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Thursday, 25 July 2024

De l'originalité et de la fantaisie pour Noël vous en voulez? Eh ba en voici avec ces très jolies boules de Noël garnies de mousse au chocolat liégeois qui feront à coup sûr leur effet sur votre table de Noël!! Super simple et rapide, que vous pouvez décorer avec des sapins en chocolat, en meringue, …Alors qu'en dites vous? Moi je les ai garnies d'une délicieuse mousse au chocolat, d'une chantilly maison, et d'un sapin au chocolat que j'ai réalisée dans l'un de mes moules et je trouve ça trop mignon à servir!! De plus, dans cette recette, je vous livre du coup ma recette personnelle de ma mousse au chocolat! INGREDIENTS: Pour 8 boules de Noël Pour la mousse au chocolat: 50 gr de chocolat noir 140 gr de chocolat au lait (J'utilise le chocolat Jivara de Varhona) 100 gr de crème fleurette entière 2 jaunes d'œufs 4 blancs d'œufs 34 gr de sucre Pour la chantilly: 125 gr de crème fleurette entière 25 gr de sucre glace Préparation de la mousse au chocolat: Faites fondre au bain-marie le chocolat noir et le chocolat au lait avec la crème fleurette.

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Pour faire une mousse au chocolat gourmande comme vos yaourts liégeois préférés, il ne vous faudra que très peu d'ingrédients: du chocolat, des oeufs, de la crème liquide entière et un peu de sucre glace. Si vous en avez une, vous pouvez bien sûr utiliser votre recette de mousse au chocolat préférée. Sur base de pâte à bombe ou de crème anglaise, avec des oeufs ou juste des blancs d'oeufs, avec une crème montée, avec de l'aquafaba en version vegan, n'importe quelle recette fera l'affaire. Pour ma part, j'aime la mousse au chocolat sans sucre ajouté. J'utilise un chocolat noir à 70% et j'y ajoute juste des jaunes d'oeufs et des blancs d'oeufs montés en neige. Pour un dessert totalement sans sucre ajouté, vous pouvez également juste faire une crème montée et ne pas ajouter de sucre dans la chantilly. Votre mousse au chocolat liégeoise n'en sera que plus légère. Si vous avez opté pour une mousse au chocolat sans oeufs dans le souci de faire une mousse au chocolat façon liégeois vegan, pensez à utiliser une crème végétale pour faire la chantilly.

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Mousse au chocolat liégeoise Découvrez cette recette de Mousse au chocolat liégeoise légère. Une petite mousse Healthy pour se faire plaisir sans culpabiliser, à base de blancs d'oeufs Bios, de chocolat noir Bio à 52% et une chantilly Vanille-Soja. Une recette de mousse au chocolat fabuleuse! Ultra rapide et ultra simple! C'est même la première fois que je fais une mousse sans séparer les blancs des jaunes! Incroyable! Surtout quand le résultat est aussi bon! Ingrédients: – Pour la mousse au chocolat: 120g de beurre 200g de chocolat noir 6 blancs d'œuf – Pour la chantilly: 60g de sucre glace 40cl de crème fluide entière – Pour la déco: 1 carré de chocolat au lait Préparation de Mousse au chocolat liégeoise 1/ Préparer la mousse au chocolat. Faire fondre le beurre avec le chocolat noir. Monter les blancs en neige et les incorporer au chocolat. 2/ Verser dans des grands pots. (j'en ai fait 6 en tout). Réserver au frigo environ 1h. 3/ Monter la crème fluide entière en chantilly avec le sucre glace.

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Leur boutique en ligne cartonne dans tous les pays et viennent même d'ouvrir leur boutique en France. En plus d'y trouver du café, du thé, du chocolat, la boutique propose des tasses et théières en porcelaine, des confiseries pour les plus gourmands ainsi que des coffrets cadeaux, il y a du choix, n'hésitez pas à faire un tour sur leur boutique!

Chocolat liégeois fait maison Cela fait bien longtemps que je n'ai pas publié de recette ultra gourmande ( à vous faire tomber à la renverse! ) alors rien de tel qu'un bon chocolat liégeois bien gourmand pour commencer la semaine. Cette recette de petite crème dessert au chocolat surmontée de chantilly va vous faire saliver j'en suis certaine. Pour la crème dessert j'ai utilisé une recette de Michalak et encore une fois j'ai bien fait, la texture était parfaite un peu comme une crème anglaise, le top! En ce qui concerne la recette, on peut la décliner de différentes façons, en y ajoutant une boule de glace à la vanille, du caramel pour napper la chantilly ect.. c'est comme vous voulez. Au mois de décembre une entreprise de Chelsea en Angleterre spécialiste du thé, chocolat et café m'a contacté en me proposant de découvrir leurs produits et je n'ai pas hésité un instant. J'ai eu la chance de déguster plein de bons produits et notamment du bon chocolat blanc en poudre que j'ai ajouté directement dans la chantilly du chocolat liégeois, vraiment excellent.

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Il ne vous reste qu'une seule télécommande de portail? N'attendez pas qu'elle soit en panne! Faites un double de votre télécommande Faites un double de votre télécommande de portail ou de porte de garage F. A. Q (Foire Aux Questions) Existe-t-il UNE TÉLÉCOMMANDE UNIVERSELLE DE PORTAIL? La réponse est... (lire la suite... ) Programmation d'une télécommande universelle? Armoire de commande motorisation porte de garage enroulable lapeyre. Refaire une télécommande de portail? Commençons plutôt par... Qu'est ce qu'une TÉLÉCOMMANDE COPIEUSE? Une télécommande copieuse vous permet de réaliser un double de votre télécommande de portail ou de porte de garage à partir d'une télécommande en état de fonctionnement. Qu'est ce qu'une TÉLÉCOMMANDE COMPATIBLE? La télécommande compatible est l'équivalent d'une télécommande originale. Contrairement à une télécommande copieuse, une télécommande compatible vous dispense de posséder une télécommande en état de fonctionnement pour réaliser un double. Elle se programme comme une télécommande originale. Votre télécommande ne fonctionne plus?

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