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Cuire 10 minutes à 180°C. Couper un morceau de biscuit à la taille du moule et le placer dans le fond de ce dernier. A l'aide d'un pinceau, badigeonner de sirop de sucre de canne. La crème aux Ferrero Rochers: Dans un bol, battre le mascarpone, le sucre glace et la crème liquide très froide, jusqu'à ce que le mélange monte et soit dense. Hacher grossièrement les Ferrero Rochers en morceaux à l'aide d'un hachoir ou en les écrasant avec une fourchette. Les ajouter à la crème montée précédemment. Verser la moitié de la crème dans le fond de la bûche. Couper un morceau de biscuit à la taille du moule et le badigeonner de sirop de sucre. Le poser sur la crème et appuyer légèrement afin que la crème remonte sur les côtés. Ajouter le reste de crème et bien égaliser. Enfin, couper un dernier morceaux de biscuit, le badigeonner, et l'utiliser pour "fermer" la bûche. Cheesecake façon tiramisu aux Ferrero Rocher ® - lesdouceursdenaty&sév.over-blog.com. Mettre au frais minimum 3 heures. Démouler délicatement la bûche. Étaler de la pâte à tartiner délicatement sur le dessus afin de cacher le biscuit.
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5. Ensuite, alternez une couche de chocolat fondu, puis une couche de crème au mascarpone en terminant par une couche de crème. Placez les ramequins au frais jusqu'au moment de servir!
Par Chachoualacreme Un bon dessert au praliné! Ingrédients (8 personnes) Base biscuit Crémeux Mousse chocolat 70g de chocolat noir 17, 5 cl de crème fleurette entière froide Préparation 1 Base (la veille): Au robot, hacher les Ferrero Rochers et les biscuits secs pour les réduire en poudre. Faire fondre le beurre au micro-ondes. Ajouter le beurre à la mixture et bien mélanger. Beurrer les bords d'un moule à charnière de 20cm de diamètre et mettre une feuille de papier sulfurisé au fond. Ajouter la mixture dans le moule. Tasser avec un verre en faisant remonter les miettes sur les côtés du moule. Réserver au congélateur le temps de poursuivre la recette. Recette tiramisu au ferrero rocher de palmer. 2 Crémeux (la veille): Réduire les 6 Ferrero Rochers en miettes au mixeur. Monter la crème fleurette en chantilly. Ajouter le mascarpone, le sucre et l'extrait de vanille. Continuer à fouetter jusqu'à ce que le mélanger prenne une consistance solide, puis ajouter les miettes de Ferrero Rochers. Fouetter juste le temps de bien les incorporer.
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