Pouding Chômeur Aux Fraises - Je Cuisine – 3 Rue Des Mimosas Cannes
Cela faisait plusieurs années que je n'avais fait cette recette de Teste du site de Recettes du Québec. Trop de recettes qui me tentent et que j'ai le goût d'essayer lol. La pâte de ce pouding est du vrai gâteau. J'adore! Je mets toujours plus de fraises qu'elle ne le suggère. Cela fait plus de sauce, et c'est encore meilleur. Un plaisir gourmand comme je les aime. On peut utiliser d'autres petits fruits, c'est tout aussi bon. Ingrédients: - 3 ½ - 4 tasses (820 ml-1 L) de fraises, fraîches ou décongelées, ou autres petits fruits - environ ½ tasse (100 g) de sucre Pouding - 1 1/3 tasse (160 g) de farine - 3 c. Pouding aux fraises et chocolat blanc. à thé (15 ml) de poudre à pâte (levure chimique) - ½ c. à thé (2 ml) de sel - ¼ de tasse (60 g) de beurre (ou de la margarine) - ¾ de tasse (150 g) de sucre - 1 œuf - 1 c. à thé (5 ml) d'essence de vanille - ¾ tasse (180 ml) de lait Préparation: - Préchauffer le four à 350°F (177°C). - Beurrer un plat carré de 8x 8 po (20x20 cm). Ajouter les fraises et le sucre et mélanger. - Dans un petit bol, mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel.
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Bien mélanger. Préchauffer le four à 325 F. ( 160 C) Tamiser ensemble la farine et la poudre à pâte. Mettre de côté. Dans un bol, défaire le le beurre en crème. Incorporer graduellement le sucre jusqu'à consistance onctueuse. Verser le quart du lait et de la farine. Mélanger. Répéter jusqu'à épuisement du lait et de la farine. Beurrer un moule carré de 8po (20 cm). Verser la pâte. Pouding au chocolat et fraises confites pour 1 personnes recettes ... recette. Réserver. Verser la sauce aux fraises sur la pâte à gâteau en s'aidant d'une cuillère à soupe si nécessaire ( il ne faut pas que la sauce se mélange à la pâte). Cuire 45 mn à 1 h ( surveiller la cuisson du milieu du pouding). Messages les plus consultés
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Claire Néron 28 juin 2020 Super bonnes Recettes Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un * Commentaire * Nom * Courriel * Inscrivez-vous à notre infolettre et recevez des recettes exclusives, des conseils et plus encore!
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