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Farine de lentilles: s'utilise seule ou en complément d'une autre farine pour apporter de la couleur dans des pâtisseries. Dans des préparations salées, s'accommode avec les épices. Farine de sarrasin dite de blé noir: s'utilise aussi bien dans des recettes sucrées (gâteaux, biscuits, galettes, pâtes, etc. ) que salées (cake salés, pâte à tartes, pains, etc. ) Farine de noix de coco: donne un goût subtil aux gâteaux, crèmes et biscuits, en complément de la farine de blé (¼ de farine de coco pour remplacer 1 quantité de farine de blé). Farine de chanvre: s'utilise pour la pâtisserie, les cakes et muffins ou en complément d'une autre farine (10 à 15% de farine de chanvre sur le poids total de farine) pour réaliser des pains. Farine de souchet: idéale en pâtisserie grâce à sa teneur en sucres naturels. Blé bio pour farine le. Elle s'utilise dans des gâteaux, pâtes, cookies et autres préparations sucrées, ou pour épaissir des sauces ou soupes. Farine de maïs: pour préparer les tortillas, wraps et pains de maïs. Remplace la farine de blé dans les pâtisseries, biscuits, gâteaux, crêpes, pâtes à tartes, pains… Sert à épaissir les sauces et potages.

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Les farines de blé ont un niveau de raffinage différent. Ce niveau est influencé par la teneur en minéraux de l'enveloppe du grain. Il existe donc six types de farine de blé, nommés avec un « T ». Les farines de T 45 à T 55 contiennent moins de débris et donc moins de fibres, de minéraux et de nutriments. En revanche, elles contiennent beaucoup de glucides. Elles sont raffinées, plus pures et plus blanches. Il s'agit de farines de très haute qualité, facile à travailler. Utilisation: La farine T45, la plus blanche est idéale pour les préparations fines au goût subtil ou pour une pâte classique au beurre. Les farines T55 et 65: blanches, basiques sont parfaites pour les gâteaux basiques ou les pâtes au beurre. Découvrez nos farines et aides à la pâtisserie bio La Vie Claire. La farine T80: presque universelle, elle convient à tous les usages. Pas totalement raffinée mais pas à 100% complète, elle contient un bon nombre de nutriments et est facile à travailler, notamment en pâtisserie. Les farines de T 110 à T 170 contiennent une partie ou la totalité de l'enveloppe du grain.

On arrache à Jésus ses vêtements. Oh! quelle atroce douleur que ce brutal arrachement qui rouvrait toutes ses blessures. Jésus, né pauvre, mourra dénué de tout. Il faudrait, pour bien mourir, que je me dépouille du vieil homme et de ses concupiscences. Chemin de Croix franciscain : 10ème Station. Qu'il en soit ainsi, ô Jésus! Que je me dépouille du vieil homme et revête le nouveau, conforme à votre volonté et à votre bon plaisir! Quelque peine que cela me coûte, je ne m'épargnerai point. Je désire mourir détaché de tous les biens terrestres et passagers, afin de vivre éternellement avec Vous. Ainsi soit-il.

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Évangile selon Saint Matthieu Arrivés à l'endroit appelé Golgotha, c'est-à-dire: Lieu-du-Crâne, ou Calvaire, ils donnèrent à boire à Jésus du vin mêlé de fiel; il en goûta, mais ne voulut pas boire. 10ème Station. Evangile selon Saint Marc Et ils amènent Jésus à l'endroit appelé Golgotha, c'est-à-dire: Lieu-du-Crâne, ou Calvaire. Ils lui offraient du vin aromatisé de myrrhe; mais il n'en prit pas. Evangile selon Saint Luc On emmenait encore avec Jésus deux autres, des malfaiteurs, pour les exécuter. Lorsqu'on fut arrivé au lieu dit: Le Crâne, ou Calvaire, on mit Jésus en croix, avec les deux malfaiteurs, l'un à droite et l'autre à gauche.

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Voyez avec quelle cruauté on Me dépouille de mes vêtements. Contemplez dans quel silence et dans quel abandon Je demeure! Laissez-vous dépouiller de vos biens, de votre propre volonté, de tout ce que vous possédez... En échange, Je vous revêtirai de pureté et Je vous couvrirai des trésors de mon Cœur.

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