Rillettes De Lièvre, Recette De Qualité – Piano Transformé En Bureau De La

Une recette de Rillettes de sanglier. Type de plat: Plat Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 270 minutes Calories: Basse Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 240 minutes Pour 3 Personne(s) Difficulté: Moyenne Budget: Ingrédients de la recette Rillettes de sanglier (pour 3 kg de rillettes): -1 kg de sanglier (prendre les morceaux les moins cher pièces à ragoût collier etc…) -2 kg de poitrine de porc désossée -un verre de porto rouge -1 oignon piqué de 2 clous de girofle -thym -laurier -sel -poivre. Préparation de la recette Rillettes de sanglier Couper en dés de 5 cm le sanglier et la poitrine découéné, verser le tout dans une cocotte. Rajouter le verre de porto, l'oignon et les épices. Faire cuire à feu doux pendant 4 heures. 1/4 d'heure avant la fin de cuisson ajouter 15 g de sel et 3 g de poivre par kg. Passer le mélange au mixeur et remplir les terrine avec puis mettre au frigo. Rillette de lievre avec du saindoux a la. A déguster dés le lendemain. On peut aussi congeler les rillettes.

1. Rillette de lievre avec du saindoux a la
2. Rillette de lievre avec du saindoux de la
3. Rillette de lievre avec du saindoux leclerc
4. Piano transformé en bureau et
5. Piano transformé en bureau dans
6. Piano transformé en bureau de la
7. Piano transformé en bureau 2

Rillette De Lievre Avec Du Saindoux A La

Rillettes de lièvre, recette de qualité Menus & repas Ingrédients Préparations Fêtes & événements Moments de la journée Origines La recette que je vous propose aujourd'hui est une délicieuse variante aux rillettes traditionnelles. L'utilisation de viande de lièvre confère beaucoup plus de finesse et de saveur aux rillettes, et permet aussi leur utilisation dans d'autres préparations. Rillettes de lièvre au Sortilège | Recettes du Québec. Plats viandes Lapins lievres Pour 2, 5 kg de rillettes: 1 kg de gorge de porc 1 lièvre d'environ 1, 5 kg 1 bouteille (75 cl) de vin blanc sec 45 g de sel 7 g de poivre noir du moulin 1 pincée de noix de muscade râpée 1 pincée de thym séché en poudre 1 pincée de laurier séché en poudre 1 pincée de clous de girofle en poudre 1 pincée de graines de genévrier en poudre 3 gousses d'ail Saindoux Ustensiles: Une grande cocotte en fonte Les recettes: lièvre (32 recettes) Préparation Découper la gorge de porc en cubes assez gros. Mettre les morceaux dans la cocotte. Détailler la viande de lièvre en une dizaine de gros morceaux, en conservant les os.

Rillette De Lievre Avec Du Saindoux De La

Il est de couleur blanche, brillant, moelleux et soyeux. Il est très largement employé dans de nombreuses préparations culinaires comme les rillettes par exemple. Quels sont les bienfaits de la viande de porc? Le porc contient plusieurs nutriments essentiels à la santé. Il renferme des protéines de haute qualité. Il est également riche en zinc, en sélénium et en vitamines du groupe B, spécialement la vitamine B1 (thiamine) dont les taux surpassent ceux des autres viandes. Commencez à le préparer: retirez tout ce qui peut rester de viande puis découpez-le grossièrement. Rillette de lievre avec du saindoux leclerc. Passez au mixeur afin d'obtenir une pâte crémeuse. Faites cuire le tout dans une casserole jusqu'à ce que le gras fonde. Filtrez le gras afin de retirer les résidus de viande. Quel rayon graisse de bœuf? Le " Blanc de boeuf " se trouvait dans le rayon frais, vers les fromages, beurres… juste à côté de la végétaline, margarine, etc! Le suif est un produit résiduel obtenu par la fonte de la graisse d'espèces animales comme le mouton et le bœuf.

Rillette De Lievre Avec Du Saindoux Leclerc

Quand changer la graisse de bœuf? Nous vous recommandons de remplacer la graisse après 5 à 7 fritures. Si l'huile fume ou qu'elle mousse, si elle dégage une très forte odeur désagréable, si elle est trouble ou trop foncée, elle donnera un arrière-goût aux aliments frits…et cela signifie qu'il est grand temps de la changer. Il est recommandé de conserver Blanc de Bœuf dans un endroit sec, à l'obscurité et à l'abri de la chaleur. Quelle graisse de bœuf pour frites? Ne pelez pas et ne coupez-pas les pommes de terre à l'avance. Recette de Rillettes de porc traditionnelles facile et rapide. Séchez les frites (après les avoir coupées) avant de les frire. Utilisez de la graisse de bœuf non raffinée, le « blanc de bœuf » et remplacez la graisse après 8 à 10 cuissons maximum. Le SAINDOUX Le suif: mille et une utilisation… saindoux in english panne de porc lard recette rillettes de porc suif See more articles in category: FAQs Post navigation

