Vente Maison Plérin (22190) : À Vendre 81 M² 85 000€ Plérin - Repas Pour 200 Personnes

Monday, 19 August 2024

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Maintenant que vous avez bien compris la théorie (cf: Grandes Tablées, comment préparer un repas pour 10 à 20 personnes), je vous propose de tester ensemble un cas pratique menu pour un dîner pour 20 personnes. Relevez vos manches et suivez moi. 🙂 Dans ce menu, je vais prévoir une entrée. Mais comme je vous le disais, je préfère bien souvent un apéritif en lieu et place de l'entrée de sorte que mes invités puissent échanger de la façon la plus cordiale possible en se déplaçant dans le salon avant de passer à table. C'est bien souvent une bonne façon de briser la glace si on ne se connait pas ou de se retrouver en famille. Je vous propose donc le menu suivant: Entrée: tartare de saumon et concombres Viande: Pulled Pork Accompagnement: pommes de terre Hasselback et tomates roties au four et salade et sa vinaigrette au miel et citron. En dessert: Carpaccio d'Ananas au pesto de menthe. Et c'est parti pour mes 3 étapes. BUFFET FROID POUR MARIAGE 200 PERSONNES. J'imprime mes recettes et je bidouille. J'ai multiplié les quantités par 3 (viande et vinaigrette) ou 4 selon les recettes (ananas et légumes).

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Moi aussi je voulais être originale pour le repas mais crois moi qu'ayant assisté à d mariage qui proposait des brique, des tarte... Personne ne mangeait donc la famille s'est retrouvée avec plein d nourriture à la fin ne sachant quoi en faire et surtout que c'est aussi de la préparation. Donc au final mon menu sera classique salade composée en entrée et tajine avec sauce puis fruit et pièce montée en dessert lol le truc classique mais qui met tout le monde d'accord je pense. Après si tu tiens à ton buffet froid je pense que t'as de quoi faire avec ton budget. Mais pense aussi à l'organisation de ce buffet 200 personne se levant vers le buffet il faudra forcement quelqu'un pour refaire le plein de nourriture au fur et à mesure de la soirée donc ça sera plus contraignant vu qu'il faudra toujours y jette un oeil... Repas pour 200 personnes du. C'est à toi d voir Pffffff je suis out!!! Je trouve ton idée originale, j'aime beaucoup, mais comme nessryne75, je vois mal les mamans se lever pour se prendre à manger. Après ce que tu peux faire c'est un buffet mais faire des assietes et les mettre sur les tables des mamans et les plus jeunes se leveront.

Croque-monsieur au reblochon Nous vous recommandons ce sandwich au fromage et jambon en toute saison. Crédit: shutterstock Pour 2 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Pour toutes les bourses -4 tranches de pain de mie -2 tranches de jambon -4 tranches de reblochon -Moutarde 1. Tartinez de moutarde les tranches de pain de mie, puis déposez le reblochon et le jambon. fermez les sandwichs. Repas pour 200 personnes dépendantes. Faites cuire 5 minutes sur le grill. Croque-monsieur au cheddar Pour vos envies gourmandes du midi, misez sur cet assortiment chaud, un menu gourmand. Crédit: shutterstock -4 tranches de pain de mie -4 tranches de cheddar -2 cuillères à soupe de mayonnaise -1 cuillère à thé de curry 1. Mélangez la mayonnaise et le curry, déposez sur les tranches de pain. Additionnez le cheddar. fermez les sandwichs et faites-les cuire dans l'appareil au croque-monsieur. Sandwich grillé à la sauce barbecue Mordez ce sandwich coulant, facile à reproduire à la maison pour le repas du midi.