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Saturday, 6 July 2024
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Missions: réaliser les plats, dresser les assiettes et les envoyer au service... : chef de partie ( cuisine) - marrakech profil recherché: diplôme en cuisine. Expérience de deux ans minimum... Il y a 2 semaines, 5 jours sur - TECTRA MARRAKECH – HÔTELLERIE Humaines au maroc. Offre d'emploi Maroc : Chef de Partie (Cuisine) - Marrakech - Marrakech-Safi. Avec plus de 1000 clients actifs multisectoriels et une force de rseaux de 27 agences partout... Recherche unchef cuisine h/f, marrakech. Missions principales:- crer et laborer les plats et les menues- organiser et rpartir... Il y a 2 semaines, 5 jours sur - TECTRA MARRAKECH – HÔTELLERIE 1 Catégorie Chef Cuisine Chef De Projet Chef Projet Chef D Équipe Chef Equipe Chef De Service Chef De Secteur Chef Secteur Chef Cuisine Localisation Indifférent Dernière actualisation Dernière semaine Derniers 15 jours Depuis 1 mois

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Type de contrat: CDI Lieu de travail: SETTAT Caractéristiques du poste: Définit, met en oeuvre et supervise la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, …) d'un établissement de restauration, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement et les impératifs budgétaires. Contrôle et coordonne les activités d'une brigade. Peut créer des recettes culinaires. Poste de chef de cuisine au maroc voyage. Profil recherché: Description du profil: Diplôme en cuisine; Expérience de 2 ans et plus. Formation: Technicien, Service de restauration Expérience professionnelle: (2 ans – 3 ans) Poste: Chef de cuisine Langues: Arabe: Bon; Francais: Moyen. Compétences spécifiques: Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats Organiser un planning du personnel Dresser des plats pour le service Superviser la préparation des aliments Contrôler le dressage des plat Commentaire: Si vous êtes intéressés, veuillez postuler et envoyer votre CV à la boite e-mail: [email protected]

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