Descriptif de la recette ETAPE 1 Éplucher l'ail et l'oignon, ciseler ce dernier finement en petits dés. Tailler la poitrine de porc en dés de 3 à 4 cm de côté, vérifier qu'il ne reste ni cartilage ni couenne. ETAPE 2 Dans une cocotte à fond épais, faire fondre le saindoux, ajouter les oignons, les aromates et l'assaisonnement (sel, poivre, 4 épices), puis cuire 3 à 4 min sur feu doux. Ajouter alors la poitrine et 1/2 verre d'eau, puis porter rapidement à ébullition. Baisser alors le feu au minimum, puis couvrir et laisser cuire pendant 2 h. Rillette de lievre avec du saindoux de la. Vérifier régulièrement que la viande ne se colore pas et au terme de la cuisson, l'égoutter et réserver le gras. ETAPE 3 Piler les chairs à l'aide d'un mortier ou d'un rouleau pour les écraser et les rendre fibreuses. Mélanger ensuite la viande avec le gras, puis verser le tout dans des pots bien propres et les recouvrir de film alimentaire. Laisser reposer au moins 12 h avant de consommer.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article

Piano forte transformé en bureau. Pieds antérieurs doublés torsadés. Thuya et placage de thuya, gradin ajouré et tablette ouvrante qui découvre un casier à tiroirs. A restaurer. Comment construire soi-même un bureau gain de place ?. France, première moitié du XIX eme siècle. Dimensions: 100 cm x 126 cm x 51 cm Retour Catalogue > Belle Vente Cataloguée - Mobilier français et européens... 145 Livraison Localisation de l'objet: Belgique - 4280 - bertree-hannut- La livraison est optionnelle Vous pouvez recourir au transporteur de votre choix. Le prix indiqué n'inclut ni le prix du lot ni les frais de la maison de vente. Voir conditions sur ThePackengers bertree-hannut-, Belgique Voir les résultats

Piano Transformé En Bureau Et

Miss Nautilus Messages: 38 Inscription: 01 août 2012, 09:00 Localisation: Languedoc-Roussillon par Miss Nautilus » 20 août 2012, 21:33 Ça me fait penser au piano-bar de Boris Vian (pas du tout steampunk mais c'est ce que ça m'inspire ^^) onyros Messages: 1138 Inscription: 08 novembre 2010, 09:40 Localisation: Montreuil par onyros » 24 août 2012, 09:42 Très joli réa! Mais en effet, manque un peu de profondeur pour l'écran, mais sinon, c'est super joli! Miss Nautilus a écrit: Ça me fait penser au piano-bar de Boris Vian (pas du tout steampunk mais c'est ce que ça m'inspire ^^) Tu veux dire ce piano cocktail? Un piano carré transformé en bureau. - Lot 194 - Chayette & Cheval. ____________ L'alcool est à consommer avec un modérateur. ____________

Piano Transformé En Bureau Dans

ART REGIE TRANSPORT: DEMANDE TRANSPORT INTERNATIONAL ART REGIE, M. Benoît DARTIGUES: Fixe: +33 (0) 1 58 61 37 33 | Fax: +33 (0)9 70 29 34 64 Mobile: +33 (0) 6 98 95 37 33 Le retrait des lots au stockage se fait sur rendez-vous, sur présentation du bordereau d'adjudication acquitté et d'une pièce d'identité (une procuration est nécessaire lors du retrait par un tiers). Les expéditions et livraisons peuvent se faire partout en France et à l'étranger.

Piano Transformé En Bureau De La

Envoyez-nous vos photos et vos remarques, nous publierons les plus belles réalisations!

Piano Transformé En Bureau 2

Coucou! Désolé de l'indisponibilité du forum ces derniers temps. La situation actuelle n'a pas été très facile et ça a mis plus de temps que prévu. Mais ça y est! C'est revenu! La récupération de mot de passe est toujours indisponible (un soucis d'hébergeur), mais vous pouvez contacter la page Facebook "" qui vous aidera pour une réinitialisation manuelle du mot de passe. Khin (29/11/2020) Un piano-bureau Miss Longueville Messages: 1280 Inscription: 05 décembre 2010, 00:47 Localisation: Quimper, et parfois au pied des cévennes Voici une réalisation intéressante: deux blogueurs de Caroline du Nord ont transformé un piano, en ôtant les cordes, les touches, en un bureau d'inspiration steampunk. Je vous rassure tout de suite, le piano en question n'était plus en état de produire une note potable, et était irréparable. Pour voir plus de photos: Qu'en pensez-vous? Piano transformé en bureau de la. La culture... ce qui a fait de l'homme autre chose qu'un accident de l'univers. [André Malraux] Un homme cultivé ressemble à une boîte à musique.

en guise de plan de travail, et voilà comment est venu la forme de bureau! » « Bien sûr, j'ai gardé les touches pour décorer une étagère… et puis j'ai racheté un autre piano pour le transformer… » Une belle idée à reproduire chez soi! Si toutefois, vous ne vous sentez pas l'âme d'un bricoleur, nos professionnels du bricolage, se feront un plaisir de vous aider. Il suffit de commander!