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Bien sûr, il est impossible de regrouper toute une batterie de cuisine dans un seul et même kit pour patisserie, et c'est pour ça que certains sont plus thématisés et spécialisés que d'autres. Un kit macaron sera par exemple parfait pour s'initier aux petits gâteaux fourrées à la confiture ou a la ganache, avec le tapis pour macarons, mais aussi les douilles de pâtisserie, et la poche à douille réutilisable. Vous trouverez aussi le set de patisserie plutôt orienté vers le cake design, c'est à dire la décoration des gâteaux, avec un plateau tournant, un stylo de deco gâteau, et tout un ensemble de spatules de lissage et de buses de glaçage pour vos muffins ou vos desserts. Douille Patisserie Inox - Kit Professionnel 55 Pièces. Et puis, il est aussi possible de se procurer un kit pâtisserie adulte plus généraliste, c'est-à-dire avec les ustensiles de cuisine basiques qui permettent de débuter dans de bonnes conditions et de faire plein de recettes différentes. On trouve dans ceux-ci un tapis de cuisson silicone bien souvent, ainsi qu'un rouleau à pâtisserie ou un fouet de pâtisserie.
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