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Si vous n'en trouvez pas, vous pourrez utiliser du jus de citron ou du vinaigre blanc mais votre fromage blanc sera légèrement plus acide. Pour votre première tournée de fromage blanc, il vous faudra un petit suisse (pour vos tournées suivantes vous pourrez utiliser le petit lait récupéré) Un récipient creux, une passoire fine et des linges fins (ou compresses) vous seront aussi nécessaires pour égoutter le fromage blanc! La recette! - 1 litre de lait frais entier pasteurisée. (s'il n'est pas pasteurisé, faites-le bouillir puis refroidir) - 1 petit-suisse - 3 gouttes de présure (ou 3 cuillères à cafe de jus de citron / vinaigre blanc) 1 Dans une casserole mélangez le lait et le petit-suisse, faites chauffer à 33-35°C 2 Hors du feu, ajoutez les gouttes de présure et mélangez 3 Couvrez de plusieurs torchons (enroulez la casserole si nécessaire afin de conserver la chaleur) et laissez reposer 24 à 48h dans une pièce chaude, sans remuer. 4 Disposez une passoire dans un récipient creux et recouvrez le linges fins ou de compresses.

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Ah, le fromage blanc! J'avais voulu le tenter suite à cette vidéo de la talentueuse youtubeuse Alys Boucher, qui en faisait beaucoup d'éloges. J'avais déjà essayé le yaourt et j'étais plutôt sceptique, je trouvais que ça m'asséchait plus les cheveux qu'autre chose… Vous connaissez en revanche déjà mon amour pour la crème de coco, qui fait énormément de bien à ma chevelure. Mais après une coloration (végétale ou non), il est plutôt déconseillé d'utiliser du lait de coco (ou de la crème de coco) car la couleur peut dégorger! … Du coup, je me suis dit que le fromage blanc était plutôt un bon compromis… Vous pouvez également tenter la crème fraîche, mais elle a un côté plus gras/riche donc si vos cheveux sont plutôt fins ou saturent vite, il vaut mieux éviter… Si vos cheveux sont frisés ou très secs en revanche, foncez! Fromage blanc et après-shampoing Pour apporter encore plus d'hydratation à mon soin, j'ai eu l'idée de le coupler à une dose d'après-shampoing. Mon choix s'est portée sur l'onéreux 2Moss (36€ la bouteille, bonsoir! )

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que je n'utilise plus du tout en après-shampoing classique car il poisse mes longueurs! Du coup je l'ai "recyclé" en avant-shampoing, et tout comme son copain le masque "Être de mèche" de Propolia, il est formidable utilisé de cette façon! L'application J'ai pris un grand bol et j'ai mélangé deux cuillères à soupe de mon pot de fromage blanc, acheté au Monoprix, mais vous pouvez bien évidemment prendre n'importe quelle marque (éviter l'allégé qui à mon avis sera moins efficace en revanche) à une cuillère à soupe d'après-shampoing 2Moss. J'ai séparé ma chevelure en 4 brins égaux, puis j'ai appliqué ce premier mélange sur les deux premiers brins. J'ai ensuite refait le même mélange que j'ai appliqué sur les deux autres. J'ai terminé en mettant le restant du pot sur mes racines, car tout ce qui est laitages, fromage blanc, yaourt etc, assainit et purifie le cuir chevelu. Le mien n'étant pas au top en ce moment, je me suis dit que ça valait la peine de lui faire profiter de ce soin. La pose J'ai ensuite posé une charlotte sur ma tête (en revanche, attendez-vous à quelques coulures, inconvénients de la charlotte ou du papier cellophane qui gardent le crâne au chaud et font fondre les soins lol) pour justement augmenter l'efficacité du soin, puis j'ai travaillé pendant 2h30, avec ma mixture sur la tête.

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. GÂTEAU AU FROMAGE BLANC Ingrédients 6 prs 3 oeufs 500g de fromage blanc 100g de sucre 90g de farine Facultatif: Zeste d'un demi citron (ou 1 demie cac de vanille liquide) Matériel Un moule à charnière de 20cm Un batteur électrique Four Bol à pâtisserie Optionnel: Bombe graisse alimentaire Bol mélangeur Préparation ALSO WORTH CHECKING OUT

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