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En voici 2 versions: - une facile au chocolat au lait - une autre basique pour un bon goût de noisettes naturel crème gianduja Annie. Où trouver les noisettes du Piémont? Annie Auteur Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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Origine Italie. Noisettes du Piémont * légèrement toastées. *Issus de l'Agriculture Biologique. Idéal en en-cas ou pour vos recettes de pâtisseries. A conserver dans un endroit sec et température ambiante.

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Noisettes Piémont IGP De la variété "Tonda Gentile Trilobata", la noisette du Piémont est très aromatique, tout particulièrement quand elle est torréfiée, et fait l'objet d'une IGP (Indicazione geografica protetta, Indication géographique protégée européenne), permettant de facilement la différencier des concurrentes, parfois bien moins chères mais surtout bien moins parfumées. Nous vous la proposons naturelle, blanchie, hachée, torréfiée…. (Re)Découvrez ce produit d'exception! #MidiSec #Zoomproduit #noisettes #IGP #Piémont #Produitdexception #fruitssecs #fruitssecsbio #melangeaperitif #healthyfood #tasty #premiumnuts #expert #import

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On produit également des noisettes en Corse et en Ariège. Sauf erreur de ma part, il n'y a pas d'appellation AOC ou IGP en France pour les noisettes. On trouve l'appellation IGP (= indication géographique protégée) en Espagne et en Italie dont le Piémont. Heureusement qu'on en a dans nos jardins… et à nos casse-noisettes Comment l'utiliser Grillée elle est délicieuse à croquer. C'est une source naturelle d'énergie intéressante pour les sportifs En cuisine, la noisette est utilisée en pâtisserie pour confectionner des gâteaux ou pour parfumer une compote par exemple... Elle entre dans la composition du Pralin le fameux "praliné" associée au caramel et souvent à des amandes. La noisette du Piémont est utilisée dans la fabrication du gianduja: une pâte de chocolat et de noisettes broyées très fin avec sucre et matière grasse. Elle sert de fourrage pour les chocolats, de parfum dans les glaces ou de pâte à tartiner. D'ailleurs, le fameux Nutella originaire de Alba dans le Piémont est dérivé du gianduja, noisettes et cacao en moins, huile en plus… Il existe beaucoup de recettes de pâte à tartiner puisque la recette la plus célèbre est "secrète".

5 × 23 cm 250gr, 2, 5kg Seulement les clients connectés ayant acheté ce produit peuvent laisser un avis.