilisez un testeur de gâteau pour tester s'il est cuit. Retirez-le du four et laissez refroidir sur la grille pendant encore 5 minutes. Servir chaud. Remarques Si vous utilisez du yaourt ou de la crème épaisse au lieu du lait, votre gâteau sera très humide.
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