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Saturday, 3 August 2024

Mélangez à nouveau le tout. En fonction de la quantité de sauce souhaitée ou de sa texture, rajoutez le reste de la préparation de farine de tapioca. Si la sauce est trop épaisse ou gluante à votre goût, rajoutez plutôt un filet d'eau. Mieux vaut avoir une sauce un peu plus liquide car la cuisson va continuer encore un peu. Goûtez et rectifiez alors l'assaisonnement. Si vous souhaitez une sauce plus acide, rajoutez un peu de vinaigre, de la sauce de soja ou du sel si vous la souhaitez plus salée. ✯ Assemblage du plat ✯ Enfin rajoutez la viande et les tomates cerises. Mélangez le tout. Cuire le tout encore 5 ou 6 minutes. Il ne reste plus qu'à dresser votre plat. Poivrez et rajoutez beaucoup de coriandre et de ciboulette ciselée. Votre porc à l'aigre-doux est prêt. Bonne dégustation! Benny bouffe tout les. ✯ Bonus ✯ Envie d'une autre recette après ce porc à l'aigre-doux? Retrouvez la recette du Sauté de tofu au porc haché et champignons noirs Vous pouvez nous soutenir au travers de « Tips Participatifs » sur Informations Pratiques Vous pouvez si vous le souhaitez remplacer le porc avec du poulet, mais dans tous les cas soyez attentif à la qualité de la viande et ensuite à sa cuisson!

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Aujourd'hui, j'ai dû réhydrater les deux derniers en les faisant tremper quelques heures comme les pruneaux, le passage au froid au-delà d'une semaine les dessèche trop. Cela dit, Pablo n'est pas difficile, il mange de tout et sous n'importe quelle forme, vivant ou pas. Je vais quand même récidiver en tentant de racheter quelques danios qui me semblent moins fragiles. Parce que c'est plus drôle de le voir chasser le poisson. LES BENIS - BOUFFE - TOUT SC à Seneffe - 0440.290.918. Un peu de sport que diable! L'info du jour: – Opisthoglyphe: qui possède des crochets venimeux placés très en arrière dans la bouche. – Solénoglyphe: qui possède des crochets mobiles, placés en avant dans la bouche et qui servent pour frapper les proies. – Aglyphe: qui possède des dents nombreuses et pas de crochet à venin.

Comprenez par-là, que nous avons fariné la viande de porc au préalable 😊. La recette est donc plus rapide et un poil plus légère à faire. ✯ Ingrédients (4 personnes) ✯ 600 gr d'échine de porc sans os 3 ou 4 CaS de fécule de pomme de terre ou farine normale Pour la sauce 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de sauce soja claire sans gluten 1 cuillère à soupe de ketchup (optionnel) 3 gousses d'ail 2 CaC de farine de tapioca 1 gros oignon 200 gr d'ananas au sirop 1 petit poivron jaune 1 petit poivron vert Une quinzaine de tomates cerises 1 petite boîte d'ananas au sirop Quelques brins de ciboulette thaïe et coriandre Poivre ✯ Mode Opératoire ✯ Hachez finement les gousses d'ail. Épluchez l'oignon et découpez-le en quartiers fins. Recette du Porc A l'Aigre-Doux - Le Chameau Bleu. Évidez les poivrons et découpez-les en petits carrés ou losanges de 2, 5 cm de côté. Découpez également les ananas à peu près de la même taille que les poivrons. Surtout gardez bien le sirop de l'ananas Coupez les tomates cerises en 2 et réservez tous les légumes.

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