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en conclusion, on ne sent absolument pas l'eau gazeuse et ce gâteau est bien moelleux pommes gâteau aux pommes gâteaux algeriens algerie gâteaux gouter eau gazeuse Sommaire: Nom de la recette: gâteau à l'eau gazeuse Publie Le: 2017-03-02 Temps de preparation: 5M Temps de cuisson: 45M Temps total: 50M Average rating 5 Based on 4 Review(s)

Gâteau À L'eau Potable

Ajouter l'huile, le chocolat, la farine, la levure et en dernier l'eau très chaude. Étape 2 Verser dans 2 moules à gâteau de 2 l ou 3 de 1, 5 l. Enfourner au four à 180°C (thermostat 6) pendant 40 min. Étape 4 Vérifier la cuisson en piquant un couteau, la lame doit ressortir sans pâte accrochée. Ne pas le laisser trop cuire, il risquerait d'être trop sec. Note de l'auteur: « Excellent gâteau très très léger. Les 3 barquettes ne font pas long feu! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gâteau au chocolat à l 'eau chaude ( LA différence!!! )

Il subsiste néanmoins un doute sur l'origine de ce nom. Pierre Rézeau, dans le dictionnaire des régionalismes du français en Alsace [ 5], dit que la recette de 1895 contenait des chinois. Ces chinois sont les fruits issus du bigaradier de Chine. La bigarade est une petite orange amère et confite; on la nommait « chinois ». Ingrédients [ modifier | modifier le code] Pâte à brioche ( beurre, eau, farine, lait, levain ou levure de boulanger, œufs, sucre, sel [ 6]). Crème pâtissière (farine, lait, jaunes d'œufs, sucre [ 7] et, éventuellement, vanille, eau de fleur d'oranger ou rhum). Certaines variantes existent ajoutant: chocolat, raisins secs, écorces d' oranges confites ou autres [ 6]. Notes et références [ modifier | modifier le code] ↑ Dominique Auzias et Jean-Paul Labourdette, Metz - Moselle - Pays thionvillois: Mon city guide, Nouvelles Éditions de l'Université, coll. « Petit Futé », 23 février 2017, 336 p. ( ISBN 979-10-331-5485-3): « On aime les spécialités locales, comme le Chinois (gâteau lorrain brioché en forme d'escargot, fourré à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat) (... ) ».

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