Alléluia, Mon Coeur Veut Chanter - Youtube — Cuisses De Pintade, Aux Pommes Acides Et Calvados - Recette Ptitchef
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- Recettes de pintade et de poires
- Recette Cuisses de pintade au four - Grand Frais
- Recette de Pintade farcie aux dattes et poires rôties
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Ma lumière et mon salut, c'est le Seigneur, Alléluia! Christ Roi du monde Ma lumière et mon salut, c'est le Seigneur, Alléluia! Le Seigneur est ma lumière et mon salut De qui aurais-je crainte? Le Seigneur est le rempart de ma vie, Devant qui tremblerais-je? Une chose qu'au Seigneur je demande La chose que je cherche, C'est d'habiter la maison du Seigneur Tous le... Pour cet immense bonheur - Conducteur de louange. Je veut chanter ton Non La vie des sanctuaire a LOURDES (65) Pour la nature qui réjouit nos jours, Pour la lune et les étoiles tout autour, Pour le soleil qui réchauffe nos corps, Pour la marée qui nous ramène au port, Pour les semences qui deviennent moisson, Seigneur, je veux chanter ton Nom! Pour la flore qui enrichit nos forêts, Pour la cas...
Retirer la viande, jeter le bouquet garni et ajouter la crème dans le jus restant. Laisser mijoter quelques minutes. Saler et poivrer. Servir les cuisses de pintade bien chaudes, avec les quartiers de pommes et napper le tout avec la sauce à la crème. Catégories Associées à la recette: Pintade lundi 03 octobre 2016
Recettes De Pintade Et De Poires
La pintade est une volaille assez goûteuse, avec peu de graisse. Elle a un peu tendance à sécher quand on la cuit trop longtemps. Elle se prête bien aux préparations sucrées salées. Ici les cuisses de pintade sont cuites en cocotte avec du cidre et des pommes, ce qui permet de conserver leur moelleux. Autre avantage, vous pouvez faire ce plat à l'avance et le réchauffer au dernier moment. Pour les ingrédients pomme et cidre plusieurs choix possibles, des pommes à cuire genre boskoop qui fondront dans la sauce ou des goldens qui resteront en morceau, du cidre plus ou moins brut pour une sauce plus ou moins sucré. Je déconseille fortement le cidre doux sauf si vous souhaitez du sirop. Préparation: 10 minutes - Cuisson: 1 heure 10 minutes 3, 4/5 ( 38 votes) Les critères retenus pour évaluer la recette, c'est surtout le goût, la présentation, l'accord des saveurs, le choix des ingrédients. Ce qui sous-entend que vous l'avez réalisé ou participé à un repas qui comprenait un plat inspiré par ce site.
Recette Cuisses De Pintade Au Four - Grand Frais
Cuisse de pintade rôtie et pommes en l'air Posted on Fév 19, 2020 in RECETTES SALÉES, Viandes; poissons et cie Mon titre vous fait peut-être sourire mais c'est un hommage à ma grand-mère qui adorait cuisiner et qui, lorsqu'elle achetait des pommes demandait toujours "1 kg de pommes en l'air, s'il vous plaît, Madame! ". Cela avait le don de me faire rire. La recette d'aujourd'hui a été réalisée par Françoise et j'avais très envie de partager notre menu du jour avec vous. C'était succulent et le choix des cuisses plutôt que d'une pintade entière me semble être une très bonne option pour une cuisson au four. Merci Françoise!
Recette De Pintade Farcie Aux Dattes Et Poires RÔTies
Pour un repas de fête en petit comité, la pintade est une volaille intéressante à cuisiner. Pour 6 personnes environ, vous aurez un plat festif surtout si vous privilégiez la qualité et choisissez une volaille fermière achetée au producteur. La pintade est une volaille originaire d' Afrique, j'ai eu la chance d'en admirer des sauvages en Afrique du celle que nous avons dégustée provient de la ferme voisine, car le Gers est producteur de volailles de qualité.
Aussitôt que la sauce a pris un peu de consistance, j'ai ajouté un peu de crème légère.