Haricot Langue De Feu Francais, Déchèterie Jonchery Sur Vesle

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Friday, 19 July 2024

Variété à écosser produisant de très longues et larges gousses marbrées de rouge, le haricot Langue de Feu est rustique et très productif. Ces grains panachés de rouge se consomment en secs ou en frais. Ils s'adaptent parfaitement à la congélation ou se conservent plus longtemps séchés dans leur gousse (à écosser au fur et à mesure des besoins). Semez d'Avril à Juillet en lignes. Ouvrir des sillons distants de 70 cm et de 3 à 5 cm. Placer une graine tous les 4-5 cm ou en poquets de 3 à 4 graines dans des trous espacés de 50 cm en tous sens. Bien humidifier le sol au moment des semis. Renouveler le semis toutes les 3 semaines pour obtenir une production continue. Binez une première fois quelques jours après la levée, puis effectuer un deuxième binage 2 semaines plus tard. Butter chaque pied pour renforcer leur stabilité. Arroser régulièrement pendant la floraison et la formation des gousses. La récolte s'effectue de Juillet à Octobre, deux mois et demi environ après le semis. La cueillette doit s'effectuer tous les 3 à 4 jours avec précaution pour ne pas casser le feuillage ou les gousses en cours de formation.

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Description Ces haricots à la belle peau striée de flammes se cuisinent comme les haricots verts frais puis, arrivés à maturité, ils s'utilisent comme légumineuse. Ils sont appréciés pour leur saveur douce et texture crémeuse au goût unique de noisette ou châtaigne. Borlotto lingua di fuoco, appelés tongues of fire beans en anglais, traduit « langue de feu ». Aussi appelés « cocos roses ».

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HARICOT A RAMES LANGUE DE FEU 2 A ECOSSER AB 5 / 5 said Les Graines n'ont pas pris. Très productif 5 / 5 Sylvain Pieds vigoureux et très productifs. Ont particulièrement apprécié le voisinage de mes pieds de tomates sur lesquels ils sont venus se poser. Les pieds ont dépassé sans problèmes les trois mètres de hauteur. bon produit pour le moment 5 / 5 Alain la germination est bonne Pas top 5 / 5 camille Dans le sachet certaines graines abimées par un papillon (mite). 30% de germination seulement après 4 semaines d'attente. TRES BON PRODUIT 5 / 5 PATRICIA EXCELLENT. Récoltés en demi secs ils sont tendres et gouteux. j'en fait plus l'année prochaine... très bon produit 5 / 5 Véronique et voilà mes préférés!!! ils sont super beaux, ont très bien montés (toujours mes petits poquets de 5 graines au pied des fils de jute de mes grands portiques de bois! ) et déjà les premières fleurs! vivement la suite! Excellente variété 5 / 5 Jean-claude Un ami m'avait donné quelques graines de ces haricots à rames qui ont la particularité de (re)devenir verts dans la poêle lorsqu'on les cuisine frais.

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Les haricots secs sont aussi très riches en vitamines C en oligo-éléments et surtout en protéines végétales. La récolte: la récolte de grains frais ou des jeunes gousses débute 60 jours après le semis. Pour les grains frais, elle doit s'effectuer avant que les gousses ne commencent à se déshydrater et ne portent des rides. Les grains doivent à peine prendre leur couleur. Pour la consommation des gousses, la récolte aura lieu tous les 2 ou 3 jours tant au stade fin et extra fin pour les haricots filets. La récolte de grains secs se fera en coupant complétement le pied que l'on suspendra dans un endroit sec et aéré. Ils pourront être écossés au fur et à mesure des besoins. La conservation: la surgélation des gousses est aujourd'hui le mode de conservation le plus répandu. Il faudra pour cela les équeuter, les laver, les blanchir 5 à 6 minutes dans l'eau bouillante puis les plonger dans l'eau froide avant de les sécher dans un torchon propre. Une fois mis en sachet les haricots pourront être placés au congélateur à -18 ° c.

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Se consomment également en demi secs les grains devenant foncés lorsqu'ils sont secs. Très productifs car les gousses sont régulièrement de grande taille. Nécessitent des rames solides car leur croissance est importante et la production se situe principalement en tête. langues de feu 4 / 5 Frederic Rendement correct dans le vaucluse arrosage goutte a goutte je conseille ce type de semence

Les haricots ramants doivent être palissés sur des supports: rames en bois ou tuteurs inclinés, se plaçant tous les 30 à 40 cm ou sur filets plastiques ou dégradables, de 200 à 300 cm de haut. Chaque ligne est espacée de 70 à 80 cm. 2 façons de procéder au semis, soit en ligne, une semence tous les 5 cm ou en poquet distant de 40 à 50 cm, 5 à 6 semences par trou, recouverte de 3 cm de bonne terre. Le semis en poquet est préférable car l'humidité est mieux gardée au pied des plantes et c'est aussi plus facile à biner et à désherber. Binages et arrosages sont les seuls soins réclamés par les haricots ramants. Si vous pouvez, un buttage au pied est bénéfique pour la plante car provoque un meilleur enracinement donc une meilleure végétation. Récoltez régulièrement vos gousses de façon à prolonger la floraison et à améliorer le rendement. Pour la récolte des haricots à écosser, il faut attendre la complète maturité des gousses lorsque les feuilles sont toutes tombées. Choisir un jour de beau temps, arracher les pieds et laisser ressuyer sur le sol avant de les rentrer dans un grenier bien aéré.

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