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Les beignets mascottes au chocolat sont des beignets composés de farine, fécule de maïs, lait, beurre, œufs, sucre, levure chimique et levure de boulanger; garnis de pâte à tartiner au chocolat. Originaires de la région Alpes-Côte d'Azur, ces beignets doux et moelleux garnis de pâte au chocolat se dégustent lors des collations de la journée. Niveau de difficulté: facile Temps de préparation: 25 min Temps de repos: 3 h Temps de cuisson: 15 min Temps total: 40 min + 3 h (repos) 6 personnes 450 g de farine 75 g de fécule de maïs 200 ml de lait 75 g de beurre doux 100 g de pâte à tartiner (aux noisettes et) au chocolat 2 œufs 50 g de sucre 6 g de levure chimique 15 g de levure sèche de boulanger sucre glace Préparation: Faire fondre le beurre au bain-marie et laisser tiédir. Dans un bol, verser la farine, la fécule de maïs, le sucre, les levures, les œufs, le lait, le beurre. Pétrir la pâte durant 10 à 15 min jusqu'à obtenir une consistance homogène. Couvrir le bol avec un linge propre. Laisser lever 1 h 30 min à température ambiante jusqu'à ce que la pâte double de volume.
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2 h Facile La Mascotte 2 commentaires Pour la deuxième semaine de l'émission Le Meilleur Pâtissier Spéciale Fêtes, Mercotte a demandé aux candidats de réaliser "La Mascotte" pour l'épreuve technique. Cet entremets est composé d'un biscuit cuillère, d'une crème diplomate aux marrons, d'un chantilly vanille et d'un sirop de sucre. Le gâteau est recouvert d'un disque de pâte d'amandes avec du caramel en décor. Le biscuit cuillère: 195 g de blancs d'œufs 120 g de jaunes d'œufs 163 g de sucre 163 g de farine La crème diplomate aux marrons: 135 g de lait 151 g de purée de marrons 54 g de jaune d'œufs 27 g de sucre 20 g de poudre à crème 4 g de gélatine 28 g d'eau 148 g de crème montée Chantilly vanille : 190 g de crème 10 g de sucre glace 1 g de vanille Sirop de sucre : 78 g d'eau 98 g de sucre Montage (disque de pâte d'amande): 200 g de pâte d'amande QS colorant marron Caramel : 675 g d'eau 146 g de sucre 365 g de glucose 1. Pour confectionner le biscuit cuillère, préchauffez votre four à 190°C.
Moulage chocolat au lait – Mascotte la souris – Hauteur 23cm Sans colorants & 100% pur beurre de cacao. Ingrédient principal: Chocolat au lait Confiserie Adam Entreprise familiale qui a à cœur ses clients. Vous offrir à la fois le goût, le plaisir gustatif et la qualité. Fabrication française depuis 1912 Entreprise du Patrimoine Vivant Ingrédients de qualité Conseils de conservation A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un endroit frais et sec. Ce produit contient Moulage chocolat au lait décor chocolat blanc et noir Chocolat au LAIT(cacao 30% min) – Ingrédients: sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, masse de cacao, lactosérum en poudre(LAIT), émulsifiants: lécithine de SOJA, E476, arôme naturel de vanille. Peut contenir: fruits à coque, gluten, œuf, arachides. Décor chocolat blanc(cacao 26% min) – Ingrédients: sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, lactosérum en poudre(LAIT), émulsifiants: lécithine de SOJA, E476, arôme naturel de vanille. Décor chocolat noir(cacao 70% min) – Ingrédients: masse de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de SOJA.
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14/08/2018 Radiation du RCS Date de fin d'activité: 30/06/2018 Commentaire: Radiation du Registre du Commerce et des Sociétés Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce Code Siren: 517626446 Adresse: 30 place Clémenceau 41800 Montoire sur-le-Loir 16/09/2010 Achat ou vente Type de vente: Achat d'un établissement principal par une personne physique (immatriculation) Origine du fond: Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 22000 Euros. Type d'établissement: Etablissement principal Activité: Vente de chaussures et d'accessoires maroquinerie et vente de tous objets se rapportant au cuir vente de vêtements prêt à porter hommes et femmes Date de démarrage d'activité: 14/09/2010 Adresse: 30 place Clémenceau 41800 Montoire sur-le-Loir Précédent propriétaire Nom: Mireille BOUHOURS Code Siren: 390475358 Précédent exploitant Nom: Mireille BOUHOURS Code Siren: 390475358 Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce Code Siren: 517626446
Identité de l'entreprise Présentation de la société MADAME LAETITIA CHENEAU MADAME LAETITIA CHENEAU, entrepreneur individuel, immatriculée sous le SIREN 517626446, est active depuis 11 ans. Mes souliers montoire sur le loir rose. Situe MONTOIRE-SUR-LE-LOIR (41800), elle est spécialisée dans le secteur d'activit des agences immobilires. recense 2 établissements, aucun événement. Une facture impayée? Relancez vos dbiteurs avec impayé Facile et sans commission.